Njirimara bara uru nke ginger na nri
Ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ụtọ pụrụ iche nke ginger, n'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ nwere nnukwu ọdịnaya nke mmanụ dị mkpa na ihe dị iche iche, ha na-enyekwa ose a ihe ngosi pụrụ iche. Eji ya na Gris oge ochie, dị ka ihe si esi nri, mgbe a kwadebere achicha, na na emepechabeghị emepe na Europe ginger nwere ihe ọzọ. E ji mmanya, biya, ihe ọṅụṅụ, mmanya, biya, ihe ọṅụṅụ, gbakwunye jam na ọka na-esi ísì ụtọ, na-esi nri na akwụkwọ nri. Iji meziwanye uru bara uru nke ginger, agwakọta ya na udiri di ka cardamom na nutmeg. Ngwakọta dị mma nke ginger na lemon na mmanụ aṅụ.
Ginger bụ akụkụ nke ndị ọrịa aphrodisia, tinye ya na nri nke onye òtù ọlụlụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịhụ ọhụụ ya. Na Japan, a na-eji ihe ndị dị ọcha nke ginger eji eme ihe mgbe ọ na-eri ngwaahịa mmiri, ọ na-arụ ọrụ mgbaze, na-emepụsị nje.
Njirimara na-agwọ ọrịa nke ginger
N'ihi ọgwụgwọ ya, a na-eji ginger mee ka ọ bụrụ ọgwụ. Ihe kachasị mkpa nke ginger bụ ikike ya, na-eme ka akụkụ ụbụrụ na-agbasa, nke na-akpali ọrụ ụbụrụ. Ya mere, na nri na-akwado itinye ginger, ndị mmadụ na-arụ ọrụ uche. Nri ụtọ nke ginger bụ tonic dị ebube, nke na-eme ka ùgwù onwe onye na-enye ume.
Nlekọta na-emetuta usoro nchịkwa mmadụ, na-enyere ahụ aka iwepụ nsị. A na-ejikarị ya eme ihe dịka ihe ngbochi megide oyi, ọ bụghị ụmụaka ka a na-eme ginger.
Ọ bụrụ na ị malitere ụkwara ma gbasie ike, buru obere mpempe ginger ma gbanye ya. Ọ bụrụ na ị nwere akpịrị akpịrị, gbalịa ịmepụta ntakịrị ihe ọṅụṅụ site na ginger, 2 teaspoons ma gbakwunye nko nke nnu, a ga-ewepụta ọgwụ a tupu i rie. Ọzọkwa, antibacterial Njirimara nke ginger ga-abara gị uru na iji kpochapụ ihe ndị na-emetụ mmadụ n'ahụ, dịka ọmụmaatụ, na stomatitis.
Ginger bụ ihe ngwọta dị irè maka igbochi ọgwụgwọ ọnyá afọ, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na eriri mucosa, na-egbochi ọdịdị nke nje ahụ. Ihe ndị dị na ginger, na-akwalite normalization nke arịa ọbara, nwere ihe mgbochi ọrịa cancer, belata ihe ize ndụ nke mgbochi ọbara.
Na mgbọrọgwụ nke ginger nwere amino acids dị mkpa, nke na-arụ nnukwu ọrụ na metabolism. N'ihi ya, a pụrụ iji ginger mee ka ọkpụkpụ abụba na-edozi abụba, karịsịa, iji mee ka nsị dị arọ nke abụba abụba. Iji mee nke a, gbakwunye obere gwakọta ma ọ bụ ginger gwọọ azụ azụ ma ọ bụ efere anụ.
I kwesịkwara icheta ma ka bara uru nke ginger, dị ka iwepụ ihe mgbu. Iji mee nke a, ọ dị mkpa ka ị gụnye ginger ọhụrụ, ma ọ bụ were ginger gwọọ ma jiri mmiri mee ka mmiri dị ka mmiri. Tinye aka na nsogbu ahụ ma n'oge na-adịghị anya ihe mgbu ga-agafe.
Ginger akpọrọ ma ọ bụ dị ọhụrụ?
