Iberibe ube, ị ghaghị iri: ntụziaka kachasị mma nke ụtọ ube jam

Ọ bụrụ na ị naghị enwe mmasị na pear jam, mgbe ahụ na ị maghị esi esi ya! Mkpụrụ mmanụ aṅụ, ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ya nke ọma, ọ ga-adị ka ọ na-atọ gị ụtọ. Mkpụrụ obi dị nro na ihe pụrụ iche nke nri a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri zuru oke nke onwe ya na nsị zuru oke maka mmiri na mmiri. Na mgbakwunye na ihe ndị a nile a na-apụghị ịgbagha agbagha, enwere jam a ma kachasị mkpa - ọ dị mfe ịkwadebe. N'eziokwu, a na-eri ya ngwa ngwa. Ya mere, anyị na-adụ gị ọdụ na-agba ọsọ gaa oge owuwe ihe ubi na ngwaahịa kwesịrị ekwesị na mkpụrụ osisi ndị a na-atọ ụtọ ma na-atụgharị ihe ndị ị na-enweta maka oge oyi na ihe dị ịtụnanya jam kwadebere dị ka ntụziaka anyị.

Jam site na pears "ogbako" - nhazi usoro nhazi

A na-ewere "ogbako" dịgasị iche iche dịka otu n'ime ihe bara uru ma dị ụtọ. Ube a na-eru oge, ekele nke ị nwere ike esi nri ya na ya n'oge mgbụsị akwụkwọ. Akụkụ bụ isi nke uzommebe a - a na-enweta mkpụrụ osisi na agba mara mma nke amba n'ime sirop nke nectar.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears - 5-6 iberibe.
• sugar granulated - 1 n'arọ
• mmiri - 150 ml.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Were 5-6 mkpụrụ mkpụrụ osisi na bee ha.

   Biko gee ntị! Na jam a, skins ekwesịghị ịda, ma ọ bụghị na nri ahụ ga-aka njọ na ị ga-agbanye jam site na pears, nke bụ fermented.

2. Nri syrup shuga. Iji mee nke a, anyị na-agbaze shuga na mmiri ma tinye ya na ọkụ.
3. Ozugbo ogwu malitere ịmalite, anyị na-amalite nwayọọ iji belata mkpụrụ n'ime ya. Ha ga-esi obụpde obere okpomọkụ maka ọ dịkarịa ala otu awa. N'oge a, mkpụrụ osisi ahụ ga-enweta amba-acha odo odo, na syrup thickens.

4. Njikere jam na-awụ na kịtị na-ekpo ọkụ na ọbọp obi. Ụgbọ ala maka jam bụchaghị tupu ogwu.

Na ederede! Ị nwere ike sterilaiz na ochie ụzọ, esi ite, na ị nwere ike na-ekpo ọkụ ha 5-7 nkeji na oven microwave. Ụzọ abụọ ahụ dị irè.

Jam site na pears Mpekere - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Jam, esiri ya dika uzommeputa a, bu ihe mara mma nke oma: kporo ube ube ndi juputara na amba sugar syrup ma buru uzo. Nzacha a nke Chineke ga - abụrụ ihe zuru oke maka mmiri ọ bụla. Ntakịrị nzuzo: ime ka sirop n'oge nkwadebe nke achịcha ma ọ bụ achicha, gbakwunye ntakịrị stachi na mkpụrụ osisi ahụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears - 2 n'arọ
• shuga - 1 n'arọ
• mmiri - site na 100 ruo 300 ml.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Mkpụrụ osisi na-asacha ma na-ehichapụ ụkwụ ya na akpụkpọ ụkwụ ya.
2. Na-esi na shuga na mmiri na-esi soda, anyị na-ebelata pears n'ime ya ma na-anọgide na-esi nri, na-eme ka oge ụfọdụ, site na ọkara awa.

   Na ederede! Maka mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ na-erughị mmiri, mgbe ahụ, jam agaghị agbapụta mmiri.

3. A na-enyocha ọchịchọ obi: ma ọ bụrụ na sirop aghọwo ihe na-ezuru ezu ma bụrụ nke dị nro, mgbe ahụ, jam dị njikere.
4. Anyị na-agbapụta na akpa na nso na lids.

Aromatic jam si pears na ngwa nri - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Iji mee ka egbuke egbuke na-egbuke egbuke nwere ike ime ka ihe dị mfe site na pears na ngwa nri. Nri, pawuda, vanilla na peel oporo ga-enye nri a na-esi ísì ụtọ ma g'eme ka obi uto nke nkpuru mfri.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears nke ike iche - 2 n'arọ
• shuga - 1 n'arọ
• ala cinnamon - 1/3 tsp.
• cloves (dum) - 2-3 PC.
• vanillin
• acha peel
• mmiri

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Ngwongwo na-eji mmiri mmiri na-ekpuchi ma na-eme ka ọ na-agbaji maka minit 30. Site na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, gbanye ihe sirop.

   Na ederede! Ngwunye ngwa ngwa belata calorie ọdịnaya nke jam site na pears, nke na - enweghị ike ịṅụrị ọṅụ. N 'uto gị, ị nwekwara ike itinye ihe ọ bụla ọzọ na-esi ísì ụtọ, dịka ọmụmaatụ, cardamom, nutmeg ma ọ bụ ginger.

2. A na-ehichapu pears na bee n'ime obere ibe, ebe jam a adịghị enye ọgwụgwọ ogologo oge. Na mmiri sirop na-etinye ya, jiri nwayọọ na-akpali akpali, ka ọ ghara ịkụcha mkpụrụ osisi ahụ.
3. Kpoo jam na obere okpomọkụ maka minit 15-20, emesia a ga-emechi ya na ite.

