Anyị na-esi nri ndị cutlets na oven. Oh, lee mgbe ụfọdụ ịchọrọ ijikọta ihe ahụ ekwekọghị! Dịka ọmụmaatụ, ọ tọrọ ụtọ iri nri ma n'otu oge ahụ anaghị eche banyere ibu arọ, ma ọ bụ ma ọ dịkarịa ala ọ tọrọ ụtọ ka esi nri, na-etinyeghị oge na ume na nri. Ọ na-apụta na nke a ga-ekwe omume ma ọ bụrụ na ị nwaa ntakịrị ma chọpụta ụfọdụ ntụziaka dị mfe nke ga-egbo mkpa gị niile. Nke ahụ bụ, anaghị ewe oge buru ibu ma ghara imetụta ọnụ ọgụgụ ahụ n'ezie. Ọ bụrụ na ịchọrọ efere anụ, mgbe ahụ ọ ga-esiri gị ike karị, ma ị ka nwere ike. Nke a bụ otu nhọrọ: cutlets si na toki. Anu nke nnunu a abughi nani ihe di nma, ma o di iche n'ile ihe oriri ya, nke apughi inye aka n'adata uche nke ndi na-anwa idebe ezi ndu ma na-enwe udi. Cutlets site na toki - nri dị mma maka ezinụlọ dum, gụnyere ụmụntakịrị. Ha na-eme ka ha dị nwayọọ, na-atọ ụtọ, obi ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma maa mma. Chiiz Molten, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, yiri ejiji "okpu", nke dị nnọọ mma na ihe ọhụrụ. Na uto nke "uwe" dị otú ahụ na-enweta mmeri.
Efrata:- Turkey fillet 600g
- Eyịm 1 pc.
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Mmiri ara ehi 1 tbsp.
- Ogbe achịcha nke 0,5 ibe.
- Chiiz ike 100 g
- Bọta 10 g
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe cutlets, were fillet, yabasị, akwa, cheese siri ike, nri ụnyaahụ, mmiri ara ehi na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Ghaawa ogbe achịcha ahụ ma buru ya na mmiri ara ehi.
- Nzọụkwụ 3 A na-asacha fillet nke ọma ma bee ya n'ime nnukwu iberibe, na-ekpuchi eyịm ma na-egbutu ya.
- Nzọụkwụ 4 Fillet na yabasị na-agbagharị na anụ grinder.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye akwa ahụ, pasent nke ogbe achịcha ahụ, na-eme ka mmiri ara ehi na-erubiga ókè, pinch nke nnu na ose oji.
- Nzọụkwụ 6 Gwakọta ihe niile n'ime oke.
- Nzọụkwụ 7 Kpuchie tray na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ, griiz ya na bọta, wee tinye cutlets ma tinye ya na oven dị ọkụ maka 180 Celsius maka minit 35-40.
- Nzọụkwụ 8 Grate cheese siri ike na grater ọma.
- Nzọụkwụ 9 Wepụ cutlets, fesa ha na grated chiiz ma mechie nke ọzọ 5-10 nkeji na okpomọkụ nke 200 Celsius C ruo mgbe a rustdy jikọrọ ọnụ.
- Nzọụkwụ 10 Jirinụ cutlets na-ekpo ọkụ na-edozi nduku ma ọ bụ akwụkwọ nri.