O siri ike ịzụ ụmụ mgbe niile! Na nsogbu pụrụ iche na nri mbụ, na ihe kachasị mkpa, ịba ahụ. Kedu ihe na-eri, mgbe na ole? Esi esi esi nri nke ọma? Na na bara uru, na site na afọ, na-atọ ụtọ! N'ihe dị ka otu afọ, nwatakịrị ahụ malitere ịghọta ihe ụtọ. Ọkụ ọhụrụ na ọka ndị ọ na-adịghị amasị ya, ma na-amalite ịmalite nri anụ ọhịa. N'ebe a, otu omelette ga-agbagwoju anya, ọ bụghị ịkọ nri ụmụaka, cutlets na soups. Ezi ntụziaka na cookbooks anaghị enyere aka. Ikekwe, ebe a, dịka na ihe niile, enwere ihe nzuzo.
Nne m ochie na-abịa ileta anyị!
Kedu otu esi eji ndụmọdụ ọma nke nwanyị nwere ahụmahụ! Ma nne m anọkwaghị n'ụwa. Na nne nne m ... N'ihi oge mbụ ná ndụ m, enweghi m ịza azịza m nke ọma na ọchịchọ ịbịaru nso. Onyinye adịghị mma, ịzụrụ ihe enweghị ihe ịga nke ọma, okwu na-ekpo ọkụ - na-ekwesịghị ekwesị. "Gịnị ga-amasị gị?" - kasie m enyi, onye lụrụ di na nwunye tupu afọ abụọ. "Ọ bụ ihe a na-emekarị maka ụmụ nwanyị abụọ na otu nwoke." Ọtụtụ afọ gafere, ma na mberede, na igbe ozi, a chọtara telegram banyere ọbịbịa nne di. N'oge ahụ, anyị nwere nwa nwoke dị afọ atọ na otu nwa nwanyị dị afọ. Ihe niile dị n'ime ala, di m si n'ụtụtụ ruo n'abalị na-arụ ọrụ, enwere m ọrụ Sunday, nwa m nwanyị achọpụtaghị na ọ chọghị ihe ọ bụla n'oge na-adịbeghị anya, nwatakịrị ahụ na-ekpochapụ ihe niile ị na-enweghị ike ịkwadebe, ma ọ bụ naanị n'ụlọ. "N'ụlọ akwụkwọ ọta akara maka ụbọchị dum-ọ dịghị mkpụrụ vaịn n'ọnụ adịghị ewe, ọ bụ nanị na - etinye ihe ọṅụṅụ na tii .Ndị nkụzi na - ewe iwe, di na - enwe mwute Anọ m na-agbagharị na kichin dị ka ọka ugwo na wiil, mgbe ahụ, m na-eri ihe niile m kwadebere maka nwa m nwanyị, na-akwa ákwá, ma eleghị anya, anaghị m esi nri dị ukwuu, anaghị m enye nri ahụ na-ezighi ezi?
"Ọfọn, gịnị banyere gị?" Ị na-esi nri nke ọma, - nne di m mere ka m nwee obi abụọ.
Mmekọrịta anyị gbanwere na mberede. Ụmụ ụmụ m meriri obi nne nne m, ya na ya nọkwa.
"Oo, enwere m omelette na-acha isi awọ ma ọ bụghị ikuku oyi," ka m mere mkpesa, "ọ bụ ezie na m na-eme ihe niile dịka nhazi si n'akwụkwọ ahụ."
- Ọ bụ ihe dị mma ma dị ọhụrụ nke nsen. N'ihi ya, ana m ewere m iri na abuo, onye agbata obi m nọ n'ụlọ ahụ na-eme ka ọkụkọ. Ka anyi gbalịa ime omelet ha! Ọ ga-abụ nri dị ezigbo ụtọ.
Onyinye eze
Uzo esi eme umuaka kwesiri ara - ajuju a setara onwe ya, ihe dika ndi nne na-eto eto. Nne ochie were àkwá atọ, tie ha ihe na mixer, gbakwunye aka nnu ma gbakwaa ọzọ, wee jiri nwayọ wụsara otu iko mmiri ara ehi ma gbanye ya kpamkpam. Mgbe ahụ, m wụsara ya n'ime obere mpempe ọka ma tinye ya na oven nke nwere ọkụ, ebe ntụ ọka achicha a gwakọtara akpọnwụla.
