- White mushrooms - 0,5 Kilogram
- Pasta - 300 Grams
- Ụta - 1 mpempe (Ọ bụrụ na bulbs adịghị oke - buru abụọ.)
- Akwukwo nri - 2 ihe. spoons
- Ude - 200 Milliliters
- Ntụ ọka - 1 Art. a spoonful
- Nnu - nụrụ ụtọ
- Ebe ose oji - Iji nụrụ ụtọ
- Nutmeg - Iji nụrụ ụtọ
Ọ bụrụ na ị na - eji mushrooms ọhụrụ - hichaa ha na ala na ahihia ahihia, bechapụ ebe siri ike ma mebie emebi, sachaa, akọrọ ma bee n'ime cubes ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na a na-akpọ mushrooms - wunye ha mmiri na-esi mmiri ruo ọkara otu awa, ma tụfuo ya na colander wee hapụ ya. Ka ọ dị ugbu a, gbanye pasta ahụ - ntakịrị ihe karịa ọkara-esiri ya, nke mere na n'ime pasta ahụ, ọ dịdịrị ike. Ntakịrị ihe nzuzo - mgbe nkeji atọ ị gafesịrị pasta ahụ n'ime pan, gbanyụọ ọkụ ahụ. Ka pasta ahụ ruo minit 10 guzoro na mmiri na-ebute mmiri ma bulie mmiri dị ka ị chọrọ. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ahụ, tinye mmanụ oliv ntakịrị ma kpoo pan ahụ ọtụtụ ugboro. Bee yabasị, bee n'ime obere cubes. Na-echekwa eyịm na ngwakọta nke akwukwo nri na bọta na usoro okpomọkụ. Ozugbo ọ na - acha odo odo - tinye mushrooms na ighe ruo mgbe uhie. Ka ị ghara ire ọkụ, ịkwesịrị ịkwalite na ọdụ ụgbọelu. Nye ya. Kpoo ude. Tinye ntụ ọka, nnu, ngwa nri n'ime ha. Gbaa anya ma kpochaa lumps niile. Jiri nro dị nro, wụsa ude ahụ n'ime pan. Ịga n'ihu na-eme ka nsị ihe dị nsị na njedebe nke mmiri mmiri na-egbuke egbuke. Zipu pasta n'ime pan, nwuo. Gbasaa tapawa na porcini mushrooms na efere. Otu iko mmanya ọcha zuru oke maka efere a!
Ọrụ: 4