Salad nke green tomato maka oyi - Ezi ntụziaka na foto na-enweghị sterilaila, na garlic, akwụkwọ nri na butter, na Korean

Ruo ogologo oge, tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ adịghị egosi ihe bara uru ọ bụla. Mkpụrụ ndị na-enweghị oge iji chara n'onwe ha n'oge mgbụsị akwụkwọ dị jụụ, na-atụfu ha. Ọ bụ ezie na ndị na-elekọta nwanyị na-echebara onwe ha amaghị ihe ha ga-eme, na-achọ ka ọ dịkarịa ala, iji kwụọ ụgwọ ndị agha furu efu na oge maka ịkọ ha. N'ikpeazụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eme ka ha nweta onwe ha. O wee pụta na ha jikọtara ya na ọtụtụ akwụkwọ nri (kabeeji, carrots, garlic), mgbe ha mesịrị ọgwụgwọ, ha na-enwe ezigbo uto, ha na-adịkwa otu ihe ọbụlagodi mgbe afọ nke nchekwa na marinade. Akwukwo ndu nke akwukwo ndu ndu bu ihe di iche iche, ihe ndi na-egbuke egbuke, na ihe ndi ozo di nma, obuna ihe ndi ozo. Mana iji kwadebe salad n'ụzọ ziri ezi, ọ gaghị ezu iji mara uzommezi ziri ezi, ọ bara uru ịmara ụzọ dị iche iche nke ihe ndị na-edozi ahụ na usoro nke a chọrọ iji mee ihe.

Ya mere, maka ịkwadebe salads na-atọ ụtọ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị ọgwụ mgbochi, akwụkwọ nri nwere ogo ogo nke ntozu okè (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ agba aja aja), nnukwu ọdịdị na ọdịdị ọ bụla ga-eme. Maka ichebe n'otu salad, ọ dị mkpa iji dozie ihe ndị yiri nke ahụ: aja aja, ọcha, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na pink ka ha na-eche n'etiti onwe ha adịghị mkpa. A pụghị iji mkpụrụ osisi na emebi emebi, ọrịa, ọrịa nsị. N'ime usoro nchịkọta, nnukwu osisi osisi, ihe nkwụ ọkụ, kichin kichin, nnukwu ihe eji etinye ihe, nnukwu akpa akwa ma ọ bụ akwa na-arụ ọrụ mgbe nile, ọkwá plastik, ụlọ autoclave (nwere ike dochie ya na oven), pan nke nwere nnukwu ala, ọkwá, mma na, lita dị iche iche.

Na-atọ ụtọ salad nke green tomato maka oyi - Ezi ntụziaka na foto (na garlic na-enweghị mmanya)

Ezi ntụziaka nke salad sitere na tomato dị mma ka mma maka isi nri nke mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ, n'ihi ya ọ bụghị mgbe nile ka ọ ga-enwe ike ịchọputa ma mesie uto mkpụrụ tomato na-achaghị acha. Iji mee ka owuwe ihe ubi ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ ma bara uru, ọ dị gị mkpa ime mgbanwe na nhazi ntụziaka. Ọbụna ọrịa strok ole na ole nwere ike imeghe salad nkịtị site na tomato ndụ akwụkwọ ndụ dị na efere pụrụ iche nke klas nke oke!

Ejiri maka nkwadebe nke salad uto nke tomato na-acha akwụkwọ ndụ maka oyi

akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1,5 n'arọ
mfri eke eggplant - 1 PC.
yabasị bọlbụ - 1 pc.
ose uhie - 2 pcs.
celery ị ga - 3 PC.
olive - 1 tbsp.
cloves nke garlic - 6 PC.
Balsamic mmanya - 1 tbsp.
mmanụ olive - 100 ml
nwa oji - 1 tsp
nnu nnu - 1 tbsp.

