Esi esi esi nri achicha na frying pan?

Achịcha bụ eji megharịa ọnụ zuru oke maka ezumike ọ bụla. A na - eji otutu ndị mmadụ azụ ya - ugbu a n'ime ụlọ ahịa dị nso ma ọ bụ ụlọ ahịa pastry bụ nhọrọ dị oke mma nke mmiri a dị ebube. Ka o sina dị, achicha kachasị ụtọ, nke na-ezute ihe ndị masịrị gị, i nwere ike iji aka aka nri.

Achicha na frying pan - ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ!

Isi nsogbu nke isi nri dị otú ahụ bụ achịcha achicha. Ọ bụghị onye ọ bụla nnabata n'oge a nwere oge iji kpochaa achicha ọ bụla. N'ihi usoro nsogbu a, ebe njehie ọ bụla na-emebi na efere (ọbụlagodi ọkụ, ọkụ ma ọ bụ ezughị achicha achicha nwere ike ibibi ihe niile), ọtụtụ na-ajụ onwe ha na achicha. Ọbụna ọbụrụ na ị na-eji "gị" mee ihe, nri ga-ewe ọ dịkarịa ala otu awa na ọkara. Enwere ụzọ magburu onwe ya si bụrụ ọnọdụ a - ọ bụghị naanị ọkụ, kamakwa pan nke frying adabara maka achịcha achịcha. Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-enwe obi ụtọ na-ekerịta ahụmịhe ha, na-egosiputa ntụziaka dị mfe ma dị mfe nke achịcha na pan. Ọ bụrụ na ị kwenyebeghị na ị nwere ike esi nri nke a na-esi na frying maka ọkara awa, gbalịa otu n'ime ntụziaka anyị!

Kedu esi edozi achịcha dị nro maka achicha na frying pan?

Iji nweta achịcha dị nro maka achicha n'ime pan frying, ị nwere ike iji ntụziaka dị otú ahụ:

Bredket

Achịcha ala nke na-atụle 200 grams ga-ala na otu iko shuga ma gwakọta ya na akwa ahụ. Mgbe ahụ gbakwunye vanilla sugar na teaspoonful soda (ọ dịghị mkpa ka ọ gbanye ya na mmanya - ọ ga-eme ya na lactic acid sitere na cheese cheese). Naanị 50 g nke bọta kwesịrị ịkpụ n'ime ntụ ọka 350 g, n'elu ka ịtọba ebe a na-eri nri na igwakpo ya. Ekem kewaa mgwakota agwa n'ime uzo kwesiri iri abuo ma wepu achịcha. Jiri ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ na ighe achịcha ndị ahụ n'ejighị mmanụ.

Mmanụ aṅụ

Achịcha abụọ nke mmanụ aṅụ weere na 50 g nke bọta ma gbakwunye spoonful nke soda. Iche iche, hichaa àkwá abụọ na shuga 200 grams. A ghaghị ijikọta ihe ndị dị na ya ma tinye ya na mmiri bat maka nkeji ise. Na-eme ka mgwakota ya na-aga n'ihu, tinye ya na iko abụọ nke ntụ ọka ma na-edebe, na-enweghị ịkwụsị ịmalite, ọzọ 5 nkeji. Tinye ebe a gwakọtara mgwakota agwa na okpokoro nri ma kesaa n'ime akụkụ 10. A na-etinye billets maka achịcha na refrjiraeto maka ọkara awa iji weghachite mmanụ aṅụ na njupụta ya ma wusi mgwakota agwa. Mgbe nke a gasị, tụgharịa blank ozugbo ahụ n'ime achịcha ahụ ma ghee na-enweghị mmanụ na pan.

Ntụziaka ngwa ngwa maka achicha na frying pan bụ achicha maka ọkara otu awa!

Dị ka ị pụrụ ịhụ, nkwadebe nke achịcha ahụ na frying pan na-ewe 25-35 nkeji. Akụkụ nke abụọ bụ ude maka achicha. Ọrụ dị ukwuu na-eme ka nchekasị gị dị elu. Ị nwere ike ịme ude dị mfe na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri gbara ụka na sugar. Gbalịa ikpuchi achicha achicha ya na chocolate glaze, jiri ya mechie akpa, tinye ihe ozo ma obu nke a mikotara na ude, na n'ime mgwakota agwa - ngwa nri (cloves, cinnamon, vanillin). Iji nweta otu achicha na frying pan maka ọkara awa, gbakọọ oge nri:

• 10-15 nkeji - n'ihi na ị na-agwakọta ntụ ọka ahụ na frying achịcha ahụ;
• Nkeji iri - maka nkwadebe nke ude;
• Nkeji ise - maka ntinye na mbubata nke ngwaahịa a rụchara.

Ọ bụrụ na ịnweghị oge awa fọdụrụ, ọ bara uru ịhapụ ntụziaka na custard, ebe ọ bụ na o siri ike isi nri na minit 10. Ọ ka mma ịmepụta kọks 7 ma ọ bụ 8 (ọ bụrụ na ị na-esi nri iri ma ọ̄ bụ karịa, ha ga-adị ezigbo mkpa na ha ga-eme ka ị nọrọ nso na pan frying, na obere obere achịcha ga-eme ka ị na-esi ísì ụtọ n'etiti mmiri ha). Ụzọ kachasị mfe iji megharịa ihe eji eme nri bụ mgbe ị na-atacha achịcha ndị dị n'akụkụ ọnụ, nke a na-enweta site na nsịcha na-efesa ya n'akụkụ niile. Ezi agụụ!