- M gbakwunyere naanị 3-4 tablespoons nke mmiri ara ehi, dị ka na uzommeputa.
- Ma eleghị anya, ya mere ọ ga-ekwe omume. Ma m na-eme ya n'ụzọ dị iche. Isi ihe - thrice na-eti aka ma tinye ya na oven.
N'oge na-adịghị anya, omelet na-acha odo odo kpuchie ya. Nne nne, na-eji nwayọ na-eme ka ọ dị mma, wepụtara ya "ezigbo nehuchushechku" site na ime ụlọ ma nye m ibu dị oké ọnụ ahịa. Mgbe ahụ, ọ na-etinye omelet na-esi ísì ụtọ n'ime nnukwu ọkwá ọhụrụ, tinye otu butter na ya ma nye ya nwa agbọghọ ahụ n'ụzọ doro anya.N'okọta na tebụl, anyị na nne di m malitere ịtọ ụtọ nri ụtụtụ, mkparịta ụka anyị dọọrọ uche anyị ma hapụ nwa ahụ ka ọ nọ ọdụ n'oche e mechiri emechi, naanị ya na omelette. Anụrụ m ụda, ma egwu tụrụ m na m ga-esi na efere ahụ pụọ, na-atụ egwu nwa ya, na-eleghara ngaji ahụ, were otu omelet aka ya ma ghọọ ọ bụ ihe nzuzu ma mara mma ịghara iji ya na-eri ya. Achọrọ m inyere aka, ma nne nne m mere m ka m bụrụ ihe ịrịba ama iji "kpoo" ma nọgide na-akparịta ụka dịka à ga-asị na ọ dịghị ihe merenụ. Anyị na-ekwu okwu ma na-ekwurịta okwu, ma gịnị banyere nwa nwanyị ahụ?
N'oge na-adịghị anya, nnukwu efere ya dị nso. N'eziokwu, ihe ka ọtụtụ n'ime omelette, na-erughị n'ọnụ, biri na akwa akwa, na aka, cheeks, na tebụl na ọbụna n'okpuru tebụl, ma otu ihe ahụ bụ mmeri. Mgbe ahụ, anyị malitere ime omelet na igwe ọkụ ọkụ abụọ n'otu oge ahụ na osikapa, buckwheat ma ọ bụ akwụkwọ nri na-esiri ya ebe ahụ, itinye nko plastik n'ime oghere efu. Ọbụna nke dị mfe, ọ gbanwere iji dozie omelet na ngwa ndakwa nri, n'otu oge, mgbe ọ bụ nanị obere akụkụ dị mkpa maka nwa nwanyị ahụ, anyị na-eji mmiri ịgbara ụta mmiri nke oge ochie, na-etinye otu efere na omelette n'ime ite nke mmiri na-esi mmiri. Nne di m gosiri m esi esi nri omelet bara uru na anụ na akwụkwọ nri. Ọ na-agwakọta obere anụ a mịrị amị na chopped eyịm, tinye otu butter ma tinye ya maka nkeji 1 na ngwa ndakwa nri. N'oge a, ọ na-egbutu ọkara otu ose dị ụtọ, gbanye obere obere tomato. E si na oven na-esi nri na-eri anụ na eyịm, jikọta ya na akwụkwọ nri ma tinye ya na oven maka minit 2. Mgbe ahụ, ọ tụrụ 4 àkwá na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmiri ara ehi, gbakwunye obere nnu na akwụkwọ akpọnwụ dries na mkpịsị aka ya, ma merie ngwakọta, jupụta ya na akwụkwọ nri ma tinye ya n'ime oven maka minit 4 ọzọ.
O mere ka ọ bụrụ "mkpịsị uhie" nke dị nro maka ezinụlọ dum .Nke a mere ihe dịgasị iche iche na nchịkọta nri nke dara ogbenye.
