Lobio

Akwụkwọ nri nke Georgian Aha nke efere a na nsụgharị site na Georgian bụ agwa. Karịsịa, a hụrụ ya n'anya na Transcaucasia. Kwadebe lobio site na agwa agwa na tomato ihendori. Ụfọdụ ndị nwunye na-agbakwunye mkpụrụ pọmigranet ma ọ bụ walnuts na efere a. N'ozuzu, enwere otutu mgbanwe na isiokwu lobio na ị nwere ike ịhọrọ nke ga-adabara uto gị. Ma ihe ndị dị ka akụrụ akụrụ, coriander na garlic bụ isi iyi nke lobio na ekwesịghịkwa agbahapụ. Ntụziaka a dịkwa ịrịba ama nakwa na ọ na-adabere. Site n'ụzọ, a na-esi na ogwu chiiz, na anụ. Ha na-arụkwa ọrụ. Na Georgia, efere a na-eme ka nri dị ọkụ ma ọ bụ oyi. Ma na nke abụọ, nkà na ụzụ ndị dị iche iche dị iche iche ma ọ bụrụ na ị kpebie ịnye lobio na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ cafe - jụọ onye na-elekọta maka uzommeputa.

Akwụkwọ nri nke Georgian Aha nke efere a na nsụgharị site na Georgian bụ agwa. Karịsịa, a hụrụ ya n'anya na Transcaucasia. Kwadebe lobio site na agwa agwa na tomato ihendori. Ụfọdụ ndị nwunye na-agbakwunye mkpụrụ pọmigranet ma ọ bụ walnuts na efere a. N'ozuzu, enwere otutu mgbanwe na isiokwu lobio na ị nwere ike ịhọrọ nke ga-adabara uto gị. Ma ihe ndị dị ka akụrụ akụrụ, coriander na garlic bụ isi iyi nke lobio na ekwesịghịkwa agbahapụ. Ntụziaka a dịkwa ịrịba ama nakwa na ọ na-adabere. Site n'ụzọ, a na-esi na ogwu chiiz, na anụ. Ha na-arụkwa ọrụ. Na Georgia, efere a na-eme ka nri dị ọkụ ma ọ bụ oyi. Ma na nke abụọ, nkà na ụzụ ndị dị iche iche dị iche iche ma ọ bụrụ na ị kpebie ịnye lobio na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ cafe - jụọ onye na-elekọta maka uzommeputa.

Efrata:

• White Beans Dry 500g
• Yabasị 2 PC.
• Ose ụtọ 1 pc.
• Karọt 1 pc.
• Ukpa 100 g
• Ihe ọṅụṅụ Tomato 250 ml
• 2 cloves
• Cilantro dị ọhụrụ 1 ụyọkọ
• Bay akwukwo 3 PC.
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
• Basil akọrọ 0,5 tsp.
• Obere obere ala 3 tuo
• Ngwakọta nke hops-suneli 0,5 tsp.
• Nnu 1 tsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka efere a, were: kpochaa agwa ọcha, ose na-acha uhie uhie, eyịm, carrots, garlic, walnuts, ụyọkọ coriander ọhụrụ, otu iko tomato (nke a pụrụ iji dochie anya tomato).
• Nzọụkwụ 2 Efere ncha, wụsa mmiri wee pụọ n'otu ntabi anya.
• Nzọụkwụ 3 Mgbe nke ahụ gasịrị, kpoo mmiri nke a gbanyechara agwa ya, wụsa ya na ohuru, tinye obere epupụta akwụkwọ laurel ma sie nri maka minit 90 na obere okpomọkụ.
• Nzọụkwụ 4 Were yabasị na akwụkwọ edere n'ime nnukwu cubes, ma belata karọt n'ime ibe.
• Nzọụkwụ 5 Bee mkpụrụ si shea ma gbue. Ị nwere ike ime nke a site na ịchọta ihe, ụbụrụ ma ọ bụ mma.
• Nzọụkwụ 6 Iberibe yabasị, ose na carrots na pan nke frying na mmanụ agbakwunyere maka nkeji ise. Mgbe ahụ gbakwunye mkpụrụ osisi a gweriri akụ na ngwa nri.
• Nzọụkwụ 7 Ghee akwụkwọ nri na mkpụrụ maka minit 5 ọzọ.
• Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ gbakwunye otu iko ihe ọṅụṅụ tomato n'ime ite, kpuchie na simmer maka minit 25-30.
• Nzọụkwụ 9 Mgbe mgbakwasa dị njikere - kpaa 1 garlic clove, oge ya na nnu ma mee ka ọ ghara ime.
• Nzọụkwụ 10 Were cilantro ma gụọ garlic.
• Nzọụkwụ 11 Tinye ihe mgbakwasa ihe oriri, elu na garlic na agwa agwa.
• Nzọụkwụ 12 Mee nke ọma.
• Nzọụkwụ 13 Lobio ekpuchi ma sie ike maka nkeji ise. Na-efe ọkụ.