Green soup Green shchi - nke a na-akpọkarị nnwere a dị mma na sọrel - nke a bụ otu n'ime efere mmiri mbụ anyị na-esi nri sitere n'ubi na ubi ubi. Ọtụtụ ndị na-amasị ogwu a nke ukwuu, ya mere, ha achọghị ịkwado eziokwu ahụ bụ naanị na a ga-eri ya n'oge. Ya mere, na-egbute sọrel n'oge okpomọkụ, na-etinye ya na nnukwu ọnụ. Ọ bụ ọrụ dị ogologo na nke siri ike - ọ dị mkpa ka ekpokọta sọrel, saa ma kpochaa akwukwo ọ bụla, wee bee ma tinye ya n'ime batrị ma ọ bụ plastic plasters na akụkụ. Ma n'oge oyi ị nwere ike ịnụ ụtọ sulu kachasị amasị gị na sọrel, mgbe mkpụrụ obi a ga-ajụ, n'agbanyeghị ntu oyi, snowfall na enweghi akwụkwọ nri a na ụlọ ahịa. Ọ dị mfe ime ka ofe na sọrel. Ọ bụrụ na ị nwere efere anụ - ọ bụ ihe magburu onwe ya, ma ị nwere ike ime ya n'enweghị ya, na-enwe ụtọ uto na-esi ísì ụtọ nke isi mmiri. Maka ndị na-ebu ọnụ ma ọ bụ na-anwụ anwụ, nri mbụ a ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya ime ka ị gbanwee nri gị ma nweta akụkụ ụfọdụ nke vitamin. Onye ọ bụla na-eji oji eji obere ihe nzuzo nke nri ofe na sọrel. Anyị enweghị ihe nzuzo - anyị ga-eji obi ụtọ soro gị mee ihe nchịkọta kachasị amasị anyị.
Efrata:- Ọkụ Chicken 2000 ml
- Sorrel ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Poteto 4 PC.
- Karọt 1 pc.
- Yabasị 2 PC.
- Ogologo ọka osikapa 40 g
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Utoojoo ude 3 tbsp. l.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka ofe, anyị na-ewere ụyọkọ sọrel, poteto, carrots, eyịm, 2 lita nke efere ọkụkọ, elu na ngwa nri, nakwa maka ijere ude ma ọ bụ nsen, nke siri sie ike.
- Nzọụkwụ 2 Bee poteto ma bee ha n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 3 Bee eyịm n'ime cubes, ma gụọ carrots na grater.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo mmanụ ihe oriri na frying pan ma ghee eyịm na carrots ruo mgbe ọlaedo.
- Nzọụkwụ 5 Weta efere ọkụkọ na obụpde, tinye poteto na 3 tbsp. l. asa osikapa, sie ihe niile ruo mgbe poteto dị njikere.
- Nzọụkwụ 6 Eji ezigbo sọl ma belata.
- Nzọụkwụ 7 A na-asacha ụyọkọ pasili ma kwụchaa ya.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe a na-esi na poteto, gbakwunye sọrel na pasili, weta obụpde na esi nri maka nkeji 2.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ gbakwunye eyịm e ghere eghe na carrots, ma sie nri maka nkeji nkeji abụọ. Tinye nnu nnu na ohia uhie ka o rie.
- Nzọụkwụ 10 Wepụsịa ofe si ọkụ wee hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji 15-20. Na-esite efere na ude mmiri na-esi ísì ụtọ ma sie nsen ọkụkọ.