A na-ekewa ihe eji eme kọfị site na mkpụrụ osisi na kọfị na ndị na-emepụta kọfị.
Kọfị grinder.
A na-anọchite anya ụlọ ahịa nke oge a site na kọfị kọfị nke ndị nrụpụta dị iche iche. Ụkpụrụ isi kọfị kọfị na-adabere n'ịkụ kọfị kọfị. Ogologo oge ka a na-agba ọka ahụ, ọ ga-aka mma ka ị na-egweri egwu.
Egwurugwu ndị e mepụtara na Asia na China, dịka iwu, na-enwe obere motọ, na, dị ka a rụpụtara, akara ndị na-adịghị ike nke nchara nchara. N'igbe ahụ site n'okpuru onye na-eme ka kọfị kọfị ga-abụ akụkụ ndị ọzọ. Ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa. Ịzụta ihe nkedi kọfị kọfị ọnụ na-aga n'ihu nwere ike ịghọ ụgwọ ọhụrụ maka gị.
Eziokwu na-adọrọ mmasị, ngwa eletrik na-eme na China, na-achọ ihe ndị dị mkpa nke oge a. Ma ọnọdụ a anaghị ahụ n'ime ngwa ụlọ, ebe eji eji ọkụ eletriki. Tụkwasị na nke ahụ, ndị na-atụgharị kọfị ndị China na ndị Asia anaghị enye ha ihe.
Ọ bụrụ na mmefu ego ezinụlọ adịghị ekwe gị ịzụta onye na-atụnye kọfị dị oké ọnụ, ị kwesịrị ịhọrọ ụdị nke gị. Ngwa ndị e mepụtara na mba anyị nwere ike ị gaghị enwe ihe mara mma na nke mbụ, mana nime ha ka a na-arụzi engine arụmọrụ. A na-enye onye na-egwunye akwụkwọ ikike maka otu afọ atọ. Ngwaọrụ eletrik ga-arụ ọrụ gị ruo ọtụtụ afọ.
Ịhọrọ onye na-egweri egwu.
Iji hụ na ụlọ ọrụ ọhụrụ gị dị gị mma, ọ dịghị mkpa ka ịdozi na nrụzi, ṅaa ntị na ndụmọdụ ole na ole mgbe ị na-ahọrọ onye na-edozi kọfị.
Ikpe ahụ kwesịrị inwe bọtịnụ mmalite. E nwere ọtụtụ ụdị ndị na-eme kọfị kọfị, bụ nke na-amalite ịrụ ọrụ mgbe ekpuchiri mkpuchi. Usoro a na-egweri kọfị kọfị adịghị mma. N'oge ọrụ nke onye na-egwunye ihe, ọ dị mkpa ijide mkpuchi.
Na ụlọ ahịa ahụ, ṅaa ntị na mkpuchi kọfị kọfị. Ọdịdị ndị dị na ya dị mfe iji, ma ha nwere ike ịda ngwa ngwa, ị ga-azụta ngwaọrụ ọhụrụ n'ihi otu akụkụ nke agbajiri.
Ndị na-egwunye igwe na-arụ ọrụ n'enweghị mkpọtụ, emela. Olu nke na-eri kọfị kọfị na mma anaghị enwe ike ịhapụ ozu. Onu ogugu ọka di na iri abuo na abuo bu ihe di ka 40-50g. A naghị atụgharị kọfị kọfị maka igwu ọka, sugar na sugar powdered. Ọ bụrụ na ị mebiri ngwa ahụ site n'iji ya mee ihe n'ụzọ na-ekwesịghị ekwesị, ị gaghị enwe ike ịnye kọfị kọfị maka ịrụzi ọrụ ogbako ọrụ.
Jiri nlezianya gụọ ntụziaka ahụ. Ọ na-edepụta oge kacha mma maka onye na-edozi kọfị, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ chọrọ oge ezumike. Mgbe ị na-ahọrọ usoro na ụlọ ahịa, ṅaa ntị na nke a na ntụziaka. Onye na-emepụta ihe siri ike ma bụrụ onye a pụrụ ịdabere na ya ga-egosi ya.
Enwere ụfọdụ ụdị nri kọfị na kọfị na kọfị kọfị. Ọdịdị nke nkiri yiri nkume igwe nri. Ezubere ibu ahụ maka 300 g. Ụdị dị otú ahụ na-ewekwu ohere, nwere oke dị arọ karịa ndị na-etinye kọfị kọfị. Dị ka a na-achị, ndị ezigbo kọfị kọfị na-azụta nnukwu kọfị kọfị.