Ọdịdị nke ginger na-adabere n'izi ezi nke iji ya eme ihe. Dịka ọmụmaatụ, na ụdị mịrị amị, ginger na-egosipụta ihe anesthetic na anti-inflammatory properties, ya mere a na-eji ya maka ịgwọ usoro mkpali na maka ọgwụgwọ ọrịa ogbu na nkwonkwo.
Ihe na-emepụta ihe dị iche iche nke dị ọhụrụ dị iche iche, na ọgwụ ndị na-agwọ ọrịa na-etinyekwu aka na mgbochi na ọgwụgwọ nsogbu usoro nsogbu.
Ginger tii maka ọnwụ
Anyị na-esi na ọwụwa anyanwụ abịakwute anyị site na ọwụwa anyanwụ, bụ ebe a na-atụ aro ịkwado ginger maka ndị na-achọ ibu arọ ma ghara ibu ibu. Gini mere e ji akwado gii tii ka o buru ibu? Nlekọta na-ezo aka na ihe oriri ọkụ, dị ka echiche ndị Tibet, bụ nke meghere metabolism, na-akpali ọbara, na-ekpo ọkụ. Nkà mmụta sayensị na-ekwu na ebe ọ bụ na ginger nwere mmanụ dị mkpa, ọ na-eme ka usoro ahụ metabolic dị na ahụ, na-ekele nke a, na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ. Tụkwasị na nke ahụ, ginger na-ekwe ka akpụkpọ ahụ nọrọ ogologo oge karịa ụmụaka, ọ na-esote na n'ime ahụ, ọ ghaghị ịbụ mgbe niile.
Na uche gị anyị na-enye ọtụtụ ntụziaka maka ịda arọ tii
- Ntụziaka kachasị mfe maka ginger tii maka ọnwụ ọnwụ - tinye na thermos, gbanye mgbọrọgwụ ginger, wunye mmiri mmiri, wee ṅụọ tii a maka otu ụbọchị. Mgbe ị na-anọdụ na nri, ṅụọ, mgbe ọ bụla ịchọrọ, ọ bụrụ na ị rie, dị ka ọ dị na mbụ, mgbe ahụ ṅụọ ọkara otu awa tupu i rie.
Ntụziaka nke abụọ maka tii bụ maka ọnwụ. Eberi ginger mpekere, wụsa ya na mmiri dị ọcha ma wetara ya obụpde n'elu obere okpomọkụ, gbanye maka minit iri na ise. Ginger tii na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-ebu ibu, wee jụzie ahụ ọkụ, mgbe ahụ i nwere ike itinye ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ mmanụ aṅụ.
Na Hollywood, a na-agbaso uzommeputa na mgbakwunye nke herbs. Demi Moore na-aṅụ ginger tii, ebe e tinyere lemons na mmanụ aṅụ na lemon balm na Mint. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite ịrụ ọrụ nke eriri afo ma ọ bụ akụrụ, ị ga-ejikọta tii maka ụkọ ọnwụ na akwukwo cranberries.
Ntụziaka nke atọ maka ginger tii maka ụkọ ọnwụ, na- atụ aro maka ndị chọrọ idalata. Mgbe a, tii a na-etinye aka na garlic na ginger, nke dị na akụkụ iri abụọ nke mmiri, akụkụ nke garlic, akụkụ 1 nke ginger, ịkwesiri ịmanye na ọkụ ọkụ maka minit iri na ise, weghazie ma were ụbọchị niile.
Maka ọtụtụ isi ihe dị mkpa na-emetụta ginger tii maka ọnwụ. Enwere ike iji ya mee ihe ọ bụghị naanị mgbe ị na-atụsi ike na-arụsi ọrụ ike, ma na-emekarị ka ị na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha akwụkwọ ndụ tii. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ginger tii na mmanụ aṅụ, mgbe ahụ, ị nwere ike itinye mmanụ aṅụ na nro ọkụ, ma ọ bụ rie otu ngaji na mmanụ aṅụ. Enweghị otutu lemon na-adịghị mkpa itinye ya na iko, ọ bụ iji tinye otu iberibe na iko. Mgbe ị na-akwadebe tii tii maka ụkọ ọnwụ, ọ ga-abụrịrị nhicha, nke mere na ngwongwo ahụ ejughị oke. Ọ ka mma ka ị ghara ịṅụ ginger tii na mgbede ka ị ghara ịdị arọ, n'ihi na tii a na-ewuli elu. Mgbe ị na-akwadebe tii maka ụkọ ọnwụ, ọ dị mkpa ka ị belata ginger na mpekere ndị dị mkpa, site n'enyemaka nke ndị na-atụgharị ya. Maka lita abụọ lita, were otu mpempe akwụkwọ ginger, ka ọ bụrụ obere ntakịrị mmiri.
