- ntụ ọka - 4 iko
- shuga - 1 teaspoon
- nnu - 0,5 teaspoons
- mmanụ ọka - 0,5 iko
- Yist - 20-30 Grams
- poteto - 3-4 iberibe
- bulb - 1 ibe
- garlic - 1-2 ezé
- Nnu na ohuru oji oji - Iji detụ ire
Nri tomato na-enye afọ ojuju na tọrọ ụtọ. Nkwadebe: Achịcha na-ekpo ọkụ, shuga, nnu na mmiri ọkụ. Jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka ahụ ma ghee ya. N'ikpeazụ gbakwunye mmanụ mmanụ na-aga n'ihu na-agwakọta. Na mgwakota agwa ekwesịghị ịrapara na efere na aka. Gwa ya na ntụ ọka ma ọ bụ griiz na mmanụ na-esi nri, kpuchie ya na kichin kichin dị ọcha ma tinye ya na ebe ọkụ. Mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere, kpochapụ ya ma mee ka ọ laghachi azụ ọzọ. A na-etinye poteto ndị a na-etinye na peeled n'ime ihe dị mkpa. Gri yabasị. Dụnye pan ma ọ bụ ụdị ahụ na mmanụ ma debe ọkara nke mgwakota agwa na akwa oyi akwa, na-eme n'akụkụ ya n'akụkụ. Sichaa mgwakota agwa na mmanu akwukwo nri. Doo eyịm, nnu, ose ma jiri nwayọọ na-agbanye mmanụ mmanụ. N'elu mkpụrụ osisi poteto, nke mere na ha na-ekpuchi ibe ha. Top na garlic, nnu, ose ma jiri nwayọọ gwuo mmanụ. Kpuchie ndochi na mgwakota ozo wee hichaa ya. N'etiti etiti achicha ahụ, mee ntakịrị ntụpọ iji mee ka steam gbapụ. Ime achịcha na oven na 180-200 degrees maka 30-35 nkeji. Na-esi na oven, na-ejighị mmiri na-ekpuchi ya, na-ekpuchi ya na akwa nhicha ma kwe ka ị kwụrụ maka oge.
Ọrụ: 8