Ntụziaka maka ihe ndị a na-esi na nnu nke a gwakọtara n'ime oven na-emegharị efere nke a na-akpọ "medallions" - progenitor nke anụ anụ ugbu a. Na mbụ, na narị afọ nke 18 na French, kụrụ cutlets site na ịkpụ na ọkpụkpụ. Otu narị afọ mgbe e mesịrị, n'ihi ụkọ anụ, a na-emezi uzommezi ma na-atụgharị anụ ahụ na-adịghị mma. Site na nnukwu, ndi mmadu di ndu na-ebi ndu ndi mmadu ka ha jiri egbue osisi maka ihe omuma, na n'afuri nke 20, a na-akpakwa otu ndi ahu dika "ndi na-eti ihe". Ọ bụrụ na ndị a bụ otu cutlets ahụ, gịnị kpatara ha ga - eji nye aha ha ?! Azịza ya dị na teknụzụ nke nkwadebe: obere obere bits ga-adị ntakịrị na nsị tupu ha ejee ozi, a na-eghekwa cutlets nanị. Achịcha nke ebe a na-esi na stewed nwere ike ịdị iche iche. Site na tomato na creamy. Ihe niile na-adabere na mmasị gị na nkà ịme ihe.
Efrata:- Anụ anụ anụ 250 g
- Pọp pulp 250g
- Gwoda cheese 100 g
- Ude 200 ml
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Akwukwo nri akwukwo ohia 1 teas.
- Ngwakọta nke hops-suneli 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka nhazi a, were: beef na anụ ezi goulash, ọ bụla cheese, ude na 10% abụba, àkwá, ngwa nri na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Kpochapụ anụ ahụ n'ime anụ nsị.
- Nzọụkwụ 3 Tinye akwa, ọkacha mmasị gị ngwa ngwa (anyị gbakwunyere hops-suneli na ose oji) na nnu.
- Nzọụkwụ 4 Mix ọma.
- Nzọụkwụ 5 Site na nri ahụ buru ibu. Tinye ha na efere eghe.
- Nzọụkwụ 6 Wunye obere udu na ude ma fesaa ya na paprika. Wunye oven na oven preheated ruo 200 Celsius C. Acha maka minit 30.
- Nzọụkwụ 7 Chịchaa cheese ahụ na grater ọma.
- Nzọụkwụ 8 Wụsa cheese na akpọọ nkụ ruo mgbe agba aja aja. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma na-edozi.