Ị nwere ike ịkwadebe ntụziaka maka mgbapụta ọnwụ na nke aka ha. M na-eji ginger tii, mana m na-agbakwunye ụdọ elu, a na-ere ya na obere nchịkọta. Ọ na-apụta dịka ihe ọṅụṅụ dị ụtọ ma na-egbu egbu, ọ dị mma ọ bụghị naanị maka ọnwụ, ma ọ dịkwa mma maka ndị nwere nsogbu na gynecology, na-enyere aka ịlụso mkpụrụ ndụ kansa cancer ọgụ.
Ginger tii
Ịkwesiri iji 3 teaspoons grated ginger maka 100 ml mmiri, mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ.
Ghichapu na gter ginger, ebe na mmiri oyi, wetara a obụpde ke mechiri emechi enamel saucepan. Obụpde na obere okpomọkụ maka minit 10, ma hapụ inyefe maka minit 5 ma ọ bụ 10. Tinye mmanụ aṅụ ma ṅụọ ọkụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ụfọdụ ibu, naanị ị ga-agbaji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii na thermos, gbakwunye di na nwunye ma ọ bụ buckthorn. Mgbe ị na-ahazi ụbọchị maka onwe gị, ṅụọ mmanya a. Ọ bụrụ na ọ dị ilu, tinye mmanụ aṅụ ọzọ. Mgbe ahụ, anyị na-enwete tii maka ụkọ ọnwụ, nke ga - eme ka ọ ghara ịmalite ịmalite ihe mgbochi ahụ, kamakwa ọ ga - eme ka mwepụ nke ihe niile dị n'ahụ. Ikwesiri ime nke a n'otu ụbọchị, mgbe mgbe ị ga-agba ọsọ na mposi.
Ịnwere ike ịgbakwunye ụtụtụ ginger tii dị nnọọ ntakịrị nke mkpịsị ala na ose oji, otú ahụ ka metabolism na-abawanye.
Nri na ginger
A na-echekwa ginger ọhụrụ n'ime friji maka ihe dị ka otu izu, ma bụrụ nke akpọnyere ruo ọnwa 4 nwere ike ijigide ihe ya. A ghaghị ịchekwa mgbọrọgwụ na-agbanyeghị mkpọrọgwụ na ebe dị jụụ. Emela ka ginger na akụrụ akwụkwọ. Otutu ihe nri di na nko di n'okpuru akpukpo ya, ya mere i kwesiri idozi ginger, dika o siri ike. Maka na-egwu ma na-egbutu ginger, ejila arịa osisi, n'ihi na ọ na-anọgide na-esi ísì ruo ogologo oge.
Iji kpoo mgbọrọgwụ ginger, i kwesịrị iji obere grater. Ginger ginger nwere ike igbanye ginger ihe ọṅụṅụ, ọ nwere ike iji ya dị ọcha maka ejiji salads na maka efere ụtọ. Iji chekwaa ụtọ na okpukpo nke ginger ọhụrụ ruo ogologo oge, ọ ga-ehicha ma wụsa ya na sherry ma ọ bụ vodka.
Tupu emee nri, a ghaghị ịwụnye ginger gwọọ, ọ dịkwa mkpa ka ị mara na ọ ga-adị nkọ karịa nke ọhụrụ. Na ntụziaka, a ga-eji otu teaspoon nke grated fresh replaced ya na teaspoon nke ginger. Nlekọta ala na-adị ala ma ọ bụ na ọ dị ụtọ.
