O gosiputara na mmiri ohia nwere ihe omuma ihe karia ala ohia, o nwere ihe dika vitamin nile na ihe di mkpa maka mmadu. Ndị na-eri ha mgbe nile, dịgasị iche iche dị ike, ọkwa dị elu, ogologo oge, ntorobịa ma ọ dịkarịrị ka ọ ga-arịa ọrịa na adịghị ahụ. Mmiri mmiri, akara maka iji - isiokwu nke isiokwu ahụ.
Akwukwo nke omega-3 acid polyunsaturated abuo-3 na-akowaputa nke mmetụta hypolipidemic nke mmiri mmiri, nke kachasị nchara. Ya mere, a na-eji efere na nkwadebe site n'aka ha dị ka prophylaxis maka ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ọrịa shuga, oke ibu. Mmiri mmiri na ihe ndị na-arụ ọrụ biologically sitere na ha nwere ọrụ antimutagenic, bụ nke pigments: chlorophyll, lutein na p-carotene kpebiri. Ha na-arụ ọrụ biologically nwere uru na-egbochi mkpali na antibacterial Njirimara. Vitamin A, B, C nwere ihe antioxidant ma belata usoro ịka nká.
Nri
N'ime ihe karịrị otu puku ụdị mmiri mmiri, ọ bụghị ihe niile dị mma maka nri. Ha abụghị nsi, n'adịghị ka mmiri mmiri (acha-acha anụnụ anụnụ, dịka ọmụmaatụ, na-eyi ndụ), ma ọ bụghị ọtụtụ ụdị na-eji nri na ọgwụ. Laminaria (odo odo) na-akpali metabolism, bụ isi iyi nke ayodiin, nke dị mkpa na ọdịda nke ọrụ thyroid. N'okpuru akọrọ nke fucus bubbly (otu n'ime iche) ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, fucoidin - ihe na antitumor, antiviral (gụnyere nje HIV), nchọpụta na-egbochi ọrịa. Ọzọkwa, ikpo na-akwalite mgbasa ọbara, nwere mmetụta diuretic ma na-enyere aka ịkwụsị nsị. Eji ya na-agwọ ọrịa nke mineral metabolism. Ihe dị iche iche nke alga na-adị n'eziokwu bụ na ngwongwo nke ya dị ka ihe dị na plasma ọbara nke ahụ mmadụ. Ulva (green algae), ma ọ bụ salad mmiri, bara ọgaranya na protein, eriri na karịsịa ígwè. A na-eji nri eme ihe na Scandinavia, China, Japan, France, Ireland. Ogwu (uhie uhie) na-ebelata ọkwa nke cholesterol ma na egbochi mmepe nke atherosclerosis. Ndị bara ọgaranya na vitamin A, B12 na D. Spirulina (green alga) bara ọgaranya, 100 grams nke algae ntụ ntụ nwere 60-70 g protein, nke bụ ugboro 3 karịa soybean. Ndị na-edozi spirulina bụ ndị anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa. Ke adianade do, spirulina nwere 18 ụdị amino acids, nke dị mkpa maka mmadụ, 8 ụdị ha adịghị synthesized ke idem. Taa, a na-emepụta spirulina na ụlọ nyocha nke Mexico na France - na vats na mmiri ọkụ, ebe a na-agba carbon dioxide, ebe ọ bụ na a na-ahụ ihe a na ọdọ mmiri Chad (Africa) na Texcoco (Mexico). A na-ejikarị ya eme ihe dị ka ihe ọkụkụ na-arụ ọrụ. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu na ọrịa thyroid gland, jide n'aka na ị gakwuru onye ọkà mmụta nchịkọta ihe mgbe ọ na-ewere ihe ọ bụla na-eri nri si n'oké osimiri kale.
"Molodilnye"
Kedu ụdị ụdị algae dị n'ụwa - ọ dịghị onye ga-agwa gị kpọmkwem. A na-atụle ọnụ ọgụgụ ha n'ọtụtụ narị puku. Mana ndị kachasị ewu ewu dị mkpa ka ha "mara na ha" ka ha wee nwee ike ime ka akụ na ụba akụ na ụba jiri nwayọọ nwayọọ na-eto eto na ịma mma! Ntughari, ebuli elu: nke mbụ, spulina - na nchacha ihe eji eme ihe na-edozi ahụ. Nnukwu ọgwụgwọ na-egbochi ya. Mmiri mmiri nwere ọtụtụ ihe bara uru dị ka potassium, sodium, calcium, ígwè, zinc, phosphorus, iodine, fluorine na ihe ndị ọzọ na-ekere òkè na nchịkwa nke anụ ahụ, ịmepụta homonụ, na-ekere òkè n'ichebe ebe obibi ahụ, na-ekere òkè n'ịdị ọcha nke ahụ toxins , na-akwalite mkpochapụ nke toxins, na-akpali mgbasa ọbara, normalize metabolism na ọrụ nke endocrine glands. Maka ọgwụ mgbochi, a na-atụ aro ka iri ihe dịka 20 g nke ala ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ọhụrụ na-adị kwa ụbọchị, dịka ọmụmaatụ, asaka (acha ọbara ọbara ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, fụrụ akpụ, ísì bụ njirimara nke algae ọhụrụ, ihe nkwụnye na-agbanwe agbanwe, , nori (akpọrọ mmiri algae, nke a na-eji emegharị). Otú ọ dị, a ghaghị icheta na mmegbu nke ịṅụ oké mmiri ozuzo anaghị adabara ndị ọrịa akụrụ. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ algae nile nwere ike iri ma n'ime (n'ụdị nri ma ọ bụ ihe mgbakwunye nri), na n'èzí - dịka akụkụ nke ịchọ mma. Nke a bụ ikpe ma ọ bụrụ na nsonaazụ ahụ agbanweghị site n'ịgbanwe ụdị ikuku.
