Ọtụtụ mgbe n'oge okpomọkụ, mgbe ọkụ na-ekpo ọkụ n'okporo ámá, nsị nri na-eme. Ị nwere ike ichefu naanị ịsacha mkpụrụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, reheat ngwaahịa na anyanwụ - na ihe niile, ọgwụ ọjọọ na-ekwe nkwa. Ma olee otu esi echebe onwe gị pụọ n'ụdị nsogbu dị otú ahụ?
Ụdị na akpata nke mmejọ
1. Ọrịa nsia afọ bụ "nsị" kachasị mma, ha na-agụnye ụdị mgbaàmà ndị dị ka okpomọkụ dị elu, afọ ọsịsa, ịgba agbọ, ọgbụgbọ. E nwere aha ọzọ maka nsị dị otú ahụ - "ọrịa nke aka ruru unyi". Ihe kpatara ọrịa nrịanrịa dị ukwuu bụ mmiri dị mma ma ọ bụ nri.
Iji chebe onwe gị pụọ na nke a, ị ga-asa aka gị tupu i rie nri, cheta ihe ha na-ekwu na ndị na-azụ anụ. Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, nke a na-agaghị edozi ọkụ, ga-asacha ya na mmiri sie, a ga-eji mmiri dị larịị saa mmiri ndị ọzọ. N'ọnọdụ ọ bụla, anaghị aṅụ mmiri site na mgbata, dị ka bottled ma ọ bụ sie. A ghaghị itinye ngwaahịa ndị na-emebi emebi na friji.
1. Ịṅụ ọgwụ na botulism na staphylococcus bụ nke abụọ nke nsị. Staphylococcus bụ ụdị microorganism a na-ahụkarị. Ihe mgbaàmà nke ọrịa ya gụnyere: vomiting, ọgbụgbọ, nkwonkwo ahụ ike, isi ọwụwa, ịkwa ụfụ, afọ ọsịsa, ịrị elu dị elu na okpomọkụ, ọkụ ọkụ na ahụ.
Botulism bụkwa ihe a maara nke ọma. Nsi a na-egbu egbu nwere ihe ndị dị iche iche: akpọrọ nkụ na ọnụ, adịghị ike n'ime uru ahụ, nke na-eto ngwa ngwa, mmetụta nke "akpụ" na akpịrị, abụọ nke ihe na "fog" n'ihu anya. Na onye nwere oria, onye na-efunahụ ọdịdị ihu (ọ dị ka ihe nkpuchi), ịdị elu na mkpirikpi nke olu gbanwere, iku ume dị elu, ụmụ akwụkwọ dịkwa oke.
Kedu ka esi zere ọrịa?
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ime n'enweghị confectionery n'oge okpomọkụ, mgbe ahụ ịzụta ha na ezi, ụlọ ahịa a pụrụ ịtụkwasị obi. Ejila swiiti na ihe ndi ozo di na ulo mbu.
Gbalịa izere ma ọ bụ na-eri nri mkpọchị nke anụ ụlọ (mushrooms, anụ ọkụkọ, anụ, azụ), na ihe ndị ọzọ ka ị ghara ịzụta ngwaahịa ndị a n'ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa.
2. Ka anyị kwuo gbasara mushrooms, n'ihi na otu ọzọ nsị na-echegbu ha - nsị na oke ọhịa tomato na mushrooms.
Iji zere nsị, na-anakọta nanị tomato na mushrooms ị maara maka pasent 100, ma ọ bụrụ na i nwechaghị obi abụọ gbasara uru oriri nke oke ọhịa, ị gafere ha - ahụike dị mkpa.
Ejila tomato na mushrooms tinyere okporo ụzọ ụgbọ okporo ígwè na okporo ụzọ okporo ụzọ, dị nso ebe mkpofu ahihia, ọkụ ọkụ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe ndị ọzọ.
Kwadebe mushrooms n'ụzọ kwesịrị ekwesị, echefula ọgwụgwọ ahụ, cheta na ọ kachasị mma ịtụtụrụ ha ma ọ bụ nnu ha.
3. Ọfọn, ihe ikpeazụ bụ nsị, nke na-eme n'ihi ngwaahịa ndị mebiri ma ọ bụ kubie ume. Ya mere, ọ bụrụ na ị hụ na isi, agbanwe agbanwe, agba ma ọ bụ ihe ọ bụla agbanweela n'ụzọ dị iche ma ọ bụ naanị anaghị eme ka obi sie gị ike, zere, etinyela onwe gị ule. Ị na-eteta ụra na mba ọzọ ma kpebie ịnwale kamel a ma ama, jụọ ya otú esi esi ya, site na ngwaahịa, n'ihi na ọ ga-ekwe omume na afọ gị agaghị achọ mgbanwe dị otú ahụ na kichin.