   Na ederede! Sirop si jam dị otú a bụ ihe dị mma maka mmanya mmanya. O nwere ihe niile dị mkpa ngwa nri na shuga. Tinye ntakịrị pear sirop na mmanya na-acha ọbara ọbara ma ị ga-enweta ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ ma dị mma.

Jam si na ọhịa ọhịa na cranberries - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Jam, esie ya dị ka uzommeputa a, dị iche na nke mbụ ya: oroma-odo ube puree na-egbuke egbuke interspersed cranberries. Ọ bụ ezie na ube ọhịa dị ezigbo uto, na ikpo ọkụ na cowberry ọ na-emepụta ihe bara uru bara uru nke nwere ihe pụrụ iche na uto uto.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears - 1,5 - 2 n'arọ
• cranberries - 200 gr.
• shuga - 0,5 n'arọ
• mmiri 100 ml.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Pears na-peeled, bee n'ime cubes na enịm ke ite na oké ike. Wunye obere mmiri ma tinye stew maka nkeji 20. Ọ bụrụ na e nwere multivarker, ị nwere ike iji ya: minit 10 na "ọnọdụ n'efu" na pears ọhịa ga-adị nro.
2. Mkpụrụ na-amị mkpụrụ osisi na puree na blender. Nlekọta kwesịrị ịbụ ngwakọta puree maka nri ụmụaka. Ọ bụrụ na ọ gbanwere densely, tinye obere mmiri
3. Ugbu a tinye sugar na cranberries. A na-asacha Cowberry na mmiri dị jụụ.
4. Gwakọta jam ahụ ma gbasaa ya na ite ite. Sterilize nke 5-7 nkeji (n'ihi na ọkara liter liter).

Kiev akọrọ jam si pears - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Nke a akọrọ jam dị ka mkpụrụ osisi candied. Ọ bụrụ na pears dị ntakịrị, mgbe ahụ ị nwere ike iji ha na ọkpụkpụ na nkpọrọ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ buru ibu, mgbe ahụ, ọ ka mma ịkpụ ha.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears - 1 n'arọ
• shuga - 500 gr.
• sugar powdered - 1 mkpọ

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Pears bee n'ime mpekere, ị nwere ike ime ya na akpụkpọ. Anyị belata mkpụrụ osisi ahụ n'ime esi esi na shuga na mmiri ma hapụ ha ka obụpde maka minit 5-7.
2. Ugbu a, ite ahụ kwesịrị ịdị jụụ ruo awa 3-4. Mgbe oge a gasị, tinye jam na ọkụ ọzọ ma gbanye maka minit 10.
3. Anyị na-eme usoro a ugboro ole na ole. Na njedebe, ị ga-esi obụpde jam ugboro 7-8.
4. Sirop (ma ọ bụrụ na ọ bụghị sie kpamkpam) jikọta na akpa dị iche iche - maka jam, ọ dị anyị mkpa mkpụrụ. Anyị na-atụba ha na colander, nke mere na iko ahụ enweghị oke. Suga sugar ga-agbapụta ruo ogologo oge, yabụ hapụ pears maka oge ole na ole ọzọ.
5. Gwa na oven ahụ na ogo 40-50. A na-eji akwụkwọ pụrụ iche dochie pan ahụ maka mmiri ma na-ekesa ogbe loar na ya. Uzo nke oven adịghị mkpa iji mechie, ka mkpụrụ osisi candied wepụ. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, ọ kachasị mma ịkwanye lobulu n'èzí. Ọ bụrụ na a na-eji obere mkpụrụ osisi eme ihe maka jam, mgbe ahụ, ha ga-akọrọ ogologo.
6. Wụsa pears a mịrị amị na powdered sugar wee tinye ha na ite. Debe mkpụrụ osisi candied n'ebe dị jụụ.

Jam si pears na poppy - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

A na-enweta ezigbo ọka magburu onwe ya na pears na poppy - ọ dị ka jam si kiwi. Ntụziaka a maka ndị nne na nna ahụ na-etinye aka na kichin na ọ dịghị ihe ọzọ oge ma n'otu oge ahụ nweta ihe kachasị mma.

Ihe ndị dị mkpa:

• pears - 0,5 n'arọ
• sugar - 150 gr.
• ihe ọṅụṅụ lemon - 3 tbsp. l.
• nri poppy - 1.5 tbsp. l.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Pears bee ma wepu cores. Bee n'ime obere cubes.
2. Tinye n'ime mmiri dị omimi, wụsa ya na ihe ọṅụṅụ lemon ma daa ụra. Gwakọta nke ọma ma hapụ maka awa abụọ.
3. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-agbanwe ihe niile dị n'ime ya ma tinye ya na ọkụ ọkụ.
4. Nri maka ihe dị ka nkeji 20, na-emegharị jam ahụ na spatula osisi.
5. N'iji blender eme ihe, ọkara nke ube ube na-eme ka ọ dị ọcha na puree wee laghachikwa ya.
6. Mack ighe 3-4 nkeji na akọrọ frying pan.

   Biko gee ntị! A na-akpọ ọkụ na-eri nri n'ọkụ frying. Ọ bụ n'ihi nchịkọta nke poppy ga-enweta uto ya dị ukwuu, bụ nke mere ka ederede ihe eji eme ka ọ bụrụ ihe a na-ede na ya.

7. Tinye poppy na ube udara, nwuo. Esi nri maka minit 10, na-echegharị mgbe niile.
8. A na-awụnye jam ngwa ngwa n'ime ike na mma.

Jam sitere na pears n'ụlọ - usoro ntinye vidiyo