Kedu otu esi eji nri na-eri nwa na akwụkwọ nri na poteto ndị a kpochapụrụ? Dịka ọmụmaatụ, efere a na-ejikọta carotenes beta, vitamin C, A na D, ndị na-edozi anụ anụmanụ dị elu, abụba nko akwa, cholesterol maka mmepe nke usoro ụjọ ahụ, choline, nke a na-akpọkwa ebe nchekwa, ígwè na calcium. Na omelette a na - emekarị enweghi eriri, na nke a - biko, envelopes cellular nke akwụkwọ nri. Enwere lycopene, ihe bara uru nke na-enye anyi tomato.
- Olga Ivanovna, ma ị nwere ihe nzuzo ọ bụla, nke mere na ndị cutlets gbanwee ịdị jụụ ma dị ụtọ? Mgbe ahụ, ha siri ike pụta, sie ike. Ma eleghị anya, ọ bụ ya mere anaghị m amasị nwa m nwaanyị. Ana m ewepụ abụba niile sitere n'anụ ahụ. Ikekwe nke a bụ ihe kpatara ya?
- Mba, ọ bụghị ya. A ghaghị ebipụ abụba. Ntucha nke nwatakiri dị otú a enweghị ike ịnagide abụba dị ukwuu, na obere obere abụba dị n'ime anụ n'onwe ya. Họrọ anụ nke ụmụ anụmanụ.
- Oleekwa otú e si amata ya?
- Nime ehi, anụ ahụ na abụba dị ọcha, na-enweghị yellowness, anụ na-acha ọbara ọbara, pinkish. Ọ bụrụ na abụba na veins dị oke odo na agba, anụ ahụ na-acha uhie uhie, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke anụ ahụ, mgbe ahụ, anụ ahụ dị agadi, ma, ya mere, anụ ahụ siri ike maka nwatakịrị ahụ.
"Ọ bụ naanị ihe ahụ?"
"Ọ bụghị n'eziokwu." Iji lelee na anụ anụ, anụ maka cutlets ụmụaka dị mkpa na ojiji nke ntinye aka. Ị nweghị ya? Ọ dịghị mkpa. Mee ya site na anụ grinder ugboro abụọ ma ọ bụ ọbụna ugboro atọ, mgbe ị gbakwụnye obere eyịm na ọcha ọcha na-enweghị eriri, na-etinye mmiri ara na mmiri ara ehi.
- Ee, anaghị m ezuru oge maka otu akwụkwọ mpịakọta.
Ma, ọ pụtara na ịfegharị anụ ndị na-egwupụta site na onye na-anụ anụ na-ewe naanị nkeji 2, ebe nrịta nke anụ ahụ a na-egwupụta na-agbanwe n'ụzọ dị ukwuu.
- Ugbu a tinye ngwa nri. Enwere ezigbo ihe oriri na akpa na ihe e dere "maka anụ nnu." Echi ka anyị ga - achọ ya na ụlọ ahịa .N'oge ị nwere ike ịgbakwunye Basil na basin, wuru mkpịsị aka ya, ọ bụghị mkpịsị nsị dị mma ma ọ bụ nke ọma .Ọ ga - ekwe omume ịgbakwunye otu garlic. ma nwalee ya, ma eleghị anya onye obere ga-achọ ya karia. Mgbe ahụ, anyị na-amanye ihe ike, na-ebu ya na mkpịsị aka ma na-ama ike megide osisi ndị ahụ. Nke a ga-enye ya juiciness na obi ọmịiko.
"Ọ bụ nke ahụ?" Ugbu a, o kwere omume ịkpụpụta cutlets?
- Ee, n'ozuzu ya, anụ ndị dị nro dị njikere, ma ịkwesịrị ịgbakwunye obere ude na ya, ọkara ọkara ma ọ bụ ntakịrị ihe. Anyị na-atụgharị ma na-eme ka fry forcemeat na ndụdụ ya ka ọ bụrụ ihe rụrụ arụ. Mgbe ahụ, cutlets anyị ga-eme ka anyị dịkwuo nwayọọ, ọbụna airy. Ejiri obere cutlets mee ihe na-emekarị na steeti eletriki, ma ọ bụ ọbụna na frying pan maka di na nwunye. Ngwa ngwa ngwa ngwa ndakwa nri. Anyị na-etinye ndị cutlets nile n'otu akwa akwa na akpa iko a pụrụ iche, gbanye ngwa ngwa ndakwa nri ma gbanye nkeji minit 10-15.