Ntụziaka maka salad tọrọ ụtọ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na garlic maka oyi

Kwadebe akwụkwọ nri, ngwa nri na ngwa nri dị mkpa iji mee ka mkpụrụ osisi tomato dị ụtọ. Eggplants na-asa ma bee n'ime cubes, sook na mmiri nnu maka minit 10-20. Garlic na eyịm, wepụ ya na ya, belata oliv na obere mgbaaka.
Green tomato na-asa na mmiri oyi, blanch na bee n'ime yiri mgbaaka.
Tinye ihe nile a kwadebere n'ime nnukwu efere, wunye balsamic mmanya, mmanụ olive. Oge na nnu, chopped celery na ngwa nri.
Gwakọta ihe niile. Hapụ salad maka minit 30 na tebụl kichin ka e wee tinye ya na ihe ọṅụṅụ na mmanya.
Ka ọ dịgodị, kwadebe akụ. Na-etinye ihe nkeda nke ọkara liter na steam ma ọ bụ akwa okpomọkụ na ngwa ndakwa nri. Gbasaa salad nke green tomato na ite dị ọcha.
Sterilize workpiece maka oyi na a sara mbara saucepan na esi mmiri. Mgbe nkeji iri abụọ na ise gachara, wepụta akpa ahụ ma gụgharịa salad nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'okpuru tin lids.

Salad nke green green na Korean na garlic maka oyi - a uzommeputa ụtọ na foto

Salad si na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na Korean na garlic bụ n'ezie nkwado bara uru. Ma obughi nani ihe nchebe na ike nke garlic na ose. Mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'onwe ha na-eweta ọtụtụ uru n'ahụ ahụ. Nke mbụ, tomato nwere ọtụtụ lycopene, nke na-egbochi mmepe nke ọrịa cancer. Nke abuo, n'ihi serotonin, ndị dị otú ahụ na-emepụta akwụkwọ nri na-eme ka ụbụrụ ahụ na-eme ka ụbụrụ na-edozi ụbụrụ, nke na-eme ka obi dịkwuo mma ma nwee ọganihu. Nke atọ, salad nke tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na garlic na Korea jupụtara na magnesium, fluoride, calcium, ígwè, iodine na ngwakọta nke vitamin. Nri owuwe ihe ubi dị otú ahụ ga-abụrịrị na ịmalite imeju nchekwa gị.

Efrata maka uzommeputa salad sitere na tomato na-acha akwụkwọ ndụ na Korean na garlic

obere obere tomato - 1 n'arọ
cloves nke garlic - 6 PC.
ọkụ na-acha uhie uhie - 1 pc.
okpokoro mmanya - 70 ml
nnu - 1 tbsp.
mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 70 ml
shuga - 2 tbsp.
mmiri ọṅụṅụ - 1 l

Ntụziaka site na nkwụsịtụ maka uzommeputa maka salad site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na garlic maka oyi

Na-asa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Garlic ka site na pịa, ose na-ehicha. Na-etinye nri na akwụkwọ nri. Tinye mmanya, butter, sugar na nnu.
Ihe dị ọcha ọkara liter na-ekpuchi uzuoku maka 7-10 nkeji ọ bụla.
N'okpuru a kwadebere, tinye salad nke tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na galik, tinye obere mmiri na ite ọ bụla. Na-ekpuchi containers na lids na sterilaiz na mmiri esi mmiri 30 nkeji.
Wepụ ihe mkpuchi dị ọkụ, na-ekpuchi mkpuchi. Zoo salad site na tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na Korea na ebe a na-eme nri ruo n'oge oyi.

