Na-akwadebe mmanụ aṅụ si dandelions Mmanụ aṅụ nwere ike ịsa onwe gị onwe gị karịa njọ. Ekpebiri m inye gị ụzọ nhịahụ dị mfe maka mmanụ aṅụ aromatic maka nkwurịta okwu na ule. Ihe kachasị mkpa bụ ịnwe oge iji chịkọta dandelions, ma ha enyebeghị ha pollen niile maka ndị na-ewepu anụ ma ọ bụ azụ iji kpuchie ya. Oge kachasị mma bụ ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị na-efunahụ obere mkpịsị aka gị, mgbe ahụ, a ga-enwe pollen odo n'aka gị. Nke a bụ ihe ịrịba ama na mmanụ aṅụ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. A na-atụle usoro ndị ọzọ nke mmanụ aṅụ na ọnụ. Niile culinary mma n'ike mmụọ nsọ na, dị ka mgbe niile, m na-atụ anya gị ihe!
Efrata:- Dandelions 100 g
- Mmiri 500 ml
- Lemon 1 pc.
- Sugar 250g
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị e ji eme ihe: ihe ndị a na-emepụta ọhụrụ, mmiri, lemon na sugar.
- Nzọụkwụ 2 Na-atụgharị uche, nke mere na ụmụ ahụhụ adịghị ejide mmanụ aṅụ, ma ọ bụghị nke m. A ga-ewepụta akwụkwọ edo edo, mana akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ga-afọdụ, ha adịghị mma, ebe ọ bụ na ha na-ewute ilu.
- Nzọụkwụ 3 Na mmiri esi mmiri, anyị na-atụba akwụkwọ edo edo na zest site na ọkara lemon. Anyị na-esi nri maka nkeji 7 karịa okpomọkụ. Anyị ga-ewepu pan ma wepu ya na mkpuchi. K'anyị ara ma ọ dịkarịa ala awa 12.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, anyị na-anakọta ihe ọṅụṅụ a na-etinye, ọ ga-abụ ihe dị ka 300 ml.
- Nzọụkwụ 5 Laghachi mmiri mmiri na pan ma tinye shuga. Anyị na-esi nri.
- Nzọụkwụ 6 Kpochapụ ihe ọṅụṅụ niile site na lemon ma gbakwunye na mmiri mmiri, ihe dị ka okpukpu abụọ.
- Nzọụkwụ 7 Kuki na ọkara okpomọkụ na njiko nke oké sirop, ihe dịka 20-25.
- Nzọụkwụ 8 Na-eme ka mmanụ aṅụ ghọọ ọkụ, dị ọcha na akọrọ ite. Ozugbo mechie lids.
- Nzọụkwụ 9 Mee ka obi dị jụụ na nkwụsị. Chekwaa ruo ọnwa asatọ na ebe gbara ọchịchịrị. Na agụụ obi ụtọ!