Akwa gbakwunyere na ọrụ nke dị otú ahụ na ngwaọrụ ga-abụ nnukwu ogo nke na-egweri grains, nke na-adabere na oge nke ngwaọrụ. O zuru ezu ịhọrọ ọkwa ziri ezi nke grinder. Otú ọ dị, dị ka ọnụ ọgụgụ ahịa si kwuo, ndị na-eji kọfị na-arụ ọrụ na-adịghị ewu ewu n'etiti ndị na-azụ ahịa.
Ndị na-eme kọfị.
E nwere ụdị kọfị abụọ dị iche iche: nkwụ na espresso.
N'ime igwe kọfị na-agbapu, a na-enye mmiri esi nri na kọfị n'ala, ihe ọṅụṅụ ahụ na-asọba n'ime ite iko. A na-eji ndị na-emepụta kọfị nwere efere na-ekpo ọkụ n'okpuru ite kọfị, nke na-eme ka o kwe omume ịme ka kọfị kpoo ọkụ. Ụdị ezigbo ọnụ nwere thermos pụrụ iche, nke na-enye gị ohere ịme ka kọfị kpoo ọkụ, mana ngwaọrụ dị otú ahụ ga-aka njọ.
Mgbe ị na-azụ onye na-emepu kọfị, gee ntị na ọnụnọ nke ngwaọrụ mgbochi. N'oge mwepụ nke ite kọfị, valvụ ahụ na-emechi ya, nke na-egbochi kọfị site na ịpịnye ihe na-ekpo ọkụ.
Kọfị, esiri ya na kọfị dị otú ahụ, ga-abụ "American", ị gaghị enwe ike ịme ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na ngwaọrụ dị otú ahụ.
Ndị na-emepụta kọfị ndị na-ekpo ọkụ na-emepụta ihe niile ndị na-arụpụta oge nke ngwa ngwa nke ụlọ na ọmarịcha ụlọ ọrụ ndị na-ere aka na Chinese. Ihe ndị ọzọ enyere na igwe kọfị, ọ ga-abụrịrị ka ọ ga-azụta ngwaọrụ dị ọnụ ala.
Ngwongwo kọfị ndị na-ekpo ọkụ dị mfe iji dị ọcha, ihe nzacha nwere ike ime ka kọfị dị mfe. A na-eji nylon na-edozi ákwà ntancha. A na-akọwapụta kọfị kọfị dị iche iche n'ụdị na ụdị agba, nke na-enye gị ohere ịhọrọ ihe nlereanya.
A na-emepụta kọfị Espresso site na ndị na-emepụta ngwa ngwa nke ngwa ngwa ụlọ. Ụkpụrụ nke ndị kọfị ndị a bụ ịkpụzi ụzụ na-ekpo ọkụ site na kọfị kọfị, nke na-enye gị ohere inweta mmanya siri ike, nke na-esi ísì ụtọ. A na-enye ya n'ọtụtụ ụlọ ahịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ngwa kọfịfụ Espresso chọrọ kaadị kọfị.
A na-eji arụmọrụ kọfị na espresso arụ ọrụ na Ogwe. Ngwongwo ndi ozo nwere 3 Ogwe, ihe ndi ozo - rue 15 bar.
Ụfọdụ ụdị kọfị kọfị nwere mgbakwunye ọzọ, nke ị nwere ike ịkwadebe cappuccino si mmiri ara ehi. Onu ogugu nke espresso na-akwadebe iko iko iko 3-4 n'otu oge. Nanị ihe nrite nke ngwaọrụ ndị ahụ bụ nsogbu nke ịsa na nlekọta. Ọ bụrụ na ị kpebie ịzụta ngwá ọrụ kọfịfụ nke espresso, họta ụdị ọrụ a ma ama.
Nkà na ụzụ nke oge a maka mmepụta ngwa ngwa ụlọ adịghị ada. Ihe ndị a ma ama na-enye anyị ndị kọfị kọfị na kọfị kọfị. Dabere na ihe ị chọrọ, ohere ego, ị nwere ike ịzụta kọfị kọfị, nke ga-eme ka kọfị na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ ruo ọtụtụ afọ.