Anyị na-esi nri na ose nwere nri na akwụkwọ nri. M na-atụ aro ka ị sie nnukwu efere nke anụ na akwụkwọ nri. Ntụziaka a dabeere na Concert Chile, mana na nsụgharị dị mfe karị. Ị nwere ike ịkwadebe efere a ma ọ bụghị site na anụ a mịrị amị nakwa site na anụ a kụrụ egbu, ọdịiche na akwụkwọ nri na mkpo nwere ike ịbụ ụdị niile. Isi isi bụ ose na-ekpo ọkụ - dị ọhụrụ ma ọ bụ nkụ, dị ka efere kwesịrị "dị ọkụ" na ọbụna obere ọkụ.
Efrata:- Akwukwo nri anu anu 500 g
- Yabasị 2 PC.
- 2 cloves
- Mkpọkpọ tomato 600 ml
- Agwa, oyi kpọnwụrụ, oyi kpọnwụrụ 800 g
- Tomato tapawa 2 tbsp. l.
- Ose uhie uhie 0,5 tsp.
- Nnu 2 nhicha
- Obere obere ala 3 tuo
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 150 ml
- Tomato ihe ọṅụṅụ 200 ml
- Nzọụkwụ 1 Isi nri: anụ anụ, agwa, garlic, eyịm, tomato, ihe ọṅụṅụ tomato, tomato mado, mmanụ sunflower, ose ose na oji.
- Nzọụkwụ 2 Kwụchaa gbanye eyịm ma gbanye garlic.
- Nzọụkwụ 3 Gbasaa eyịm na galik n'ime ite frying, ma gafee maka nkeji 15.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, tinye nri ahụ na eyịm ma sie nri maka nkeji iri abụọ.
- Nzọụkwụ 5 Were tomato si ite ahụ, ka ha kpochaa ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye tomato ahụ anụ ahụ na-eri anụ na stew maka minit 10 ọzọ.
- Nzọụkwụ 7 Iberibe agwa.
- Nzọụkwụ 8 Gbakwunye agwa ndị ahụ na-esi nri na tomato ma gbanyekwuo minit 15 ọzọ.
- Nzọụkwụ 9 Tinye ihe mgbochi tomato na ihe ọṅụṅụ tomato na esi nri maka minit 10 ọzọ.
- Nzọụkwụ 10 N'ikpeazụ, gbakwunye nnu, uhie na ose ojii, na stew maka nkeji 2. Achịcha ahụ dị njikere.