- apụl - 6 iberibe
- lemon - 1/2 Akara
- Bọta - 6 Art. spoons
- shuga - 1 1/3 iko
- mpempe akwụkwọ ntụ ọka - 1 ibe
1. Bee apụl, bee na ọkara ma wepu isi. Mgbe ahụ, bee n'ime ebe. Mee ka apụl na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na 1/3 cup sugar in a bowl. Kwesịrị ịnọ ruo nkeji iri na ise ruo mgbe a na-ahapụ mkpụrụ osisi apụl na ihe ọṅụṅụ ma ghara itinye ya na sugar. 2. Gbasaa bọta ahụ na frying pan na ọkara okpomọkụ. Wunye ihe dị otu iko shuga na esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe agba agba chara acha. 3. Wepụ si na okpomọkụ, tinye apụl na otu akwa. Tinye apụl ndị ọzọ, na-akpụkwa akwa nke abụọ ma malite site na etiti. Laghachite ọsọ ahụ na stovu ma gbanye apụl na caramel maka 20-25 nkeji na elu okpomọkụ. Ghaa na apụl na caramel sitere na pan frying. 4. Na-ekpuchi oven ruo ogo 200. Dee mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na gburugburu nkeji 13cm. Mee oghere anọ na mgwakota agwa. Wepu ite ahụ na-esi ísì ụtọ na ọkụ ọzọ ma dọọ mgwakpo agwa ahụ n'elu apụl. Jupụta n'ọnụ n'okpuru apụl ma na akpọọ nkụ ruo mgbe mgwakota agwa na-enyo ọlaedo, ihe dịka minit 20. 5. Tụgharịa achicha ahụ n'elu efere ahụ. Ọ bụrụ na a na-agbanye apụl na frying pan, kpochapu ha na spatula. Nri a kwadebere na-enye aka na ude.
Ọrụ: 6