Ile Floating Island (Ile Flottante)

1. Obụpịa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Ekem belata okpomọkụ na ala. 2. Ra Efrata:

• acha ọcha - 8 iberibe
• vanilla wepụ - 1 teaspoon
• mmiri ara - 2 iko
• shuga - 1 iko
• nnu - - Nụ ụtọ
• Garard sauce - - Nri

Ntuziaka

1. Obụpịa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Ekem belata okpomọkụ na ala. 2. Ghaa na oven ruo 250 C. Kpoo ndị ọcha ọcha ka ha ghọọ ụfụfụ na-eji igwe eletrik. Tinye ncha nke nnu ma tiekwa ọzọ. 3. Tinye sugar na vanilla. Nwuo. 4. Tinye otu tablespoon nke ọcha ọcha na mmiri ara ehi. Chere 2 nkeji, ma gbanwee n'akụkụ ma laa ọzọ maka nkeji ole na ole. Nweta ndị na-edozi si na mmiri ara ehi. 5. Ime na oven maka minit 20. Ndị na-edozi ga-ebili, n'ihi ya, ị ga-achọ efere miri emi maka mmiri. Jụụ meringue maka nkeji 30, tinye ya na friji maka 2-3 awa. 6. Wunye meringue na ude ihendori, dịka ị nwere ike itinye caramel. Beze ga-egwu mmiri na nsị dị ka àgwàetiti dị n'oké osimiri.

Ọrụ: 1