Nke a na-arụsi ọrụ ike na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na-emepụta aha ọzọ - vitamin antiscorbutic. N'oge gara aga, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọrụ ụgbọ mmiri nile, na-aga ogologo njem, mgbe oge ụfọdụ gasịrị, a na-arịa ọrịa a na-akpọ scurvy. Mgbaàmà nke ọrịa a bụ ọgbụgba ọbara ọgbụgba siri ike, ịtọpụ na ezé ezé. N'oge ndị a, ndị mmadụ amaghị ihe ọ bụla banyere acid ascorbic, mana n'ozuzu banyere vitamin. Ebe ọ bụ na a na-eji mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri eme njem n'ụgbọ mmiri na ọnwa mbụ nke njem ahụ, ogologo oge njem dum bụ mgbe ụfọdụ ọbụna ruo afọ abụọ ma ọ bụ atọ, ihe mere eji eme ka ndị ọrụ ụgbọ mmiri ahụ ghọọ ihe doro anya. Nke bu eziokwu bụ na isi iyi nke ascorbic acid na-abanye n'ime mmadụ bụ ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Na nke ọ bụla n'ime ha, mgbe nile na nke a ma ọ bụ nke dị ukwuu na-egosi vitamin a. Mfu zuru oke nke ascorbic acid site na nri nri (nke a na-ahụ na enweghị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na nri) na-eme ka mmepe nke scurvy. Ọrịa a na-eme n'ihi mmebi nke njikọ nke protein collagen intercellular. Nke a na-eme ka ọkpụkpụ ọbara na-esiwanye ike.
Ascorbic acid ga-anọkwa na nri n'oge oge oke oyi. Gini mere ndị dọkịta ji akwado ịṅụ vitamin C n'oge ndị ahụ? Ọ na-achọpụta na ascorbic acid nwere ike ime ka nkwonkwo ụmụ mmadụ sikwuo ike, bụ nke ahụ anyị na-esi na-eguzogide ọgwụ dị iche iche nke ụdị ọrịa nje ọ bụla na nje. Site na mgbaàmà mbụ nke oyi, a na-atụ aro na ị na-ewe "doses" nke ascorbic acid ozugbo. Ụzọ a nwere ike inyere aka n'igbo agha ahụ.
Ọnụnọ nke ascorbic acid zuru oke na nri na-enye aka belata ọbara mgbali elu (nke dị oké mkpa maka ndị na-arịa ọbara mgbali elu). Vitamin C bụkwa ihe ngwọta siri ike nke na-egbochi mmetụta ọjọọ nke mkpụrụedemede free nke na-ebibi ọtụtụ mkpụrụ ndụ dị mkpa n'ime mkpụrụ ndụ ahụ dị ndụ.
Nchịkọta nke ascorbic acid kwa ụbọchị maka onye toworo eto dị ihe dị ka 100 mg. Ihe oriri kachasị mkpa nke ga-abụrịrị na nri iji nye mkpụrụ ego ascorbic dị mkpa, dịka ọ dị na mbụ, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. A na-akpọ ndị isi na ọdịnaya nke ascorbic acid dịka rose ọhịa, nwa currant, citrus (lemon, oroma, tangerines), pasili.
Dị ka onye na-egbochi ọgwụgwọ na ọgwụgwọ, a na-atụ aro ascorbic acid maka ọrịa dịgasị iche iche nke usoro obi, mkpụrụ akụkụ ume, imeju, akụrụ, nsogbu nkwonkwo, nsị na poisons. Nnukwu doses nke acid ascorbic na-ebelata mmetụta na-emerụ ahụ nke ihe egwu dị na anwụrụ ọkụ siga. Ya mere, ngwaahịa ndị nwere ascorbic acid, ga-abụrịrị na nri nke ndị na-ese anwụrụ (n'ihi na ha kwa ụbọchị vitamin C nwere ike iru 500 - 600 mg).
Ya mere, ọrụ nke ascorbic acid na ịchekwa ahụike mmadụ dị ezigbo mkpa. Iji jide n'aka na ọtụtụ usoro nhazi physiological, vitamin a ga-abanye ahụ anyị na nri.