Ọbụna ọ ga-eme ka ọ gbanwee, ọ bụrụ na ndị cutlets na-agbapụta croutons a na-eme n'ụlọ ma ọ bụ na cubes nke achịcha a mịrị amị, ọ bụghị kwa ịpịnye ha nri. Jiri nwayọọ ghee cutlets na mmanụ olive n'okpuru mkpuchi ma ọ bụ ime na oven. Nke a bụ uzommeputa nke ọkachamara na-eri nri anụ ụlọ bụ Palkin, ezigbo nri, ma ọ bụ naanị maka ndị okenye. A ga-ewepụkwa ihe ejikere maka nwa ahụ, crunches ma ọ bụ mpekere nke achịcha a mịrị amị, toasty na-eri anụ. Naanị ụdị cutle "peeled" a dị mma maka nwatakịrị. Echefula ihe kachasị mkpa - ọ ka mma ịghara igosi onye na-eto eto na cutlet, ma ọ bụghị na ọ ga-achọ iri nri ya, na nke a, ọ ka mma ichere ruo afọ anọ ma ọ bụ ise.
- Olga Ivanovna, m ka na-eme ka ndị cutlets na-eme ememe n'oge ule ahụ dịka nhazi nke Pohlebkin a ma ama. Ndị ikom m na-asọpụrụ ha.
- Na-akpali mmasị! Ihe m na-anụ banyere nke ahụ. Kedu ihe pụrụ iche banyere ya?
- Site na ọka wit na mmiri m gwakọtara mgwakota agwa, maka pancakes, naanị sherbet, m na-etinye n'ime ya obere cutlets ma gbasaa ha na kpụ ọkụ ọkụ na mmanụ olive. Ma achicha (ma ọ bụ biscuits) n'ime anụ a na-amị mkpụrụ ga-abụ nke kacha nta, maọbụ ị nwere ike ọbụna n'enweghị achicha.
Ihe kachasị mkpa bụ na a na-ejikwasị cutille na mgwakota agwa, dị ka na agba. Ọ bụrụ na, na mberede, n'oge usoro frying, a na-emepe oghere, ọ dị mkpa iji tinye ya na ngwakọta ozugbo.
Ighe nri anụ ndị a kpọmkwem dị ka pancakes, na dịka ngwa ngwa. N'ime "akwa akwa" dị otú ahụ, o doro anya na a na-emepụta ọnọdụ okpomọkụ, bụ nke a na-esi anụ ọkụ ngwa ngwa .Pohlebkin rụrụ ụka na ị nwekwara ike ịkụ anụ anụ, ma echeghị m ya.
- Ma eleghị anya, n'ụzọ dị otú a, ị nwere ike isi nri ma azụ ma akwụkwọ nri - ihe ọ bụla! Ntụziaka dị mma, Aga m agbalị ya.
- Ma ọ naghị adabara ụmụaka, ha, ị pụghị ighe ihe ọbụla.
- Ọ bụrụkwanụ na ị na-ewepụ cutlet site na "uwe"? E kwuwerị, ọ bụ naanị e ghere eghe, ma a na-enweta cutlet n'onwe ya dị ka à ga-asị na ọ bụ mmiri na-edozi ahụ. Ọ dị mfe ịnagide ụdị cutlet ahụ, ma nke a bụ otú ị ga-esi kpebie. Nwa gị bụ okwu gị bụ isi, naanị m nwere ike ịkwado ihe.
- Ka anyi gbalịa! Olga Ivanovna, ị na-ejikwa ihe nzuzo zoo ndị na-egbute azụ?
- Ọfọn, nwa, nwa. Anyị ga-ejikwa obi ụtọ nyefee gị ntụziaka ndị a. Ka ezinụlọ rie.
- Ugbu a, m ga-eme ihe niile onwe m, ma echeghị m ihe ọbụla. Ị na-anọdụ ala n'akụkụ gị ma kwuo ihe ị bụ. N'ebe odi mkpa, dozie, gwa m - ma mụta ihe!
Chọta, azụ!
N'enye ndụmọdụ nke nne nne m, azụtara m obere obere saithees (ozu), ogologo site na ikpere aka n'aka. Fillet, "agbụ mkpọrọgwụ" na ngọngọ ice, ọ bụghị nne di m, ma ọ bụ zụrụ m.
