Nri nke nri nwa

Ọ na-emekarị na nwa gị dị egwu ma jụ ịṅụ nri ọ bụla bara uru maka nri ụmụaka. Mgbe ụfọdụ, ọ bụ ihe na-abaghị uru ime ka ya kwenye. Ma ị nwere ike ịnwa ime ka ọchịchọ ịmata ihe ya na mmasị ya na aha dị iche iche nke efere na nri dị mma. Ma eleghị anya nwa ahụ ga-achọ ịnwale ya. Anyị ahọrọla gị ụfọdụ ntụziaka maka nri ụmụaka dị mma nke nwere aha ndị ahụ, bụ nke, doro anya, ga-arata nwa ahụ.

"Ezi" ntụziaka maka nwa gị.

Gafee anụ grinder 200 g nke nshịkọ ruo, a ike nke mkpọ mkpọ na 2 ọkara sized bulbs. Tinye Mayonezi na 10 finely chopped sie nsen. Site na uka a, kpochie bọọlụ site n'ịkwagharị ukpa n'ime. Ghaaa bọọlụ na grated cheese, ọkacha mma nke ọkwa dị ike, ma debe maka otu awa n'ime ngwa nju oyi.

Gaa na otu iko millet, kpocha ma kpoo. Mgbe ahụ, ghee ya na mmanụ ihe oriri ruo mgbe ọlaedo. Site na ọka ndị a gbanyere mkpọrọgwụ na-esi nri nke mmiri ahụ, na-agbakwunye 5 tbsp. l. shuga na nnu nụrụ ụtọ. Mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ na-esi nri, tinye ya na 200 g nke cheese cheese ma sie nri ruo mgbe ọ dị njikere. Okwute dị otú ahụ bara ezigbo uru maka ụmụaka n'ihi ọnụnọ nke otu n'ime mmiri ara ehi na-arụ ọrụ nke ọma. E kwuwerị, cheese chiri nwere ihe ndị dị oké ọnụ ahịa dị ka ndị na-edozi protein na mmiri ara ehi dị mfe.

Sie 600 ml nke mmiri ara ehi, tinye 5 tbsp. l. sugar na tsp. nnu. Nwuo mmiri ara ehi ma jiri nwayọọ nwayọọ wụnye ya 7 tbsp. l. semolina. Esi nri nke semolina porridge nke minit 10. Ozugbo porridge dị njikere, kpoo ya ma gbakwunye 3 tbsp. l. chiiz na anu ulo anu. Achịcha bọọlụ na-ekpuchi anya, tụgharịa ha na breadcrumbs na ighe ruo mgbe aja aja. Na-eje ozi "agwaetiti" ndị nwere ngwakọta berry, nke a ga-akwado ya dị ka ndị a. Jupụta na mmiri 750 grams nke oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ mkpụrụ ọhụrụ. Ozugbo mmiri na-amị, kpoo tomato ahụ 1 tsp. abanye na mmiri. Gwakọta ya na obụp, gbanye ya ma hapụ ya.

Mmiri Knezite na mkpa pancake mgwakota agwa na akpọọ nkụ pancakes, frying ha na butter na abụọ. Na-eri cheese cheese na mịrị vine, na-agbakwunye àkwá gwakọtara na shuga ma na-etinye ngwakọta na pancakes, na-etinye ha na envelopes. Ma ọ bụrụ na ị wụsa ha na-egbuke egbuke ma na-ejighị ya kpọrọ tinye vanilla shuga, ha ga-aghọ ọbụna ihe na-atọ ụtọ.

Igwakota maka dumplings a uka 500 g nke cheese cheese, 100 g ntụ ọka, 100 g ọka wit breadcrumbs, 2 tbsp. l. achicha uto, 1 àkwá na nnu nụrụ ụtọ. Site na nke a buru ibu ị nwere ike ịkwadebe 4 ndenye nke dumplings, na-agbanye 4 "kolobok". Lower "koloboks" na mmiri esi mmiri salted, esi nri maka minit 15. Ozugbo ha gbagotere, jide ha na mkpọtụ, tinye ha na efere, wụsa ihe oriri na icho mma na pasili. Nri maka dumplings nwere ike kwadebere site na eyịm ye tomato. Iji mee nke a, gụchaa tomato, kpochapụ ha, kpochaa ma ghee na pan na yabasị na obere okpomọkụ.

Richaa 500 g nke cheese cheese, tinye otu ụzọ àkwá, dị ka st. l. sugar, otu tbsp. l. bọta butter, yana nnu. Na-agwakọta ihe niile na-edozi ahụ ma tinye otu iko nke ntụ ọka a ga-atụgharị na ya. Na-ekpuchi achịcha dị iche iche, tinye ya na tebụl, fesa ya na ntụ ọka. Nyefee "sausaji" ahụ site na mgwakota agwa ahụ, gbasaa ha nke nta ma bee n'ime obere iberibe. Tinye dumplings ke mmiri salted salted, mgbe ahụ esi nri ruo mgbe dumplings adịghị ise n'elu. Na-arụ ọrụ na bọta ma ọ bụ ude mmiri.

Esi nri osikapa na mmiri ara ehi na otu iko ọka ọṅụṅụ. Ntakịrị ya mma, tinye nsen di na nwunye, 1 tbsp. l. Add butter, sugar and salt to taste, then mix well. Mgbe ehichapụsịrị ihe ndị na-akpata cutlets, tụgharịa ha na achịcha na ighe ruo mgbe ọlaedo. Ijere ndị cutlets ndị a na ude mmiri, jam ma ọ bụ jam.

Ezi agụụ!