Salad sitere na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na butter, ose, eyịm na carrots - uzommeputa vidiyo

Na-edozi salad nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na obere, ose, eyịm na carrots, echefula: mkpụrụ osisi na-achaghị acha nwere ike ime ka ahụ dị mma, ma ọ ga-emerụkwa ahụ. Mkpụrụ tomato na-etinye ihe ahụ dị arọ, ụfe nke nri nri kwa ụbọchị dị ize ndụ nye ndụ mmadụ na ike. Ihe ọ ga-esi na ya pụta bụ, dịka nsị nsị dị nro, ka ọ ga-esi na ya pụta. Iji gbochie nsogbu a na-achọghị, a na-atụ aro ka ịchọta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato tupu owuwe ihe ubi. Mgbe ị na-ahụ ihe nchebe n'oge nkwadebe, salad nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na butter na akwụkwọ nri dịka usoro ntinye vidiyo anyị ga-esi bụrụ ihe na-adịghị njọ.

Salad salad nke green tomato na-enweghị sterilization maka oyi - Ezi ntụziaka na foto

Ndị na-azụ nwanyị na-enweghị isi zubere ịzụta tomato ndụ ndụ maka ịkwadebe salads maka oyi. Ugboro ọtụtụ mgbe ndị bi n'oge okpomọkụ na-elekọta ndị dị otú ahụ na nchekwa, ihe ubi ha na-akpata maka ihe ndị bụ isi enweghị nanị oge iji chaa chaa. Ma nye ọnọdụ Russia, e nwere ọtụtụ ndị dị otú ahụ. Na mmalite nke September-October, ọtụtụ puku ndị ikom na ndị inyom, na-ekwenye n'ikike nke frosts na-abịa, na-ekpokọta tomato ndị na-achaghị acha na akwa ha ma malite ịkwadebe mbadamba ọka na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'enweghị ọgwụgwọ maka oyi. Anyị na-akwado gị ka ị na-eji uzommeputa anyị na foto iji gbanwee ihe oriri gị na ihe nchekwa dị iche iche, ma dị mma.

Ejiri maka nkwadebe nke salad dị ọkụ site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị sterilization

akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 3 n'arọ
ọhụrụ carrots - 1 n'arọ
Bulgarian ose uhie - 1 n'arọ
sụgharịrị shuga - 200 g
eyịm - 1 n'arọ
tebụl nnu - 100 g
ose uhie chile na ntụ ntụ - 1 tsp.
mmanya (6%) - 200 ml
mmanụ a nụchara anụcha - 0,5 l

Ntụziaka site na nkwụsịtụ maka uzommeputa maka salad ọkụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị ịmịnye ọgwụ maka oyi

Mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ na-asa ma bee n'ime nnukwu mpekere. N'ogige tomato n'ime pan nke nwere ikike nke ọbụlagodi 6 lita.
Nnu nnu nke oma, kpochapu ma tinye n 'ime onu ogugu maka 3-4 awa. Site na ndabà, kpochapia mpempe akwụkwọ tomato na-acha akwụkwọ ndụ ma nyefee ha na arịa dị ọcha.
Kwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụ: karọt ọka dị na nnukwu grater, wepụ mkpụrụ sitere na ose Bulgarian ma belata pulp na ahihia, gbanye eyịm ahụ ma jiri ya gbanye n'ime ọkara yiri mgbaaka.
Sterilize ite na okpu.
Gwakọta tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka salad na akwụkwọ nri, nnu ma mee ka ọ dị ụtọ.
Wunye mmanụ na mmanya n'ime salad, gbakwunye ose na-ekpo ọkụ ma jikọọkwa nke ọma. Kpoo ihe ndozi ahụ maka nkeji iri abụọ na ọkụ ọkụ, na-akpalite mgbe ụfọdụ.
Salad a rụchara gbasaa saa na ite ite.
Nyefee salad oseose site na tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị ụlọ ọgwụ maka oyi na igodo pụrụ iche. Mee ka ite ndị ahụ gbadaa ala ma hapụ "n'okpuru igwe" maka otu ụbọchị.