- Debe azụ dị mma na mmiri oyi, n'ihi ya, ọ na-enweta ọsọ ọsọ ma na-ejide ya.
- Olee otú ọ dị? Ọ bụghị ngwa ngwa na mmiri ọkụ?
- Na mmiri ọkụ enweghị ike, site na nke dị otú ahụ na-akụda azụ ga-aghọ flabby na ọ bụghị tọrọ ụtọ. Ugbu a n'egbughị oge, na-enweghị nchekwa ọ bụla, bepụ anụ ahụ site na azụ ma nyefee ya site na onye na-eri anụ na eyịm na achịcha na-acha ọcha na-etinye na mmiri ara ehi. Ị na-echeta vela cutlets? A ghaghị ime otu a n'ihe banyere azụ. Ọzọkwa, gbanwee ngwa ngwa, ma ka mma - ugboro abụọ. Nile - dika cutlets si anu. Naanị obere anụ si n'oké osimiri azụ, na ọbụna oyi kpọnwụrụ, chọrọ onye nchikota, ma ọ bụ na ị ga-adabere na cutlets. Na-agbaji n'ime anụ a na-eri anụ 2-3 nsen, dị mma na - agwakọta ya - ugbu a cutlets ga-eme ka ọdịdị ahụ dị mma. Tinye obere nnu nnu maka nri, nke m kwadebere ụnyaahụ, ma tinye ihe oriri pụrụ iche site na herbs, nke e dere "Maka azụ." Ị ga - azụta ya n'onwe gị - lelee anya nke ọma ihe dị na ya .Ọ ga - abụ ihe oriri na - edozi ahụ, na - enweghị nchebe na ihe ọṅụṅụ, na mkpuru osisi n'ime ya na-achikota na mpaghara dị ọcha .Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe dị otú ahụ, ị nwere ike, dị ka anụ bekee, gbakwunye basil ma ọ bụ pasili nke a mịrị amị. Na-enye ezigbo ísì nke azụ na ala allspice.I nwere ike ịghọ cutlets, ma e nwere otu nzuzo! a na-agbazi beef, tinye otu nke butter n'ime ọtụtụ hazelnut n'ime etiti nke ntụ ọka ahụ na-esi na ya pụta ma jikọọ ọnụ ọnụ nke achicha a ga-eji mee achịcha, bụ nke bara uru maka nwatakịrị karịa bọta mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị nro. Nke bụ eziokwu bụ na n'etiti etiti butterlets bụ ọgwụgwọ dị jụụ karị, mgbe cutlet n'onwe ya na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma dị ụtọ. Nri maka di na nwunye, dika anu ohia.
Ụdị dị iche iche dị otú ahụ
Amaghị m ihe jikọrọ azụ nke azụ, bụ nke m na - enweghị ego na - ewepu pulp - enwere m ike ịtụfu ya? Ọkara nke otu azụ juru. Nne di m, dị ka mgbe niile, nyere m aka:
- Ọfọn, nso maka afo! Ugbu a, anyị ga-esi nri azu dị mma na broth abụọ. M mụtara nke a site na di enyi m, onye isi nri otu nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ndị mmadụ. - Nne nne mepụtara anụ ọkụkọ site na pan nke e ji sie ya.
- Nke a na-aga n'anyasị ga-aga salad Sisa, nke m na-eri nri na toast, ma ị nwekwara ike ịme nri ọzọ na ọkụkọ, ọ dịghị ihe dị ụtọ - ọ bụla, na uche gị. "Caesar", "Meat", "Spring", " Ee, ọbụna "Olivier" - n'ihi na ịkwesịrị ịmere nwa m nwoke ezigbo nri. N'okpuru ọkụkọ, nne nne ahụ na-etinye iyak ahụ n'aka cutlets ma tinye pan ahụ ọkụ, na-agbakwunye nnukwu karọt ma kpochie ya. dị njikere, na otu anyị na-agbazi efere site na sieve, ka ọkpụkpụ ghara ịdaba na ofe. alshoy esie ofe efere na a ot usoro, na poteto, karọt, pasili mgbọrọgwụ na n'ọnụ mmiri akwukwo.