Kedu ka esi nye enyemaka mbu maka nsi?
Ná mmalite, ọ dị mkpa iji chọpụta, n'ihi ihe mmadụ nwere ọjọọ, ụdị ụdị ngwaahịa. Nke a nwere ike ịgwa onye ahụ ma ọ bụ ndị gbara ya gburugburu bụ ndị gbara ya gburugburu n'oge ahụ, ọzọ, isi na ụdị vomit ga-enye aka na nke a.
Ọ bụrụ na ngwaahịa nwere "nsi" abanye n'ime ahụ 2-4 awa gara aga, mgbe ahụ ọ ga-adị irè iji saa afo, n'ihi na ọ ga-ewepu nsị na ngwaahịa ndị ọrịa. Iji mee nke a, otu lita na lita nke ngwọta nke 0,1% potassium permanganate ga-injected n'otu oge, ma ọ ghaghị ịhụ na mbụ niile kristal ahụ na-agba. Ọzọkwa, ihe ngwọta 2% nke mmiri ọṅụṅụ ga-enyere aka, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị mkpa iji gbanye vomiting. Iji mee ka afọ juchaa, ọ dị mkpa iji rụọ ọrụ ịsa ahụ ọzọ.
Ọkụ ga-arụ ọrụ dị mkpa na ọnọdụ a, ị ga-aṅụ mbadamba nkume anọ ọ bụla n'ime atọ ma ọ bụ abụọ ma ọ bụ atọ awa, mana cheta na ihe karịrị teepu iri na abụọ ekwesịghị ịṅụ mmanya.
Ọzọkwa: n'agbanyeghị ọnọdụ ọ bụla, cheta na ọ dịghị mkpa ị ga-eme, echekwala onwe gị, ma rịọ dọkịta ozugbo. Ọ bụrụ na ị nwere oke ahụ ọkụ na afọ ọsịsa - nke a bụ ihe na - enye afọ ojuju ịkpọ ụgbọ ala.
Kedu otu esi zere ezumike oge okpomọkụ?
- Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ihe dị ka pasent 15 nke ọgụ okpomọkụ na-eme n'ihi enweghị mma shish kebabs. Site na anụ a na-enweghị anụ ahụ ọ ga-ekwe omume ibute ọrịa dị iche iche - trichinosis, toxoplasmosis. Na anụ ahụ nwere ike ịdị ọhụrụ ma na-agwụ ike. Otú ọ dị, ndị ọrụ ahụike na-ekwu na ihe dịka pasent 25 nke anụ a na-ere na ahịa ma na-echekwa na toxoplasmosis na-emetụta ya. Ya mere, tupu iberibe kebabs, jide n'aka na ị ga-ewere ya, mgbe ahụ gụchaa ya ruo mgbe ọ dị njikere.
- Ọtụtụ ndị kwenyesiri ike na mkpụrụ osisi si n'oké ọhịa agaghị ekpuchi ya, mana nke a adịghị. Ndị mmadụ na-eche na ha adịla ọcha, ọzọ, mgbe ị na-asa raspberries na strawberries n'okpuru mmiri ọkụ n'ụlọ, ha na-adighi mma. Cheta na ị ga-asa mmiri ọ bụla, ma ọ bụghị oyi, kama na mmiri ọkụ. Na tomato, ọtụtụ nje bacteria na-eme ka iwe iwe na nsị, yana akụkụ nke ụwa.
- Na mgbe niile, unyi na-arụ ọrụ, ọgwụ potassium na ọgwụ mgbochi ọrịa - nke a ga-enye gị ikike imeri mgbaàmà nke nsị maka oge mbụ.
- Jikọta ngwaahịa ahụ n'ụzọ ziri ezi. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na mmadụ eri mmiri cucumber na mmiri ara ehi, mmiri ọgwụ nke lactic bacteria na-akpata iwe iwe. Ị nwere ike ọbụna tinye cucumber n'ime mmiri ara ehi ma hụ otú ọ ga-esi gbanwee.
- Ejila mkpụrụ osisi rie, karịsịa ma ọ bụrụ na ha anaghị achacha ruo mgbe ọgwụgwụ, n'ihi na ọ pụkwara ịkpata nsị. Egela ndi mmadu ndi na-eri nri ahihia nke okike mgbe nile ma ghara ime na niminich. Onye ọ bụla nwere nkwụsi ike nke onye nchekwa ahụ maka ihe ndị dị otú a. Karịsịa nke a bụ ụmụaka, ọ bụrụ na ha adịghị enye ha unripe akwukwo nri, mkpụrụ osisi na tomato.