Burfi

Ghichaa bọta ahụ na frying pan na sugar. Na-esiwanye ike na-eme ka ihe ndị ahụ ghara ịdị na-eme ka ndị na-emepụta ihe dị nro:

• Bọta - 200 Grams
• sugar - 200 grams
• achicha uto - 200 Grams
• otu ihe nke vanilla sugar - 1 ibe
• mmiri ara ehi powdered - 500 Grams
• Cashew - 300 Grams

Ntuziaka

Ghichaa bọta ahụ na frying pan na sugar. Na-esi ike na-ebelata uka ahụ ruo mgbe ọ malitere ịba. Anyị na-eduga na ọnọdụ nke ụfụfụ na anyị wepụ si efere. Wunye ikpo ọkụ n'ime nnukwu efere wee malite ịkụnye ya na igwekota. N'oge a na-eti gị ihe, tinye mmiri ara ehi na ntụ na vanilla shuga. Whisk ruo mgbe oke. Ọ bụrụ na uka bụ mmiri mmiri, tinyekwuo mmiri ara ehi ntụ ntụ. N'okwu a, ọ dị mkpa ka ị ghara ịkwaga, ma ọ ga - apụta na enweghị obi ụtọ. A na-etinye uka na-esi na tebụl. Anyị na-ada n'ụra n'ụra ma na-akụnye cashew. Pịa mkpịsị aka gị na mkpịsị aka gị ma tinye na nju oyi maka awa 1 ma ọ bụ na friza maka minit 15-20. Mgbe obi ụtọ dị njikere, tinye ya n'ime obere cubes.

Ọrụ: 4