- Achịcha anụ - 500 Nri
- Achịcha ọcha - 2-3 mpekere
- Mmiri ara ehi - 1 iko
- Eyịm - 1 Ihe
- Nsen - 3 iberibe
- Karọt - 1 ibe
- Nnu - - Nri
- Ose - - Nri
Wunye achịcha ọcha na ọkara otu mmiri ara ehi. Ka ya dina na mmiri ara ehi, mgbe ahụ kpochaa ya. Gbakwunye anụ a mịrị amị, àkwá, nnu na ose ka achicha a gwakọtara. Ọ dị mma ịgwakọta. 2 àkwá weere na ọkara otu iko mmiri ara ehi. Tinye nnu, ose, whisk. Efere na mmiri ara ehi na-etinye n'ime ite frying ma mee omelet. Na-asa carrots, grate. Bee yabasị, bee. Iberibe eyịm na carrots na ntụ frying ruo mgbe ọlaedo. N'elu mgbidi ahụ, a na-ekpuchi ngwá agha a na-akwadebe ma na-ekesa ya n'egbughị oge. Maka nri na-etinye omelet na eghe eghe. Ewelite akwụkwọ ozi ahụ na-agbanye mince n'ime mpịakọta. Mpempe akwụkwọ a kpochapụrụ agbakwunyere na mpempe akwụkwọ, tinye ya na mpempe akwụkwọ. Wunye obere mmiri n'ime pan. Tinye ihe a na-etinye na oven maka minit 45 na okpomọkụ nke ogo 180. I nwere ike ije ozi ma ọ bụ oyi ma dị ọkụ. Ezi agụụ!
Ọrụ: 4-5