- Asparagus - 500 Grams
- Ụta - 1 ibe
- Bọta - 20 Grams
- Ude 33% - 0,5 iko
- Lemon ihe ọṅụṅụ - 1 st. a spoonful
- Efere ma ọ bụ mmiri - 2 iko
- Nnu - 0,5 teaspoons (nụrụ ụtọ)
- Ose nwa n'ala - 1-2 tuo (nụrụ ụtọ)
A na-ehicha ya ma bee n'ime cubes. Na a saucepan, nke anyị ga-akwadebe ofe, gbazee butter na ejighị ya kpọrọ ighe nke eyịm maka 3-4 nkeji. Nri asparagus. Ebipụ ihe ndị siri ike ma tụfuo ha. A na-ebipụ isi elu dị iche iche iji mee ka o sie ike. Bee osisi asparagus n'ime mpekere otu na ọkara ruo abụọ centimeters ma ziga ya na pan na yabasị. Ozugbo nnu na ose ma gbanye fry maka nkeji 5. Mgbe ahụ, tinye efere ma ọ bụ mmiri gaa na pan, weta obụpị ma hapụ ka ọkụ na obere ọkụ maka minit 20 n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Asparagus kwesịrị ịdị nro. Mgbe ofe na-agbacha, dozie elu nke asparagus. Sie ha na mmiri dị arọ maka ihe dị ka nkeji atọ. Ya mere, ha ga-ejide ụcha. Anyị na-agbanye ụta dị njikere iji blender na puree. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na ude. Gbaa anya ma gbalịa. ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu na ose. Were na obụpde ma wepu si efere.
Ọrụ: 3-4