Thuri

Türi bụ nri dị ọcha nke Russia nke kvass na achịcha. Na mgbakwunye, a na-agbakwụnye Efrata ndị na-adịghị mma :

• sauerkraut - 120 grams
• nri nchara - 40 Grams
• eyịm - 1 ibe
• mmanụ ọka - 2 teaspoons
• kvass - 500 milliliters
• elu nke dil - Iji nụrụ ụtọ
• oji ose na nnu - Ka o rie

Ntuziaka

Türi bụ nri dị ọcha nke Russia nke kvass na achịcha. Na tjuri nakwa finely chopped ma ọ bụ finely grated akwụkwọ nri na-agbakwunyere: yabasị, horseradish, radish, wdg. Ebe ọ bụ n'oge ochie, efere a bụ ihe a na-ahụkarị n'oge post. Ugbu a, ndị Türks na-arụ ọrụ dị ka nri mmiri na-esi nri ma na-esitekarị ya n'oge okpomọkụ, n'ụbọchị okpomọkụ. Ọzọkwa, ị nwere ike iji isi na enweghị agụụ, ike na oyi, mgbe ịsachara. Nke a bụ ihe dị mfe, ngwa ngwa ngwa ngwa. Esi esi esi nri shirika: Dichachaa osisi. Bee na igwo yabasị. Grate achịcha na-edozi n'elu grater. Mee ka ihe niile a na-eme na nnukwu efere, gbakwunye mmanụ mmanụ na wụsa ọdịnaya na kvass. Tinye nnu na ose ka o sie uto. Wụsaa na chopped herbs ma jee ozi ozugbo.

Ọrụ: 1