Enyemaka
Ihe odide caloric nke ngwaahịa a bụ 7-15 kcal (dabere na ụdị alga) kwa 100 g. Ya mere, salad algae, ma ọ bụrụ na i tinyeghị ihe ndị dị na caloric, a na-ewere ya dị ka ihe oriri. Na ịsacha algae na tii green, ị na-ewepu agụụ nke agụụ, ka ha "aza" n'afọ. Mmelite nke mma akpụkpọ ahụ: kelp. Algae bụ ezinụlọ nke algae aja, karịsịa jupụtara na oligomineral na ayodiin. Ihe onwunwe ya bụ ngwangwa nke metabolism: ma n'ozuzu ma mpaghara. Ya mere, kelp bụ ihe dị oké mkpa nke ibuli na mmiri ọgwụ cellulite. Na ọgwụ thalassotherapy, a na-eji laminaria mee ihe n'ụzọ na-agwọ ọrịa nke usoro ahụ mgbu, gụnyere thrombophlebitis na atherosclerosis. Na-efu ibu, detox: fucus bubbly. Dị ka laminaria, na-ezo aka na kelp. Na nkà mmụta ọgwụ, a na-eji ya eme ihe iji merie hypothyroidism na oke ibu, na cosmetology - dị oke mkpa dị ka ihe na-eme ka ndị ọgwụ ọjọọ na-efu. Ọ dị mma n'ịlụ ọgụ megide usoro anụ ọkụ. Mmiri nke hydration: chondrus curly, ma ọ bụ chondrus crypsus - acha uhie uhie algae, ma ọ bụ crimson. Ọ na-ewu ewu na cosmetology, n'ihi na o nwere mmetụta dị nro dị ogologo oge ma na-enye aka mee ka mmiri na-egbuke egbuke n'elu akpụkpọ ahụ. N'ihi ọdịnaya dị elu nke polysaccharides, acid acid na pectins pụrụ iche (carragens) na-enye elasticity nke anụ. Ịnweta mmiri, hydration: litotamniya, coral coral alga - yiri nke bara uru nye onye ikwu ya, chondrus. Litotamnia nwere ngwongwo bara uru bara uru (ihe karịrị 30 mineral), nwere magnesium na ígwè - nke ikpeazụ a dị ọtụtụ puku ugboro karịa mmiri mmiri. A na-eji ọdụmbụ lithotamnia eme ihe n'ụzọ dịpụrụ adịpụ na masks na peelings, ma ụdị algae a na-ewu ewu dị ka mgbakwunye nri. Peeling na moisturizing: codome bụ green algae si na klas nke siphon. Otu n'ime algae kachasị mma (nke a na-ejikarị aquarists) bụ ihe a na-ewu ewu dị ka obere peeling, na-ehichapụ akpụkpọ ahụ. Coda na-etinye aka na njikọ nke protein na mineral.
N'agbanyeghi eziokwu na iodine dị obere n'anụ ahụ, ụkọ ya nwere ike iduga nsogbu ndị siri ike, ebe isi ọrụ nke iodine bụ ikere òkè n'emepụta hormones thyroid. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, gland thyroid na-amalite ịba ụba, na-agbalị iji kwụọ ụgwọ maka ezighi ezi njikọ nke homonụ n'ihi mmụba nke anụ ahụ, nke na-eduga ná nhazi nke onye na-agafe agafe. Tụkwasị na nke ahụ, ụda iodine na-eme ka ọnụ ọgụgụ na-ebuwanye ibu, ebe ihe ize ndụ nke ọrịa ndị na-efe efe na-arịwanye elu, a na-achọpụta oge mgbapụta uche, a na-ahụ adịghị ike n'ozuzu, na nsogbu ọhụụ na-eme. Ya mere, ndị bi n'ebe a na-adịghị ahụkarị iodine, a na-atụ aro ka e rie nri mmiri na mmiri mmiri, n'ihi na n'ime ha - ihe kachasị elu nke iodine: ihe dị ka 800-1000 mg / kg.