- Anụ anụ - 250 Grams
- Eyịm - 110 Grams
- Dough flaky bezrozhevoe - 300 Grams
- Nnu - - Nri
- Black ose ntụ ntụ - - Iji nụrụ ụtọ
- Egg - 1 ibe
- Sesame - 2 Teaspoons
- Akwukwo nri - 1 teaspoon
Ntụziaka maka nri nri pastry na minced anụ dị nnọọ mfe, na ịmara ya, na m chere, bara uru maka onye ọ bụla. Na-emekarị, ịkwadebe nri dị mma ma na-atọ ụtọ, karịsịa pies, ọ dị gị mkpa ịrụ ọrụ siri ike, ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na pastọ na anụ a kụrụ - ọ bụghị nke ahụ. Ihe niile dị ngwa ngwa ma dị mfe, mana pies na-atọ ụtọ na ha enweghị ike inyere ma ọ dị ka ya. Ana m akwado ezigbo pies. Ha na-abụrụ m ihe nkwụsịtụ dị mfe nke nkwadebe na ihe dị ịrịba ama. Ya mere, otu esi esi kwadebe pasties na anụ mpi: 1. Ghaachaa yabasị nke ọma na grater. Gbakwunye anụ mpi, nnu na ose. Nkịtị a na-esi na ya apụta bụ nke ọma. 2. Site na nri ahụ, anyị na-eme sausaji dịka 6 cm n'ogologo na 3 cm n'obosara. 3. A ga-eji ụyọkọ pastọ dị ọcha mee ka ọ bụrụ okpukpu 4 mm. Anyị na-agba ya n'ime ibe 33 cm n'ogologo na 4 cm n'obosara. 4. Na-etinye ihe nkedo ahụ na mgwakota agwa ka anụ ahụ ghara iru n'akụkụ nke mgwakota agwa. 5. Na-emegharị sausaji n'ụzọ dị otú ahụ na ihu nke ntụgharị nke ọ bụla bụ otu centimita site na nju anụ ahụ, ya bụ, weghachite. A ghaghị imechi nsọtụ. 6. Anyị na-agbasa patties n'ime efere a na-esi nri, gụkọta ha na egg amị. Ime na oven maka minit 30. Nke ahụ niile, pies dị njikere. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3