Nri ọkụkọ fillet na oroma ihendori Chicken fillet na-ejikọta ya na ngwakọta na ngwaahịa dị iche iche, na ị nwere ike ịnwale nke a na-adịghị agwụ agwụ. Taa, anyị kpebiri ịkwanye fillet anụ ọkụ n'okpuru oranges. Atụla egwu maka ihe ndị dị otú a pụrụ iche - na efere na-enyo na-atọ ụtọ, na ihe kacha mkpa. Nri cinnamon na nutmeg rịọrọ ọgwụ fatịlaịza ọgwụ na oranges a pụrụ iche. Fillet na-esi ísì ụtọ na oranges ga-edozi tebụl ọ bụla. Ọ na-adaba na ihe ọ bụla na-edozi, ọbụna mgbe ọ na-eleba anya na nke kachasị mfe. Echegbula na ị ga - eji oranges ga - agabiga oke ma juju. Ọgwụgwọ ọgwụgwọ ga-eme ka akụkụ ndị dị nkuku nke ihe oriri na mmanụma na-agbaji. Ijere anụ ọkụkọ na oranges na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na ihe na-anọgide na oge ọzọ (ọ bụ ezie na enwere obi abụọ), mgbe ahụ, n'ụdị oyi, ọkụkọ osere na oroma ga-adị mma. Tụkwasị na nke ahụ, fillet ọkụkọ na efere ocha bụ kpam kpam na-abụghị caloric, ọ dị mma maka ọbụna ndị na-eri nri.
Efrata:- Chicken fillet 800g
- Oroma 3 PC.
- Bọta 100 g
- Cinnamon ntụ ntụ 2 tsp.
- Ala nutmeg 2 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, were fillet, oranges, cinnamon ground na nutmeg, bọta.
- Nzọụkwụ 2 Mix 1 oroma, ihe ọṅụṅụ nke otu oroma, cinnamon na nutmeg.
- Nzọụkwụ 3 Site na ngwakọta, gụkọta anụ ọkụkọ ahụ, nke a ghaghị ịsacha mbụ, a mịrị amị ma gbanye ya n'ọkara. Na-ahapụ ka ị na-agbanye ihe dị ka elekere 1.
- Nzọụkwụ 4 Na mmanụ nke abụọ, wepụ zest ma were ya na butter bọta.
- Nzọụkwụ 5 Site na oranges abụọ, gbanye akpụkpọ ahụ ma bee n'ime okirikiri 1-2 cm.
- Nzọụkwụ 6 Tinye nkedo n'ụdị e ji kpuchie akwụkwọ nchịcha, gbakwunye nnu, wunye ntakịrị bọta ma tinye ya na oven dị ọkụ ruo 200 Celsius maka minit 10, wee bunye ya ma tinye oranges ndị dị n'elu, wụsa ihe fọdụrụnụ na esi nri ọzọ 15-20 nkeji.