Olivier - ọ na - atọ ụtọ mgbe niile Ụdị salad a pụrụ ịkpọ ndị obodo anyị karịa Olivier? Na-enweghị ya, okpokoro nri ahụ dị ka ihe efu, na ná ndụ kwa ụbọchị, mmadụ ole na ole ga-ajụ akụkụ nke a na-atọ ụtọ na, n'ozuzu, efere na-adịghị mma. Ngwurugwu nile nke salad nwere ike ichu ihe obula n'ile ihe obula, ihe kachasi bu ichu oge maka nkwadebe ya. A kwenyere na onye kere nke salad a - onye French bụ Lucien Olivier - achọpụtabeghị ihe nzuzo niile nke nri ya, ọ bụ ya mere na onye ọ bụla nke na-arụ ọrụ ya na-eduzi ya ma ọ bụ site na omenala ezinụlọ ma ọ bụ site na mmasị onwe ya. Naanị ihe ọtụtụ ndị ọkachamara na ndị na-akọ akụkọ ihe ọkụkụ na-ekwenye na ọ bụ n'echiche bụ na ọ bụ anụ hazelnut ka e ji sie anụ. Ọtụtụ n'ime anyị enweghị mgbe ọ bụla ị ga-anwale efere a na arụmọrụ mbụ ya, ma ị nwere ike ịgbalị ịgakwuru uzomume akwụkwọ onye dere ya. Iji mee nke a, o zuru ezu ịhapụ echiche ahụ iji weghasa sausaji nke ọkara ma ọ bụ nkwụ ụkwụ na salad, ma dochie ngwaahịa ndị a na anụ anụ ọkụkọ. Ọzọkwa nnụnụ, ọ bụ ezie na ọ bụghị hazel grouse.
Efrata:- Poteto 3 PC.
- Akwukwo ọkụ ọkụ 5 PC.
- Chicken fillet 300 g
- Kukumba 2 PC.
- Pickled cucumbers 4 PC.
- Mayonezi 50 g
- Nzọụkwụ 1 Nsen sie ike - minit 10 site na oge esi esi.
- Nzọụkwụ 2 Obụpde 3-4 ọkara nduku na a "edo".
- Nzọụkwụ 3 Kpoo anụ ahụ na mmiri salted ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 4 Na-ehicha ma bee ndị cubes nke poteto sie.
- Nzọụkwụ 5 A na-egbutu nsen n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 6 Sie ọkụkọ fillet bee n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 7 Ọhụrụ cucumbers ịkpụ n'ime cubes, ọ bụrụ na akpụkpọ ahụ gbara ọchịchịrị ma sie ike, mgbe ahụ, ọ ka mma iji kpochaa cucumbers.
- Nzọụkwụ 8 Salted cucumbers bee n'ime cubes. Ọ bụrụ na salad ahụ ọhụrụ, ị nwere ike itinyekwu cucumbers.
- Nzọụkwụ 9 Maka mgbakwasa salad, were 2-3 tablespoons nke Mayonezi na abụba ọdịnaya nke 72%. Ị nwere ike icho Olivier mma na ohia ma obu elu.