- bọta butter - 2 iko
- shuga - 2 iko
- shuga aja - 1/2 iko
- àkwá - 6 iberibe
- egg yolks na ime ụlọ - 6 iberibe
- vanilla wepụ - 1 st. a spoonful
- oji oji - 1/4 Glass
- nnu - 1 teaspoon
- ntụ ọka - 3 iko
- walnuts - 1 iko
- bọta bọta - iko iko 1/2 (glaze)
- shuga - 1 Glass (glaze)
- mmiri - 1/4 Glass (glaze)
- vanilla - 1/4 Teaspoons (icing)
- acha ọcha ọcha - 1/2 iko (glaze)
1. Lubricate na mmanụ na fesaa na ntụ ọka a achicha pan. Kpochapu oven ka ogo ogo 160. Na nnukwu nnukwu efere, pịa mmanụ na igwe agwakọta na nnukwu ọsọ maka sekọnd ole na ole. Mgbe onye igwekota na-arụ ọrụ, ọ naghị adị ngwa ịgbakwunye shuga ọcha na agba aja aja. Nọgide na-awụsị n'ọsọ ọsọ ọsọ ruo mgbe ngwakọta na-aghọ nke na-acha ọcha ma na-acha ọcha, ihe dị ka nkeji 5. Ikpokọta àkwá, vanilla na ọchịchịrị rọm na nnukwu efere. Jiri nwayọ tinye mmanụ na ngwakọta mmanụ na whisk na ọsọ ọsọ. Tinye nnu na ụtarị. Sift otu iko ntụ ọka n'ime nnukwu efere ma bido na spatula. Tinyegharịa usoro a ugboro abụọ na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. 2. Gwunye mgwakota agwa ahụ n'ụdị a kwadebere ma sie maka otu awa. 3. Iji mee ka mmiri gbaa, na obere mmanụ aṅụ, mmanụ na shuga. Weta ngwakọta na obụpde, belata okpomọkụ na ọkara ma nọgide na-esi nri maka nkeji ise. Wepụ ihe ngwakọta si na ọkụ ma jikọta ya na vanilla na rọm. Were achicha ihe dị ka 1/3 nke glaze wee kwụrụ maka nkeji ise. 4. Gbanyụọ na efere, tọọ ọtụtụ ugboro na ndụdụ ma wụsa ihe fọdụrụnụ. Kwe ka ime ka oyi dị jụụ tupu ị na-eje ozi. 5. Ghaao na mpempe akwụkwọ na vanilla ice cream ma ọ bụrụ na achọrọ gị.
Ọrụ: 10-12