Aka

Nchịkọta Bekee Nke a na-akpọ Crme England, nke a na-akpọkwa Bekee, ma ọtụtụ n'ime anyị ebe ọ bụ na nwata amaghị aha ahụ, kamakwa ihe dị nro dị nro, ọkụ na ikuku nke custard. Nke a bụ ihe anyị ga-esi esi nri. A na-ejikọta custard kpamkpam na brewed na puff pastry, ma ọ bụrụ na ị na-agbaze ya, ị nwere ike nweta ezigbo ice cream. Na-enweghị nke a ude, ọ gaghị ekwe omume iche ụdị achicha ahụ dịka Napoleon, nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, ọbụnadị igwe ndị kachasị dị nro na nchịkọta dị otú ahụ dị nnọọ mma. O di nwute, ịzụta ngwaahịa na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-edozi taa bụ nsogbu dị ukwuu. Ma ọtụtụ ndị anaghị aghọta na ịkwadebe ihe oriri a nke eze n'emeghị ka o sie ike dịka o yiri ka ilere anya na mbụ. Isi ihe dị mkpa ka a kwadoro bụ iwu na-agbanwe agbanwe - iji naanị ngwaahịa kachasị mma nke kachasị mma. Ọ bụrụ na ị na-agbaso usoro ahụ kpọmkwem, mgbe ahụ, ị ​​gaghị atụ anya ụdị ọnyà. Ya mere, anyị na-ewepụta obi abụọ niile ma kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ, nke dị nro na ikuku, nke dị mma maka ụdị nri dị iche iche na achịcha achicha.

Nchịkọta Bekee Nke a na-akpọ Crme England, nke a na-akpọkwa Bekee, ma ọtụtụ n'ime anyị ebe ọ bụ na nwata amaghị aha ahụ, kamakwa ihe dị nro dị nro, ọkụ na ikuku nke custard. Nke a bụ ihe anyị ga-esi esi nri. A na-ejikọta custard kpamkpam na brewed na puff pastry, ma ọ bụrụ na ị na-agbaze ya, ị nwere ike nweta ezigbo ice cream. Na-enweghị nke a ude, ọ gaghị ekwe omume iche ụdị achicha ahụ dịka Napoleon, nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, ọbụnadị igwe ndị kachasị dị nro na nchịkọta dị otú ahụ dị nnọọ mma. O di nwute, ịzụta ngwaahịa na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-edozi taa bụ nsogbu dị ukwuu. Ma ọtụtụ ndị anaghị aghọta na ịkwadebe ihe oriri a nke eze n'emeghị ka o sie ike dịka o yiri ka ilere anya na mbụ. Isi ihe dị mkpa ka a kwadoro bụ iwu na-agbanwe agbanwe - iji naanị ngwaahịa kachasị mma nke kachasị mma. Ọ bụrụ na ị na-agbaso usoro ahụ kpọmkwem, mgbe ahụ, ị ​​gaghị atụ anya ụdị ọnyà. Ya mere, anyị na-ewepụta obi abụọ niile ma kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ, nke dị nro na ikuku, nke dị mma maka ụdị nri dị iche iche na achịcha achicha.

Efrata:

• Mmiri ara ehi 1000 ml
• Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
• Sugar 1 tbsp.
• Bọta 200 g
• Nri ọka wit 3 tbsp. l.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe custard, ị chọrọ 1 liter nke mmiri ara ehi, àkwá, sugar, butterened butter and flour.
• Nzọụkwụ 2 Jikọọ nsen 2, 1 iko shuga na 3 tablespoons. ntụ ọka.
• Nzọụkwụ 3 Ọ dị mma ikpo ihe niile na oke nkwekọrịta.
• Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-ewepụta mmiri ara ehi, n'ụzọ nkịtị 1-2 tablespoons na mix ọma, nke mere na ọ dịghị lumps. A ga-enwetakwa uka dị iche.
• Nzọụkwụ 5 Tinye anụ ahụ na-ekpo ọkụ ma kpoo ya. Ozugbo mmiri ara ehi na-acha mmiri ara ehi, ozugbo wepụ ya na ikpo ọkụ ma kwe ka ọ dị jụụ ruo ebe okpomọkụ.
• Nzọụkwụ 6 Mash na bọta (ọ dị mkpa na ọ dị mma ka ọ dị nro) ma gbakwunye ụrọ lactic na 1 tablespoon.
• Nzọụkwụ 7 Gwakọta ya nke ọma ka o wee ghara inwe lumps, mmiri ara ehi na butter na-ejikarị mma.
• Nzọụkwụ 8 Ji nwayọọ nwayọọ na-ewepụta mmiri ara ehi niile na-agba ara ma na-agwakọta nke ọma. A pụrụ iji ude nwere ike mee ihe maka "nri Napoleon" na ihe oriri ndị ọzọ.