A na-eji ginger na 1 gram kwa 1 kilogram nke ntụ ọka ma ọ bụ anụ. Na nri, a na-etinye ginger mgbe ọ dị njikere, a na-agbakwunye ntụ ọka ahụ na njedebe nke ikpochi ma ọ bụ n'oge ikpere. Na stew, tinye ginger maka nkeji iri abụọ tupu ọ dị njikere, na jams, na compotes na sweets ndị ọzọ tinye ginger maka 2 ma ọ bụ 5 nkeji ruo mgbe njikere. Iji mee mmanụ ginger, a na-ekpochasị mgbọrọgwụ ginger na ahụekere, ọka ma ọ bụ mmanụ oliv, ruo mgbe mpekere ginger na-agba ọchịchịrị. A na-eji mmanụ na-esi ísì ụtọ mee ihe maka nri nri maka pasta, maka ịmeju ọka.
Akpanyere Candied
Ikwesiri iburu gram 500 ginger root, sugar.
Bee na sliced nsị ọhụrụ ginger, tinye na a saucepan ma wụsa mmiri oyi. Obụpde obere okpomọkụ maka ọkara otu awa tupu softening. Dicha mmiri, gbakwunye otu shuga na 3 tablespoons mmiri. Were na obụpde nọgidere na-ebuli ruo mgbe ginger dịchacha doro anya na mmiri ahụ na-ekpochapụ. Achịcha ginger kwesịrị ịtụgharị na shuga ma ọ bụ ihe oriri ma na-ahapụ n'ime akpa akara. Enwere ike ịchekwa ginger candy maka ọnwa 3.
Pickled ginger
Ịkwesịrị iji 200 grams nke mgbọrọgwụ ginger ọhụrụ, 1 ma ọ bụ 2 teaspoons nke nnu, 3 tablespoons shuga, 120 ml mmiri, 250 ml mmanya.
Nkwadebe. A na-ehichapụsị mgbọrọgwụ na-acha na akpụkpọ ahụ, gbanye ya n'ime ogologo oge. Jiri nwayọọ mee nnu na ginger ma hapụ otu ụbọchị. Wunye n'ime obere efere nke mmanya, mmiri, gbakwunye sugar ma bido iji mee ka sugar gbari. Ghicha ma kpoo ginger na sieve, wee wụsa marinade ahụ. Ginger kwesịrị ịba n'ime otu izu. Na usoro ịkwọ ụgbọ mmiri, ginger na-aghọ pink.
Nri ofe na ginger
Ọ dị mkpa iji mgbọrọgwụ ginger, na ọ dị ihe dị ka sentimita 3 n'ogologo, 2 cloves nke galik, gram 300 nke chicken fillet, 200 grams nke broth ọkụkọ, teaspoon nke soy ihendori. Na 2 teaspoons nke lemon ihe ọṅụṅụ, a teaspoon nke mmanụ na mmanụ, 2 teaspoons coriander, 2 teaspoons chopped green eyịm, ¼ teaspoon sizinin chili ma ọ bụ curry, 50 grams inine.
Nkwadebe. Ginger na-acha ọcha, bee n'ime mpekere, kporo garlic na ahịhịa. Tinye ọkụkọ, ngwakọta ndị na-esi na ya pụta, soy sauce, chili, 100 grams nke mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon n'ime ihe oriri na efere. Weta na obụpde na obere ọkụ, mgbe ahụ ịkwesịrị belata ọkụ na-esi nri maka minit 10 ma ọ bụ 15 ruo mgbe esiri ọkụkọ. Mgbe ahụ, ịkwesịrị iwepụta anụ, galik na nnukwu ginger, tinye spina na esi nri maka oge ọzọ 1 ma ọ bụ 2. Na-acha akwụkwọ ndụ yabasị na cilantro, na-atacha ma na-etinye ya na nsị na mmanụ nnu na ihe oriri, ruo mgbe e guzobere otu edo edo. Anụ anụ ọkụkọ, nke e kere eke na-etinye n'ime efere, wụsa efere na oge na ngwakọta cilantro na eyịm.
Ugbu a, anyị maara ihe niile gbasara ihe ngwọta nke mgbọrọgwụ ginger. Enwere ike iji ya mee ihe maka ọgwụgwọ, dị ka ihe na-egbu egbu megide oyi, nke a na-eji ginger tii maka ụkọ ọnwụ, n'ezie ọ dịghị nhata na ngwa ngwa.