- Ire ọka - 750 Grams
- eyịm - 30 Grams
- carrots - 25 Grams
- Parsley mgbọrọgwụ - 30 Grams
- gelatin - 32 Grams
- efere anụ - 800 milliliters
- nnu - - Nụ ụtọ
- peppercorns - - Nri
- elu - - Nri (Alaka)
- ose dị ụtọ na kukumba - 1 ibe (maka ịchọ mma)
1. Na-ehicha ire ire, wụsa mmiri oyi ma mee ka obụpịa (na elu okpomọkụ). Belata okpomọkụ, tinye nnu, tinye ose, pasili, eyịm na carrots. Esi nri ruo mgbe eme. Lelee ịdị njikere na ndụdụ, kụọ ire (nkwụ ahụ ga-abanye n'enweghị) ma leba anya na ihe ọṅụṅụ mmiri ahụ, ọ ghaghị ịbụ uzo. 2. Wunye ire ọkụ n'ime mmiri (oyi), wepụ akpụkpọ anụ ya ma tinye ya na efere, obụpịa ma jụụ. 3. Soak gelatin na mmiri, na mmiri isii nke mmiri oyi. Hapụ oge maka ụba. 4. Tụba gelatin gheretin na eriri ma jikọta ya na efere anụ ọkụ. Na-agbanye aka ma mee ka obụpịa, gbanye ya. 5. N'okpuru ahụ, wụsa gel ahụ na akwa nke 0.3 ma ọ bụ 0,5 cm. 6. Bee ire uzo n'igide ya ma gbasaa ya na jelii ajuju. Tinye mpekere ụtọ ose na kukumba, fesaa ya na herbs. Na-agbanye akwa jelii ma dị jụụ ọzọ. 7. Mgbe ị gbasiri ike, wụsa ire ezì na ihe fọdụrụ nke oyi akwa jelii nke 0,5 cm.
Ọrụ: 6-7