Budai curd

Gwakọta ihe na efere nke a na-egosiputa ntụ ọka, nke a gwakọtara na walnuts blender, grated zest na Efrata: Ntuziaka

Ghichaa ntụ ọka ahụ a kwụrụ na akpa ahụ, ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-agbanye na blender, nke zest na butter. Mkpịsị aka na-etinye ihe ọ bụla n'ime ihe ọ bụla. Tinye 3 egg yolks na ngwakọta na ngwa ngwa gwakọta mgwakota agwa maka cheese cheese. Ị ga-enweta bọl dị ka nke a. Anyị na-etinye ya na ihe nkiri nri ma ziga ya na friji maka minit 30. Mgbe ọkara otu awa anyị na-ekewa mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ - 1/3 na 2/3. Akụkụ nke ka ibu, tụgharịa ma tinye ya n'ime efere - dịka e gosiri na foto ahụ. Anyị na-etinye ụdị maka mmiri na oven na akpọọ nkụ maka nkeji 15 na 180 degrees. Ka ọ dị ugbu a, mechie cheese ahụ na ude mmiri, tinye mango, sugar na obere cubes nke sliced ​​apụl. Ọ bụrụ na achọrọ, apụl nwere ike dochie anya ube - ọ gaghị njọ, m gbalịrị ya. Mee ka ndị ọcha ahụ dị iche iche, wee jiri nwayọọ jikọọ ọnụ na curd uka. Ka ọ dị ugbu a, e meelarị isi ebe anyị maka achịcha ahụ. Anyị na-esi na oven. O kwesịrị ile anya dị ka foto ahụ. N'elu ntụ ọka a gwara agwa, anyị na-ekesa nkesa anyị. N'elu elu icho mma ahu na ntutu nke ogwugwu ozo - dika dika foto. Anyị na-akpọ nkụ maka ihe dị ka minit 35 na ogo 180. Mgbe ahụ dị jụụ - ma jee ozi. Ezi agụụ!

Ọrụ: 8-10