A uzommeputa kpochapụwo maka jam si apricots
Etuola usoro nkwadebe a ọtụtụ narị ugboro ma na-ewu ewu kwa afọ. Ngwọta ahụ na-egosi na ọ dị ụtọ, na-esi ísì ụtọ, na apricots nọgidere na-agbanwe, dịka a ga-asị na ọ bụ nanị osisi ahụ ka a dọpụrụ ha!
Ihe ndị dị mkpa:
- apricots - 1 n'arọ
- shuga - 1 n'arọ
- mmiri 300 ml
Usoro nkwadebe:
- A na-enweta jam dị mma site na aprịkọt nanị site n'aka mkpụrụ osisi siri ike. Mkpụrụ osisi gbara agba anaghị adabara - n'oge nri, ha ga-agba ma ghọọ ọgba aghara. Richachaa nke ọma ma kpochapu ha, mee obere nkuchi ma wepụ ọkpụkpụ. Ọkpụkpụ adịghị atụfu! Gbalịa, ọ bụrụ na ha dị ụtọ, mgbe ahụ, ha ga-abụ mgbakwunye zuru okè na jam.
- Na nnukwu saucepan, jikọta sugar na mmiri (ihe dịka 1 cup) ma gbanye nnukwu syrup sugar na obere okpomọkụ. Mee ka ngwakọta ahụ ruo mgbe ájá ga-agbaze. Kwesịrị ịbụ ngwakọta ikuku.
- Wunye mpekere na puddles n'ime nnukwu efere ma jupụta na sirop. Ọ ghaghị ikpuchi mkpụrụ osisi niile.
- Chere ruo mgbe ngwakọta dị ụtọ achachaala ma jiri nwayọọ wụsa ya n'ime akpa dị iche iche.
- N'oge a jụrụ oyi, sugar ga-abanye na agba apricot na okpukpo. Wụnye nectar ahụ na-ahụ anya na ya ma tinye ya na obụpde. Mgbe nkeji ma ọ bụ abụọ na ọkara tinye apricots na pan, gbanyụọ okpomọkụ ma pụọ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam n'ụlọ okpomọkụ.
- Tinyegharịa usoro ahụ na-esi na mmiri esi ugboro 2-3. Nke a uzommeputa nke jam si apricots ga-halves nke mkpụrụ dum na-agbanwe. Ọ bụrụ na ọkpụkpụ nke mkpụrụ osisi ahụ dị ụtọ, tinye ha na nsị ma sie ihe niile ọnụ.
- Mgbe apricot jam na-esi nri maka oge ikpeazụ, echere ka ị dị jụụ, ma wụsa ya na ite ndị a mịrị amị na ngwa ngwa tụgharịa.
Nri uzommeputa maka apricot jam
Usoro a ga-adọrọ ndị na-adịghị achọ ịmasị na njikere ma na-etinye aka na nke a bara uru, ma ahia ego kwa ụbọchị. N'otu oge ahụ, mkpụrụ osisi na-echekwa vitamin bara uru na ihe ndị dị na ya, na uto nke ụdị apricot dị otú a adịghị dị ala karịa nke ejiji ogologo oge.
Ihe ndị dị mkpa:
- apricots - 300 g
- shuga - 250 g
- mmiri 250 ml
Usoro nkwadebe:
- Maka nhazi a, ịkwesịrị iji mkpụrụ osisi buru ibu. Wepụ nkume ahụ site n'ịkpụcha ọkara, wee kpochaa mpekere ndị ahụ n'ime obere cubes.
- Na obere saucepan, gbanye shuga sirop, wee wụsa cubes n'ime ya.
- Weta ngwakọta na obụpde, gbanye ya, mee ka ọ dị jụụ, ma mezie usoro ahụ ugboro abụọ.
- Wunye jam n'elu obere ite ma mechie lids.
Enweghị usoro ọ bụla a nabatara ka esi esi nri apricots. Nwanyị nna ọ bụla na-agbakwụnye ihe nke ya - onye hụrụ mkpụrụ akụkụ niile, onye - obere iberibe ị nwere ike jiri nwayọọ na-esi na tii ọkụ. Chọta ihe zuru oke aprịkọt jam nye otu oge okpomọkụ oyi na onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya!