Nnukwu ube beri bụ, ma eleghị anya, ihe kacha atọ ụtọ. Ngwori nke anyụ bụ ma ọ gwụla ma egosipụ ọkụ ọkụ. Ugbu a bụ oge kwesịrị ekwesị iji dozie ma gị na ndị ị hụrụ n'anya na egọn ma ọ bụ okpokoro ma n'otu oge ahụ ka mma.
Ihe na-esi ísì ụtọ, ihe na-atọ ụtọ bụ ihe a na-ewu ewu na ndị a hụrụ n'anya nke na ọ bụghị nanị na ọ na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ gwụchaa, ma nwee mmetụta dị mma n'ahụ. Ọ bụghị n'efu ka ndị na-edozi nri na-akpọ melons na gourds, ha bụ nanị ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na nri ndị ọzọ. Ọ na - eme, anyị emehiere na ịhọrọ na ịzụta mkpụrụ osisi na - acha akwụkwọ ndụ na - adịghị atọ ụtọ, bụ nke na - adịghị echekwa maka ahụ ike. N'ụzọ dị mwute, ihe ize ndụ nke "ịbanye n'ime" ngwaahịa dị ala dị elu. Ya mere, ọ dị ezigbo mkpa ịma ebe, olee otú na mgbe ị nwere ike ịzụta melons iji nweta uru ha niile na-enweghị nsogbu ahụike.
Chere maka oge a! N'agbanyegh i ole i ch or o iri ut o onyinye nd i oz o, o ka mma ichere maka oge. Na-eto eto na melons na watermelons na-eto na mbido August. Ya mere, ihe niile melons nke ị na-ahụ na shelves tupu oge a, ma ọ bụ site na mba ọzọ, ma ọ bụ nri na ịnweta nri. Ebe edobere maka ire ere ga-agba ya ma chebe ya site na anyanwụ na mmiri ozuzo. Tụkwasị na nke ahụ, a chọrọ pallet ka mkpụrụ osisi ghara imetụ ala. Onye na-ere ere ga-enwe ikikere ahịa yana ọkachamara ọkachamara nke ọrụ nleta. Ị chọrọ ijide n'aka na mkpụrụ osisi ahụ dị mma ma ọ bụghị nitrịgo nitrates? Azụla mmiri na melons na ụzọ. A sị ka e kwuchara, ọ bụ n'ahịa ndị na-ere ahịa na-enweghị ikikere na a na-erekarị ngwaahịa na ngwaahịa dị egwu. Ke adianade do, ke akwa mfri - okpokoro - ngwa ngwa gbakọta nnukwu ọla, nke dị na gas na-ekpofu gas.
Nsogbu melon. Ngwuru mmiri na melons na-ezighi ezi nwere ike ọ bụghị naanị na ọ bara uru, kamakwa dị oke egwu. Isi ihe kpatara ya bụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke nitrates (karịsịa n'ihe banyere mkpụrụ mbụ). Ihe kpatara ya nwere ike ịbụ ịṅụ mmiri na-ezighi ezi, enweghị anyanwụ n'oge ịkọ nri ma ọ bụ mgbakwunye nke fatịlaịza na ala iji mee ka usoro ahụ nke nwa ebu n'afọ na-ebuwanye ibu. Nsogbu ahụike siri ike nwere ike ime ka ọ bụghị naanị nitrates. Ngwakọta nke melons na gourds na ngwaahịa ndị ọzọ bụkwa ihe dị mkpa nke a ghaghị iburu n'uche mgbe ị na-eme atụmatụ nri. Dị ka ihe atụ, okpokoro anụ ahụ na-aga nke ọma na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile na-emepụta nri, ma egọn ahụ dị nnọọ mkpụmkpụ. Ọ naghị anabata agbata obi n'ime afọ ya na nri ọzọ, a pụghị ịsacha ya ọbụna mmiri. Ya mere, ọ dị mma ịnọ rie nri dịka efere onwe ya, na mgbe awa ole na ole gachara. Ejila mkpụrụ osisi mebiri emebi ma ọ bụ gbawara. Ha nwere ike ibu ihe kpatara ọrịa dị iche iche. A sị ka e kwuwe, anụ ahụ dị mma bụ ezigbo ihe oriri maka mmepụta nke ngwa ngwa nke ihe ndị dị na ala na ntụ na akpụkpọ ahụ.
Ụmụ agbọghọ na-atọ ụtọ! Mgbe ịzụta nnukwu ogwu ma ọ bụ egusi anaghị adabere na ndụmọdụ nke onye ahụ. Ị nwere ike ịhọrọ onyinye kachasị ụtọ ma dị ụtọ nke oge okpomọkụ - ị ga-echetara ụfọdụ iwu:
- Mgbe ị na-azụrụ anyụ, anaghị eru maka nnukwu ihe. Site na otu otu ọ kachasị mma ịhọrọ mkpụrụ osisi na-ajụ. Otú ọ dị, ọ gaghị adị arọ.
- Ị na-ewere ihe ndị na-adọta gị na tomato kachasị elu, tụlee ya n'akụkụ niile. N'elu ogbe "aka nri" o kwesighi inwe mmebi ma obu ihe mgbawara. Ọ bụghịkwa ihe na-achọsi ike ịzụta ịkpụ ma ọ bụ belata mkpụrụ osisi (ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ha na-ekekọta ya na cellophane). Karịsịa ma ọ bụrụ na ị gaghị eri ya ozugbo ịzụta.
- Ahuru n'elu mkpụrụ osisi chara acha ga-akọrọ, ma ọ dịghị adaba. Na speck n'akụkụ, nke ogwu dina n'ọhịa, anaghị acha ọcha, kama odo odo. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ka eriri ahụ na-egbuke egbuke. Eziokwu, njirimara a anaghị egosi mgbe niile na ọdịdị nke nnukwu mmiri - ọ na-adabere na ụdị dị iche iche.
- Swip ogwu na nkwụ gi. Ọ bụrụ na ọ bụ mfri eke, ụda ahụ ga-abụ ntị chiri. Ị na-anụ obere mgbape mgbe ị na-ejikpu aka na aka? Nke a bụ ihe dị anyị mkpa. Jide n'aka na mkpụrụ a enwetala ọtụtụ ìhè na okpomọkụ.
- Dị ka ị maara, anyụ bụ bryxual beri. Ndị ọkachamara na-ekwu na "ụmụ agbọghọ" dị ụtọ karịa "ụmụ okoro": ha nwere obere mkpụrụ na shuga. "Paul" onu ogwu di mfe ichota: "umu nwanyi" ndi n'ekpere ya na uzo ozo.
- Na-ahọrọ ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma, na-eche na mmanụ na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ ga-eme ka ísì ụtọ dị ụtọ, na-echeta ísì mmanụ aṅụ. Mkpụrụ na-enweghị isi ka mma ịhapụ ya. Otu ogwu nke meworo ka o sie ike na-enwekarị ogwu. Pịa na ntụpọ si n'akụkụ na-abụghị site na azuokokoosisi. Ọ bụrụ na ọ na-arị elu, melon na-ekwe nkwa na ọ bụ nnọọ mma. Ezi nhọrọ na agụụ obi ụtọ!
Richaa nke ọma! Nri nri vitamin, na-agbaso iwu ndị dị mfe.
- Tupu ị belata ogwu (ma ọ bụ egusi), kpocha ya kpamkpam na-agba mmiri ọkụ iji kpochapu ájá nile nke gbakọtara n'oge njem na nchekwa.
- Debe mkpụrụ osisi a kụrụ n'ime refrjiraeto maka ihe karịrị otu ụbọchị. Ahụhụ na ụmụ nje enweghị uru watermelons na melons. O b ur u na i chewe na nwa oh ur u oh ur u, o ka mma ikpofu ya kar ia ikpughe onwe gi na nd i ih ur u n'anya n'ihe ize ndụ nke n 'or ia nri.
- Cheta na n'akụkụ dịgasị iche iche nke osisi nitrates na-abanye n'amaghị ama, ya mere gbalịa ka ị ghara iri anụ ahụ ruo mgbe bee: enwere okpukpu anọ ọzọ!
- Ịhụ ngwaahịa kachasị amasị gị, debe ihe! Nye ihe mgbochi - emela afo afo.
Ezi ntụziaka na-abawanye uru. N'afọ nile n'afọ akụrụ anyị na-arụ ọrụ maka ọdịmma nke ahụ - oge eruola iji kwado ha. Ghaa akụkụ dị oké mkpa na efere sitere na watermelons na melons!
Okochi "Aphrodite" : I choro ọkara ogwu, 200 ml nke mmanya na-acha ọbara ọbara, ihe ọṅụṅụ nke otu obo, 10 cubes of ice, 1 tbsp. l. sugar, sprig nke Mint. Wepu osisi ahụ na ngaji, wepụ mkpụrụ ahụ, tinye ya na blender. Tinye mmanya na udu mmiri na blender, gbakwunye sugar na ice. Kpochapụ ihe niile a na-eme, wụsa mmanya ahụ n'ime iko ndị na-egbuke egbuke, jiri ya na-atụgharị na mint sprigs.
Efere na ihendori : 400 g nke eze, 3 tbsp. l. yogọt, 200 g eg, 100 grams chiiz, 1 apụl, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose. Kpuo efere na mmiri salted. Bee nke cheese n'ime efere. Melon melons na apụl bee n'ime mkpa Mpekere. Kwadebe mgbakwasa si yogọt, ihe ọṅụṅụ lemon na ose. Tinye cheese ahụ na efere salad, mpekere nke egusi na apụl. Wunye ihe mgbakwasa, dowe ahihia.
Melon eghe : Ị chọrọ 1 egusi, 1 uhie apụl, 250 g nke mkpụrụ vaịn na-acha ọcha na-enweghị olulu, 100 g nke mkpụrụ vaịn mmanya, 2 kiwi, 2 tablespoons. l. mmanụ aṅụ, ihe ọṅụṅụ lemon, almond shavings. Melon ịkpụ na ọkara, wepụ anụ ahụ na ya, gbanye ya na nma. Bee mkpụrụ osisi apụl. Kwadebe mgbakwasa nke mmiri lemon na mmanụ aṅụ. A kpochapụrụ Kiwi, bee n'ime mpekere ma ọ bụ cubes. Tinye mkpụrụ ọnụ, tinye refueling, mix. Ejupụta egusi. Wụsa ya na almond shavings.
Salad variegated : 250 g melon pulp, 50 g watercress, 2 kukumba, 100 g cheese, 6 mkpa Mpekere ham, 2 tbsp. l. ọka mkpọ, 2 tbsp. l. mmanụ ihe oriri. Melon na ube ịkpụ n'ime cubes, mkpụrụ osisi cucumber, ibere chiiz. Bee salad na alaka. Gwakọta ihe niile nke salad, bido. Jupụta mmanụ.
N'oge okpomọkụ cheesecake . Maka ule ahụ: 60 g nke bọta, sugar ntụ ntụ iji detụ ire, 1.5 iko ntụ ọka, akwa ọcha, mmanụ ihe oriri. Maka ndochi: 200 g nke pulp nke anyụ, 100 g nke melon pulp, 100 g nke painiapulu mkpọ (diced), 50 g nke utu, 50 g nke currant, 50 g nke powdered sugar.
Ngwakpo agwa: bọta na powdered sugar kụrụ n'ime ihe ojoo dị ebube, tinye ntụ ọka na amia akwa ọcha. Were aka gị kpoo ya. Kpee cheesecake site na mgwakota agwa, mechie na mpempe mmiri na-esi na teecha ruo mgbe a kesiri ya na okpomọkụ nke 180 Celsius. A na-esi na mmiri esi mmiri na-awụ na tomato, na-esi na sieve. Gbakwunye sugar powdered, whisk na blender. A na-egbutu efere na egusi n'ime iberibe ma ọ bụ jiri teaspoon nke bọọlụ, tinye ya na cheesecakes. Ubi bụ beri ihe oriri. Tinye friji maka minit 20.