Salad na tomato na akwụkwọ nri - carrots, kabeeji, eyịm - uzommeputa maka oyi

Ọ bụrụ na tomato dị ọtụtụ, ị nwere ike ịkwadebe ha maka ụdị dịgasị iche iche dịka uzommeputa kpochapụla "kpamkpam". Iji mee nke a, ọ ga-ezuru iji dozie tomato ndụ ndụ, mee ka a gbanye osisi ọ bụla ma tụba ya na yabasị, kabeeji na carrots. Ọdịdị dị otú ahụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akwụkwọ nri abụghị nanị na-atọ ụtọ ma baa uru, kamakwa ọmarịcha mara mma. Ụdị na-abụghị akwụkwọ maka salads ga-ekwe ka ndị ọbịa dị otú ahụ dị mkpa na-emeso ha na tebụl oriri a na tebụl dị otú ahụ.

Ihe ndi ozo maka akwukwo nri salad na tomato na akwukwo nri maka oyi

tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 5 n'arọ
carrots - 2 n'arọ
yabasị ọcha eyịm - 500 kg
acha ọcha ọcha - 300 g
spine radish - 3 PC.
garlic - 5 ezé
elu nke dil - 1 ụyọkọ
ukpa a na-amị mkpụrụ osisi - 100 g
okpokoro mmanya - 150 ml
akwukwo nke laurel - 4 pcs.
mmiri dị ọcha - 5 l
ose peas nwa na keisi - 10 PC.
sugar granulated - 2 tbsp.
cumin - 1 tbsp.
nnu, ọ bụghị iodized - 150 g

Ntụziaka site na nkwụsịtụ na nhazi maka salad si akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato na carrots, kabeeji na eyịm maka oyi

Ọhụrụ akwụkwọ nri - eyịm, carrots na kabeeji - asacha, dị ọcha ma gafee anụ grinder. Na-atụgharịkwa mgbọrọgwụ nke ịnyịnya-radish.
Green tomato na-asacha, akọrọ, mee ka onye ọ bụla n'ime ha kpoo obe.
A na-ejikọta akwụkwọ nri ndị na-ekwo ekwo na horseradish, walnuts na ụfọdụ ngwa nri. Mee ka ngwakọta nke tomato na-acha akwụkwọ ndụ.
N'okpuru nke ọ bụla na-enweghị ihe mgbochi mmiri na-adịchaghị njọ, na-eme ka ndị na-eto eto na-egbuke egbuke, akwụkwọ nke laurel, ose na peas. Mgbe ahụ, kesaa tomato ma kpochie ha otu alaka ma ọ bụ alaka abụọ.
Site na nchịkọta kpọmkwem nke nnu, mmiri na shuga, weld marinade salad. Mgbe minit 3-5 gachara, tinye mmanya na mmiri na mmiri ma wepu pan ahụ site na ọkụ.
Jiri marinade na-ekpo ọkụ wụsara tomato tomato. Kpuchie ite ndị ahụ na lids na sterilaiz na mmiri esi mmiri ma ọ bụ n'ime oven maka ọ dịkarịa ala minit 30.
Mgbe oge ahụ gafeworo, wepu akpa ahụ site na mmiri na-esi na mmiri, tinye ya na mkpuchi ọla. Salad na tomato na akwụkwọ nri - carrots, kabeeji na eyịm - dị njikere! Ọ na-anọgide na-ezobe ihe ndị a na-arụ na tebụl na-echere oge oyi.

E nwere nsogbu dị iche iche na tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: ụfọdụ na-eche na ọ bara uru, ọ bụrụ na ị na-esi nri n'emeghi ọgwụgwọ, ndị ọzọ kwenyere na nkwadebe dị otú ahụ maka oge oyi bụ ihe na-emerụ ahụ.Ma ọnụ ọgụgụ ntụziaka maka nchekwa dị otú ahụ na-amụba kwa ụbọchị - salads na Korean na garlic, salad na akwụkwọ nri na bọta. A sị ka e kwuwe, omume egosila na ihe karịrị otu ugboro na iji nkwadebe na idobe ihe nchedo, ịgha mkpụrụ site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enye ndị ọzọ aka - oge ochie na ọdịnala!