Nri ụtụtụ na-anọchite anya ngwaahịa a kwadebere maka ihe oriri nke na-adịghị achọ nhazi ọ bụla. A na-eme ha site na omenala dị iche iche nke ọka, ma ndị kachasị ewu ewu n'etiti ezumike ngwa ngwa bụ ọka nkịtị. Ememe ndị a dị ezigbo mma ma nwee obi uto, ebe ha nwere ike iri ihe ọ bụla - na mmiri ara, kefir, tii, kọfị, compote, mkpụrụ osisi, ice cream. Ị nwere ike iri ha dị ka ọ bụghị naanị nri ụtụtụ, kamakwa dịka ihe eji eme nri ma ọ bụ nri.
N'etiti ezinụlọ nke nri ụtụtụ, flakes na muesli bụ ihe kachasị ọnụ, yana ụmụaka kachasị amasị ya bụ mgbaaka dị iche iche, bọọlụ na asterisks.
Muesli na - ejikarị flakes oat, ngwakọta nke mkpụrụ na ụdị mkpụrụ osisi mịrị amị dị iche iche. Na mgbakwunye na nke a, a na-eji bran mee ihe dị ka ngwaahịa a chọrọ, ihe eji emetụta metabolism na nsiri afọ.
Igosipụta ọka ndị ọka na-arụ ọrụ hydrothermal, mgbe ahụ na-atụgharị na nchịkọta, na-enweta flakes ọka. Maka ihe oriri na-edozi ahụ ma melite ihe ọkụkụ, ndị na-emepụta tinye mmanụ aṅụ, koko, ihe nri na ihe ndị yiri ya. N'ihe na-emepụta ọnụ ọgụgụ ikuku, ọka ọka "fụrụ akpụ", ma ọ bụghị nke a ṅara n'ọkụ. N'ihi na abụba a dị na flakes, na shuga na ngwaahịa ikuku, na ihe 20-50 percent.
Ndị dọkịta kweere na ọka ụtụtụ na-aba uru, ma ha ka na-arụrịta ụka banyere arụmụka a. Ha nwere ihe ụfọdụ kpatara ya. N'okpuru ụkọ akọrọ, mkpụrụ zuru ezu na-adaba n'ime ntụ ọka ma bụrụ ndị a na-ekpo ọkụ, nke a na-ewetakwa eriri nke eriri bara uru, mineral, vitamin na mmanụ. Tụkwasị na nke a, site na ọka egwepịa a malitere ịmalitekwu ihe ndị ọzọ na-eme ka ndị carbohydrates, nke a pụkwara ịmalite ịmepụta nkwụnye ego dị ala. Ihe kachasị mfe ịghọ abụba bụ ọka ụtụtụ nke ọka wit, osikapa na ọka ọka. Mmetụta nke satty n'otu oge site na ngwaahịa dị elu dị ka calorie na-aga ngwa ngwa, n'ihi na nnukwu shuga dị n'ọbara na-eme ka ị nweta insulin, nke na-eme ka mmadụ nwee agụụ.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri oriri ọ bụla ngwa ngwa nwere mkpụrụ shuga, yana abụba, mgbe ụfọdụ. Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ụdị ntụrụndụ ndị a na-ewu ewu na-ejikọta ha site na 37 ruo pasent 46 nke shuga. Ya mere, na nri ụtụtụ nri, nke a kwadebere site na gram 30 na ihe dị ka lita 125 nke mmiri ara ehi na obere pasent abụba, ihe ruru 11-20 grams shuga dị. Ya mere, ndị dọkịta adịghị akwado ịṅụ nri ọka ụtụtụ maka ụmụaka, ebe shuga na-enwu na flakes, nke ọtụtụ n'ime ha na-ekpuchi ha, nwere ike iduga na mmepe nke caries, na ákwà ejiji na-emepụta flakes nwere ike ime ka ihe nsị.
Ọtụtụ ezumike nwere ihe mgbakwunye na-edozi ahụ na njirimara niile E (ndị na-ewepu ndị mmadụ, ndị na-achịkwa acidity). Na ụfọdụ, e nwere ihe dị iche iche dị iche iche, na, n'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ha dị ka ihe okike, ma nwere ọdịdị ihe nkiri. A na-akpọkwa nke vitamin ajụjụ, n'ihi na n'oge na-adịbeghị anya, ọtụtụ ndị na-ekweta na ọ bara uru nke multivitamins maka organism n'ihi na ha sitere na ha sitere na ha kpọmkwem.
Nhọrọ kachasị mma, dị ka ndị ọkachamara a ma ama, ga-abụ ihe oriri nke okpukpu kporo n'etiti nri ụtụtụ, na n'ụtụtụ, ọ ka mma ịzicha ọka wheat gị ma ọ bụ flakes. Mgbe ahụ, uru nke nri ụtụtụ ga-apụta ìhè, n'ihi na ọ ga-abụ ezi isi iyi nke ike, n'ihi na ha na-eme ka mkpụrụ ndụ glucose dị n'ime ha, ọ na-enyekwa ụbụrụ na ahụ anyị aka n'ozuzu, na-enyere aka melite ncheta na itinye uche.
A na-enweta uru kachasị mma na iji okpukpu nri akọrọ na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-enwe obere pasent abụba, na ihe ọṅụṅụ na-enyere aka idozi enweghị vitamin C. Iji nweta uru kachasị maka nri ụtụtụ, ọ dị gị mkpa ịṅụ mmiri ara ehi niile ha wụsara. Nke a na-akọwa site na eziokwu ahụ bụ na vitamin ndị sitere na flakes na usoro nke mmepụta ha fọrọ nke nta ka ha "gbanye" n'elu, yabụ mgbe ha na-agbakwunye mmiri ara ehi ha, otu akụkụ nke ihe ndị ahụ bara uru n'ahụ ahụ na-ekpuchi wee debe na ala nke efere ahụ. Ọ ka mma ka ị kwụsị ịhụ na flakes na-enweghị shuga, n'oge nkwadebe ha tinye mkpụrụ osisi ọhụrụ, tomato ma ọ bụ mịrị amị.