- minit 5 tupu oge ịmalite ịdị njikere iji tinye na ofe otu njirimara nke akwụkwọ nri frozen na nke ọ bụla, ọkacha mma na ose dị ụtọ, eyịm, elu na carrots. Ka anyi wepu ogu azu, jiri nlezianya họrọ obo nile ma tinye ha n'ime ofe na akwukwo nri ndia. Maka ndị okenye, ana m esi ofe na ose oji na eghe e ghere eghe, carrots na mgbọrọgwụ ọcha, ma n'ihi nwa nwa, ọ ga-ekwe omume ime ya n'enweghị ya - ma eghe eghe egheghị maka ihe ndị ahụ.
Achịcha azụ na ojiji nke ọkụkọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ya na ihe dị ebube, ọ bụghị "okpukpu" rybisty "." Efere na mpempe akwụkwọ anyị na-eji mmesapụ aka fesa ezigbo pasili, gbakwụnye obere ntakịrị, mkpuru akwụkwọ ndị a wee weta nri nri.
- N'eziokwu, otu onye na-ahụ maka ọrịa ụmụaka na polyclinic kwuru na ọ bụrụ na ịkwadebe maka efere kwa ụbọchị iji kwadebe maka ụmụaka adịghị mma.
"Nke ahụ ziri ezi," nne di m kwetara na mụ. Echi anyị ga - eme ka ị bụrụ ihe oriri na - atọ ụtọ! Ọ dịghị achọ oge dị ukwuu ma bara uru maka ụmụaka dị otu afọ.
- N'oge na-adịbeghị anya, akpan akpan maka nwa m na-esi nri ofe puree sitere na akwụkwọ nri oyi. Nkwadebe na-ewe nanị nkeji 5, nke a bụ naanị efere ọ na-eri n'enweghị akụkọ ifo na egwú m gburugburu gburugburu tebụl ụmụaka. Na mmiri esi - inine si na ngwugwu, obụpde maka 3-4 nkeji ma wepu si efere. Ekem ke ofe okpomoku m na-amanye ihe ọṅụṅụ site na lemon, gbanye ma gbalịa, rue mgbe enwere obi ụtọ, dị ka ofe si sọrel. Mgbe ahụ, m na-ezigara garlic dị mbadamba nnu na soda, ana m egbutụ akwa yolk n'ime efere ma jupụta na butter. Ya mere na-atọ ụtọ! Nke nta nke nta, okenye ahụ nwere mmasị na ofe a, mgbe ụfọdụ, poopu na-esonye.
"Ee, mgbe ọ na-enweghị ihe ọzọ maka nri abalị, m na-akwanyere asịrị dị otú ahụ n'ezie, ọ bụkwa iwu na ọ dị mkpa," Papa na-emezughị ndozi nke mberede na mberede. - N'akuku ụlọ anyị na-ere achịcha dị mma site na stovu ahụ.
- Ọ dị njọ na anaghị m kụziiri gị site na nwata n'oge a dị mma, - nne nne kwuru na ọ bụ na-akwado m. - Na ahụ ike - uche dị mma! Cheta nke a, nwa.
- Ih, ee, na ncha ofe na vitamin C, na beta-carotene, na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nnukwu mmiri nke vitamin B. E nwere ígwè dị n'ime ya karịa apụl, nke dị mkpa maka hematopoiesis. Akwụkwọ akwukwo nri bara ọgaranya na calcium, na phosphorus, na potassium, na magnesium, - m nyere ihe omuma ha nwetara site na magazin a. "Folic acid dị mkpa karịsịa, na-enweghị ya, ọ bụghị naanị na anụ ahụ, kamakwa ọganihu nke nwata nwere ike ịta ahụhụ. Na, site n'uzo, obughi nani nwatakiri ahu, - agbakwunyere m ugwo, na-eleba uru nke di di ya anya - ma ugbua enweghi akwukwo folic bu udiri hypovitaminosis gburugburu uwa.
Di di na ndi nadighi aka wee gbaghaa ngwa ngwa. M wee chigharịkwuru nne di m:
"Ọ bụ naanị ihe ndị na-eme ka m sie ike na-enweghị ihe ịga nke ọma: M ga-ekwe ka akwụkwọ nri sie sie sie sie ike, tinye ya na mmanụ na-esi nri, jupụta na mmanụ, na efere, nnukwu mmiri na-edozi na ala, mmiri dị n'elu. Oge niile a ga-eme ka ofe na efere ahụ maa jijiji, ma ọ gaghị enyere aka. Ụfọdụ na-ezighi ezi ofe m nwere.
