- Ntụ ọka - 640 Grams (Maka ule :)
- Mmanụ - 175 Grams
- Mmiri soda - 1/4 teaspoons
- Mmiri - 1 1/4 iko
- Sugar - 1,5 iko (N'ihi na sirop :)
- Cardamom - 1 tuo
- Mmiri - 1,5 iko
- Mmiri ara ehi - 1 Teaspoon (nhọrọ)
- Mmanụ - 1 Ihe (N'ihi frying)
Hụ ntụ ọka ahụ. Tinye soda ma gbakọọ nke ọma. Ekem mmanụ (ime ụlọ okpomọkụ). Mee ka ihe niile dịrị n'otu. Mgbe ahụ gbakwunye ntakịrị mmiri ma bido ruo mgbe ule ahụ na-aga n'ihu na-agwakọta. Mgbe mgwakota agwa amalite ịpịgharịa, tụgharịa bọl ahụ. Kwuo maka nkeji abụọ. E mesịa, kewaa n'ime obere iberibe ma mee ka okirikiri, na etiti etiti etinyere aka. Esi nri ndị dị na bọta na mmiri ọkụ. Mgbe nkedo dị njikere site n'akụkụ abụọ, gbanwee ha na akwa nhicha ahụ. Sugar sirop. Jiri mmiri, cardamom na sugar na agbazee (ị nwere ike iyo mmiri na shuga iji zere ihe na-adịghị ọcha, ị nwekwara ike itinye 1 teaspoon nke mmiri ara ehi, mgbe ahụ, ihe niile gafere ga-adị n'elu.) Nri ruo mgbe oké, edemede, wepụ ya na okpomọkụ. esi na sugar syrup ma hapụ ha ka ha dina n'ebe ahụ ruo minit ole na ole ma wepụ ya na pan ma nyefee ya na ígwè ígwè .Ọ bụrụ na sirop ahụ na - esiwanye ike, kpoo ya na stovu.Gụpụta ngwaahịa a, a ga - arụkwa ya na tebụl, agụụ obi ụtọ.
Ọrụ: 25