Chicken pate

Nkwadebe: Dị ọcha na imeju imeju. Sook na mmiri oyi ruo 20-30 nkeji. Debe ihe ndị a :

• anụ ọkụkọ - 500 Grams
• nke butter - 100 Grams
• garlic - 4 ezé
• emetụ - 2 iberibe
• brandy - 40 Grams
• mmanụ olive - 2 ihe. spoons
• Nutmeg, ose na-acha ọcha na nnu - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Nkwadebe: Dị ọcha na imeju imeju. Sook na mmiri oyi ruo 20-30 nkeji. Tinye akwa akwa akwa ma kwe ka ị kpoo. Kpoo mmanu n'ite a. Ghee chopped eyịm na garlic maka minit 2. Tinye umeji na ighe n'elu ikpo ọkụ ruo n'ime imeju bụ pink. Gbanyụọ ọkụ, wunye brandy ma tinye ya ọkụ (a na-akpọ usoro a ọkụ). Kwe ka ajụkwa oyi. Gaa na nutmeg, ose na nnu. Tinye imeju na eyịm na galik na mmanụ a na-agbanye mmanụ na mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri. Gbalịa na-agbanwe agbanwe na-enweghị lumps. Tinye pate na efere ma wụsa ya na butter butter - nke a ga-egbochi nsogbu nke pate. Ọ bụrụ na achọrọ, pate nwere ike jiri alaka rosemary ma ọ bụ akwụkwọ laurel chọọ ya mma.

Ọrụ: 4