Esi esi esi nri nke oke oke bekee?

Anụ nke oke bekee bụ ngwaahịa magburu onwe ya n'akụkụ niile. Nke mbụ, ọ bụ ìhè na nri, ọdịnaya calorie bụ nanị 155 Kcal (dịka ọmụmaatụ, anụ ezi - 169 Kcal). Ọ bụkwa anụ ahụ dị mma nke na-edozi ahụ ma dị mma nke nwere ike ime ka ahụ anyị nwee protein, amino acids, magnesium, potassium na phosphorus. Ihe nke atọ dị mma bụ na a kwadebere ya n'enweghị ezigbo mgbalị na amamihe.

Ihe na - emeghị anụ a - dozie ofe, ime, ighe, stew. Eke na-enwe obi uto na stewed, mgbe ahụ, anụ ya na-aghọ ihe dị nro ma dị nro, nke ga-amasị onye ọ bụla gọọm. Na otu esi edozi obere ihe a n'ulo a guru n'akwukwo anyi.

Ntụziaka maka stewed oke bekee na ude

Ọtụtụ ndị ụlọ ezi nwunye mara na ngwaahịa na-edozi ara nwere ike ime ka anụ ahụ dị nro ma dị nro. Ọ bụ ya mere ọ ga - esi kwe omume mgbe ọ bụla ị ga - enweta ntụziaka na - emetụ ma ọ bụ ṅara n'ọkụ kefir, cream cream, cream or milk. Rabbit na nke a, abụghị ihe ọzọ. Na nsonaazụ kachasị mma nke oke bekee rabbit - na mgbakwunye nke ude. Ya mere, gịnị ka ọ ga - ewe iji mee nri a?

• oke bekee - 2-2.5 n'arọ
• eyịm - 2 PC.
• ude (ọ bụla abụba ọdịnaya) - 500 ml
• mmanụ oriri - otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko
• akwukwo nri (pasili, nkpuru) - obere obere
• ose, nnu - nụrụ ụtọ
• otu akwụkwọ laurel.

Nkwadebe:

1. A na-egbutu anụ ahụ rabbit n'ime obere, na-edo edo.
2. Anyị na-eji nnu na ose na-eji ihe nchịkọta ndị ahụ nweta, ma gbasaa ya na ite frying mmanụ. Anyị na-ata nri n'enweghị ekpuchi mkpuchi ruo mgbe eriri ọlaedo dị.
3. Ozugbo anụ "were", ọ bụ oge wụsa ude ahụ. N'oge a, anyị na-etinye akwụkwọ laurel ma na-ekpuchi mkpuchi.
4. Ozugbo ude ahụ malitere igbanye, anyị wụsara pasili na dil.
5. N'ikpeazụ, tinye chopped eyịm na simmer maka minit 15-20 ọzọ.
6. Na nri a kwadebere, ị nwere ike itinye garlic ma ọ bụ mọstad squeezed.

Ụdị nke abụọ nke nri stewed rabbit na ude

Ntụziaka a dị iche na nke gara aga na nkà na ụzụ na-agbanwe agbanwe. Efrata na ego ha ka dị otu.

Nkwadebe:

1. Anyị na-egbutu oke bekee n'ime obere iberibe. Anyị na-etinye ha mmiri miri emi ma gbakwunye ude, mgbe ahụ, ose na nnu. Na marinade a, anụ ahụ kwesịrị ịnọ ihe dị ka nkeji iri atọ na friji.
2. Mgbe anụ ahụ nọ na-echere oge ya, anyị na-aga na-asụgharị eyịm. Bee ya dị ka obere ka o kwere omume, wee ziga ya na pan nke frying na mmanụ mmanụ.
3. Mgbe minit iri nke eyịm frying, anyị na-ewepụ anụ ahụ ma jikọta ya na ite erimeri na eyịm niile marinade. Na-ekpuchi ya na mkpuchi ka o kpuchie ihe dị ka minit iri.
4. Ozugbo yabasị na-esi na steamed na ude-amalite ịwa - gbakwunye mpekere rabbit na pan frying na mechie mkpuchi ọzọ. Ọkụ kwesịrị ịdị elu n'otu oge ahụ. Oge nkwadebe 35-40 nkeji.
5. N'ikpeazụ, ose na nnu. Greenery na nke a, gbakwunye ọhụrụ, tupu-ebipụ.

N'ebe a, n'eziokwu, na amamihe nile nke nri steep rabbit. Kedu uzommeputa ịhọrọ, kpebie n'onwe gị. Ma ị gaghị enwe obi abụọ - tọrọ ụtọ ma. Dị ka nri nri n'akụkụ anụ nri a, poteto na-esi nri, buckwheat ma ọ bụ stew nri ga-eme. Ezi agụụ!