Chiiz - ndị na-acha ahịhịa ọka na-ahụ n'anya na-ahụ ihe niile n'anya, ma ọtụtụ na-eri ya obere maọbụ na ha adịghị eri nri ma ọlị. Na ihe nile n'ihi na o ji ịnụ ọkụ n'obi na-atụle calorie, na-atụ egwu ka onye ọ bụla nwụọ. Ọ bụrụ na ị bụghị otu n'ime ha, mana ọ na-esighi ike ịmị ụtọ achicha chiiz, naanị na nleta ma ọ bụ na cafe, maka ihe dị mfe na ị amaghị naanị esi esi nri ha, mgbe ahụ ọ dị mfe idozi ya. Mee ntughari nke ebuka gị maka ọnụ ntụ ọka, shuga na àkwá, gaa n'ụlọ ahịa dị nso maka cheese chiri ma jiri obi ike malite ịkwadebe achịcha ụtọ chiiz, nke anyị ga-akụziri gị ka ị na-akpọ nkụ na ọkara otu awa. Cheesecakes nwere ike na-atọ ụtọ na mịrị ma ọ bụ apricots a mịrị amị, nakwa na ha nwere ike esiri ya salted. Ntak emi cheese cheese, ma ọ bụghị chiiz, dị ka ọ ga-adị, si n'aha ahụ pụta? N'ihi na nri ahụ bụ agadi. A na-akpọ cheese na Russia ka a na-akpọ cheese cheese, n'ihi na a kwadebeere ya site na mmiri ara ehi na-enweghị ihe ọ bụla, na-enweghị esi na esi nri - ya bụ, a nwetara ngwaahịa. Ma ugbua ndi mmadu mara na mgbe ha na-eri nri ma obu na-ata uhie, ndi na-edozi ndi ogwu ndi ozo bu ndi a na-agwu. Ma ọ bụrụ na ị kpochapụrụ ata cheese nke ọma, i nwere ike izere nsogbu a. Ya mere, adighi umengwụ ma kpoo cheese site na sieve. N'ihi nhịahụ a dị mfe, achịcha ọka achịcha gị ga-eme ka ịdị nwayọọ na ikuku.
Efrata:- Curd 250g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Nri ọka wit 0,5 tbsp.
- Nnu 2 nhicha
- Ose nwa ala 0,5 tsp.
- Sunflower refined sunflower mmanụ 2 ml
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke achịcha chiiz anyị ga-achọ cheese cheese (obi ike na akọrọ), nsen abụọ na 2-3 tablespoons ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 2 Ọ bụrụ na curd abụghị otu, a ghaghị ihicha ya, ma tinye ya nsen, shuga, nnu, ose na ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 3 Jiri nlezianya kpochie isi ala. Ọ bụrụ na mgwakota agwa bụ mmiri mmiri, ị nwere ike itinye obere ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 4 Mee achịcha ndị a na-eko achịcha site na mgwakota agwa, tụgharịa na ntụ ọka na ighe na pan nke na-ekpo ọkụ dị n'akụkụ abụọ ruo mgbe aja aja.
- Nzọụkwụ 5 Jee ude mmiri na-egbuke egbuke na ude ma ọ bụ jam.