Ọhụrụ afọ merengi Okwu ahụ bụ "meringue" n'asụsụ French pụtara "nsusu ọnụ." Ọ bụghịkwa ihe ijuanya - ihe nzacha a bụ mgbe niile na-atọ ụtọ ma dị mfe! Meringue na-adịkarị ụtọ bụ ihe nzacha nke mkpụrụ osisi amị a gwakọtara agwakọta a gwakọtara agwa, ma e nwere usoro nchịkọta abụọ - Italian meringue na Switzerland, ụkpụrụ nke na-esi nri nke ikpeazụ ma jiri ya mee ihe. Nakwa na protein protein, agbakwunyere m akwụkwọ green tii Matcha, nke mere na mịngi mere ka ọ bụrụ àgwà ọma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na -eme ụtọ tii. N'ile anya, meringues dị ka Osisi Afọ Ọhụrụ, a pụrụ iji ha na-achọ icho mma desserts, achịcha, ihe oriri ndị ọzọ, ma ọ bụ na ị nwere ike na-arụ ọrụ tii maka ihe oriri! "Osisi osisi" dị ezigbo mma, karịsịa n'ehihie nke Afọ Ọhụrụ na ememe Krismas!
Efrata:- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Sugar 230 g
- Matcha Tea 10g
- Confectionery ntụ ntụ 10 g
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke meringue "osisi Krismas" anyị ga-achọ naanị ọcha ọcha, sugar, confectionery ntụ ntụ, Matcha tii na-acha ọkụ ọkụ (ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma mgbe ahụ, ị gaghị eche ihe dị mma na tii na meringues ...).
- Nzọụkwụ 2 Anyị jikọtara shuga na ndị na-edozi ahụ.
- Nzọụkwụ 3 Na obere ite, wụsa ntakịrị mmiri, nye ya obụpde, tinye ya na nnukwu shuga na ndị na-edozi ahụ. Otu ihe dị mkpa - hụ na mmiri adịghị eru ala nke nnukwu efere ahụ na sugar na protein, maka nke a, ọ ka mma iji pan dị warara. Anyị na-eme obere ọkụ. Na-eme ka mkpokọta protein ahụ na-emekarị, anyị na-echere ka a kpochapụ shuga, ma anyị kwesịrị ịhụ na ndị na-edozi adịghị ọkụ (oke okpomọkụ nke ndị na-edozi ahụ dị 43 ° C).
- Nzọụkwụ 4 Mgbe shuga na - agbaze - wepụ protein protein site na mmiri bat.
- Nzọụkwụ 5 Iji mixer, hichaa ndị na-edozi ahụ na nnukwu ọsọ na elu ọnụ.
- Nzọụkwụ 6 Na-esote, wụsa teecha Matcha (ma ọ bụ diluted green green food), jiri nlezianya, ma jiri nwayọ tinye ya na protein protein.
- Nzọụkwụ 7 Mee ọzọ na onye na-agwakọta ngwa ngwa, ma ugbu a gaa n'ugwu dị elu.
- Nzọụkwụ 8 Ugbu a, anyị na-ebufe protein protein n'ime akpa confectioner nke nwere akara ederede-akara akara.
- Nzọụkwụ 9 N'elu mpempe akwụkwọ maka nsị anyị na-edozi "osisi Christmas" - nke mbụ, "tụọ" isi na gburugburu, jupụta n'etiti ma weta ya na gburugburu ya.
- Nzọụkwụ 10 N'ihi ya, anyị na-etinye meringue ruo mgbe protein protein gafere. Na mkpokọta, enwere m obere osisi Christmas.
- Nzọụkwụ 11 Anyị na-efesa meringue na confectionery.
- Nzọụkwụ 12 Rie na oven dị ọkụ na 100 Celsius maka ihe dị ka elekere 1 na nkeji iri atọ.
- Nzọụkwụ 13 Anyị na-ejere meringue "osisi Krismas" maka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ jiri ejikere, achịcha, nri ndị ọzọ!