- Nwa atụrụ - 500 Grams
- Foto - 4 Art. spoons
- Eyịm - 2-3 iberibe
- Garlic - 2-3 iberibe
- Tomato - 4 Ihe
- Nnu - nụrụ ụtọ
- Peas nke oji ose - Iji nụrụ ụtọ
- Pasili - Iji nụrụ ụtọ
- Dill - Iji nụrụ ụtọ
- Basil - Iji nụrụ ụtọ
- Cilantro - Iji nụrụ ụtọ
- Akwụkwọ akwukwo - 4 iberibe
- Akwukwo nri - 3 ihe. spoons
- Mmiri - 2 lita
Ndepụta ihe ndị dị mkpa iji chebara gị echiche. 1st: m ma bee anụ n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, tinye ya na saucepan ma wụsa ya na mmiri. Anyị na-etinye efere ahụ maka minit 60-90, na nkeji iri atọ ị nwere ike ịgbakwunye elu. Otu ihe dị mkpa (!) Soro efere ahụ, ozugbo ụfụfụ ahụ malitere ịbịaru ya nso, ị ga-ewepụ ya ngwa ngwa ma belata ọkụ ahụ, nke mere na a na-esite ihe niile a na-agbanye n'ọkụ. Nke abụọ: Mgbe a na-esi anụ anụ, anyị ga-akwadebe tomato. Mee ya n'ụzọ dị otú a: tomato m ma jupụta mmiri mmiri na-acha. Wepu ha na bee ma bee n'ime cubes. 3e: Anyi egbughị oge, a na-esi anụ anụ na anyị anaghị eguzo. Anyị na-egbutu yabasị, anyị na-atụba ya na pan frying, mmalite nke wụsara mmanụ mmanụ. Fri ruo mgbe aja aja. Mgbe nke a gasị, anyị na-agbakwunye yabasị abụọ nke efere na yabasị ma hapụ ya na ọkụ na-emighị emeri. Mgbe minit 5, gbakwunye tomato kwadebere n'ihu, ma hapụ minit 10. Ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na anụ ahụ na-esi nri, ya mere, ọ bụ oge ịgbakwunye ọdịnaya nke pan anyị na-agbanye na pan ma na-echere ruo mgbe ọ na-esi na-amị, mgbe nke ahụ gbakwunye osikapa. A ghaghị siere efere ọzọ ma ugbu a, ị ga-ebelata okpomọkụ ma nye ofe ka o sie. N'ime minit ole na ole, gbakwunye basil akwukwo na peas. Anyị na-esi nri maka minit 5 ọzọ. Ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, naanị garlic, pasili, mmanụ na coriander fọdụrụ. Anyị na-esi nri maka nkeji abụọ ọzọ ma hapụ ya ka ọ bụrụ ihe dị ka elekere 1. Mgbe nke ahụ gasịrị, mmiri gị dị njikere, nke pụtara na ọ bụ oge iri nri!
Ọrụ: 6-8