- yoghurt ara na-enweghị ihe - 100 Grams
- Mmiri ara ehi - 1 liter (3.2% abụba ọdịnaya)
Enwere ike ijere yoghurt ụlọ ọ bụghị nanị dị ka ihe eji emee ọnụ, kama ọ na-ejikwa ya na-eme ka ọ bụrụ na ị na-etinye salite oyi ma na-edozi salads. Ọ bụrụ na ị nwere yogọt, ị nwere ike ime yogọt na ya. Nkwadebe: Mmiri na-eme ka obụpde dị na saucepan, edemede. Wepu ite site na okpomọkụ ma mee ka mmiri ara ehi ruo ogo 30 ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ. Na efere dị iche, jikọta yogọt na 5 tablespoons nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Wunye mmiri yoghurt n'ime mmiri ara ehi ma jikọta ya. Tinye ebe miri emi maka ihe ndi ozo. I nwekwara ike iji ite nri ụmụaka ma ọ bụ ite iko. Gaa na mmiri na-ekpo ọkụ ka o wee kpuchie ọkpụkpụ ahụ. Wunye yogọt n'ime ebu ma kechie ya na plastik. Kwụrụ na ebe ọkụ maka 4-5 awa. Dị ka ebe dị ọkụ ị nwere ike iji oven. Ọ bụrụ na mgbe awa anọ gasịrị, yogọt agaghị adị arọ buru ibu, ka ọ kwụrụ maka oge. Mgbe yogọt dị njikere, tinye ya n'ime friji. Njikere yogọt ga-eji dị ka onye na-amalite. Ịnwere ike itinye sugar, tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi ka yogọt.
Ọrụ: 8