Capelin na ude mmiri

A na-egbutu ya na ọkara yiri mgbaaka. Azụ na-asacha nke ọma, bepụ isi ma were eriri n'ime ụlọ :

• Capelin - 1 Kilogram
• Onion - 3-4 iberibe
• Nri ude - 6 Art. spoons (20%)
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

A na-egbutu ya na ọkara yiri mgbaaka. Anyị na-asacha azụ ahụ nke ọma, bepụ isi ma wepụ ya. Anyị na-asọpụta azụ (n'otu uzo) na efere efere. Nnu, ose azu ma fesaa ya na ude uto (2-3 tablespoons). Anyị na-agbasa niile yabasị na ude mmiri. Gbasaa azụ ọzọ. Solim, ose. Lubricated na utoojoo ude. Na-ekpuchi ya ma ọ bụ mkpuchi ma zipu ya na oven dị ọkụ ruo mita 170 maka minit 50. Anyị na-eje ozi dị ọcha na poteto ma ọ bụ osikapa. Ezi ngwa ngwa :)

Ọrụ: 4