"Ihe ọ bụla, nke a nwere ihe nzuzo ya, m ga-enyekwa gị ugbu a, dịka ha na-asị," Aga m enye ya. "Ọ bụ ezie na a na-esi nri na-esi nri, tinye ihe mgbochi na stovu, tinye otu ntụ ọka na ya ma kpochaa ya, na-akpali oge niile. bọta na nke ọma maka nkeji na obere okpomọkụ, wee tinye ya na akwukwo nri na esi nri maka nkeji iri 10. Ị zọnyeghị ihe ọ bụla na mgbakwasa ahụ maka nwa, n'ihi na ọbụna nlezianya mmanụ dị ọkụ maka ụmụ ruo otu afọ adịghị mma. ọ ga-ekwe omume, karịsịa ebe ọ bụ na achọrọ ịmị ọkụ dị ntakịrị. A gaghị enwekwa mmiri ọ bụla na ofe.
A na-esi nri ya ọ bụghị naanị na efere akwukwo nri, ma na efere ọ bụla, na-agbakwunye ya na anụ, na imeju, na azụ, na ndị na-egwu egwu.
A na-etinye bọta ozugbo na efere, mgbe ahụ, ofe ga-abụrịrị ihe tọrọ ụtọ ma, dị mkpa, mara mma n'ile anya. N'okpuru azụ n'elu n'elu, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị iji tinye teaspoon nke caviar uhie, nsen ga-ichota ofe ma gbakwunye uto piquant. A na-eji ahịhịa na-acha akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ọkụkọ - cubes nke anụ ọkụkọ. Na ihe niile a na-eri, toast na croutons ga-agbaso. Ọ nweghị ihe ọ bụla ị ga-ekwu gbasara ahụhụ.
Mkpụrụ nke ihe ọmụma
N'echi ya nne nne m gara soro nwa nwa ahụ gaa ụlọ akwụkwọ ọta akara, lee anya n'ọnụ ụzọ nke ụbọchị maka ụbọchị ahụ, soro onye nkụzi ya, ya na onye nanny ahụ, na odeakwụkwọ. Ke ama okokụre ukpep, enye ama anam utom nte andikpep ke ufọkn̄wed ufọkn̄wed, ndien ke ntọn̄ọ emi, enye ama ada utom ini ke ini eketịbede. Ihe isi ike nke ọrụ, na obere ego, maara ya. Nne ochie si n'ụlọ ahịa ahụ weta nnukwu plastic nke basil nke a mịrị amị maka mgbakwunye maka nri ụlọ akwụkwọ ọta akara. Nwa nwa nwanyị ahụ hụrụ ísì ụtọ nke osisi a! E kwetara na a gakwaghị amanye nwa ahụ ka ọ rie nri na ìgwè ahụ ma nọrọ na tebụl ruo ogologo oge, kama ọ ga-enye ya obere akụkụ, ihe fọrọ nke nta ka ọkara ọkara. "Echegbula onwe ya, ọ ga-ala n'ụlọ," nne nne m kwere nkwa. "Ọ dịghị mkpa na ọ dị oji, ọ dị mkpa na ọ na-etolite ahụ ike ma ghara ịda ọrịa." Ekelere m nke ukwuu maka nke a. "M nabatara ndị nkụzi na-acha uhie uhie, ndị maara otú e si esi na-azụ ihe ọma, m mụtara ihe nzuzo site na nne nne m, onye ọ bụla malitere ịdebe nchịkọta ya." M na ndị enyi m kwụsịrị. "Amaghị m ma ọ bụrụ na nwatakịrị anyị na-achọsi ike iri nri n'ụlọ akwụkwọ ọta akara, ma ugbu a ọ na-eri nri n'ụtụtụ N'ebe ahụ, na-enweghị mmetụta uche, ọnọdụ obi, otu ụbọchị onye nkụzi gwara m na ntị, dịka ihe nzuzo: "Ihe mgbakwunye gị malitere ịjụ." M wee malite ichere maka nbata nke nne n'afọ ọzọ.