Beetroot na osisi osere - nri na-atọ ụtọ ma dị iche iche Ugbu a ọsọ ọsọ na ejiji na-agụnye nri kwesịrị ekwesị. N'ihi omume a, ọtụtụ salads dị ka calorie, nke a na-edegharị na Mayonezi, na-abanye n'èzí, na-enye ebe mbụ ọkụ ọkụ, ma dị ala karịa uto nke ntụziaka na "nri" dị iche iche. Ma ọ bụrụ na ị gbakwunye na nke a niile isi ihe dị n'ụdị nke ọma sie ma ọ bụ beed beets, ọ ga-abụ nnọọ ihe na-akpali mmasị. Echefula onwe gị n'echiche nke a na-eme ka mmanya na-egbuke egbuke, jikọtara ya na slide na efere seramiiki n'ebe ọ bụla na nwa akwụkwọ a na-amụrụ ihe. Anyị enweghi ihe jikọrọ ya na ya. Ogwu ndị na-eto eto bụ ihe tọrọ ụtọ. A ga-eri beet a dị ka salad, nakwa dị ka akụkụ nri na anụ na azụ. Nri beetroot ga-eme ka ọkụ na-achasi ike nke Georgian ngwa ngwa, na ihe ụtọ na-egbuke egbuke na-esi ísì ụtọ na coriander kpụkọrọ ọnụ ga-agbakwunye na nchọpụta nke a dị mfe. Echefula na mgbe ị na-awụsịa beets, a ga-etinye ya na mmiri oyi ozugbo, mgbe ahụ ọ gaghị enwe nsogbu na ihicha ihe oriri.
Efrata:- Beets 4 PC.
- Tkemali ihendori 150 ml
- Cilantro dị ọhụrụ 0,5
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Ngwakọta nke hops-suneli 1 tsp.
- Black ose ntụ ntụ 1 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 The beets kwesịrị ụtọ. Na-asacha ya nke ọma na brush, kechie na foil na akpọọ nkụ na oven ruo nro na okpomọkụ nke 200 Celsius maka ihe dị ka elekere 1. Ọzọkwa, a ga-esi sie beets (tinye ya na saucepan, wunye mmiri oyi na esi nri site na mmiri esi 1 hour) - lelee njikere maka egwuregwu - ya kwesịrị ịbanye n'ime biiti.
- Nzọụkwụ 2 Ghaachaa cilantro.
- Nzọụkwụ 3 Gwakọta ihe mgbakwunye Tkemali, ngwakọta nke hops-suneli, cilantro, gnu na ose na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 4 Na-agba mbọ beets iji dị jụụ, dị ọcha, belata n'ime mpekere ndị dị mkpa.
- Nzọụkwụ 5 Jupụta ihe oriri a kwadebere. Kwe ka ọ na-araba na friji maka awa 2.