- Ube - 4 iberibe
- Puff pastry - 1 Iberibe (akwukwo)
- Mmiri - 4 iko
- Sugar - 2 iko
- Mmanụ aṅụ - 1 iko
- Lemọn - 0,5 iberibe
- Osisi osisi Cinnamon - 3 iberibe
- Vanilla pod - 1 ibe
- Nri - 7 iberibe
Pears asa. Wepu ha n'akpụkpọ anụ ahụ (hapụ nsị ahụ fọdụrụ!). Mgbe ahụ, wụsa iko mmiri 4 n'ime ite ahụ, tinye ọkụ ọkụ. Wunye shuga na mmanụ aṅụ n'ime pan. Na-agbagharị mgbe niile, na-eme ka obụpde. Mgbe ahụ, tinye pears, obere vanilla, osisi pawuda, cloves na ọkara otu lemon na pan. Pears esi nri ruo mgbe njikere (ịlele nro na ndụdụ). Oge nri nwere ike iji oge 20 ruo 40, dabere na njedebe nke pears. Mgbe pears dị njikere, dọpụ ha na pan ahụ ma kwe ka ha mee ka ọ dị jụụ (adịghị awụpụ sirop n'ụzọ ọ bụla!). N'oge a, ka oven ahụ kpoo ruo ogo 170. Na-akụ n'ime mgwakota agwa otu ọnyá dị warara. A ga-ejikarị pears mechie ọnyá nke mgwakota agwa. Mee ka ọnyá ndị ahụ na-esote ọkpụkpụ azụ. Mgbe a na-ejikọta pears kpamkpam na mgwakota agwa, anyị na-etinye ha na mpempe mmiri na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ ma ziga ya na oven maka 20-30 nkeji ruo mgbe pears kpuchie ya.
Ọrụ: 4-6