Udara jam - uzommeputa nhazi 1
Ọ bụ ihe siri ike ịchọtara ụtọ nke tomato na-esi ísì ụtọ na anụ ụlọ dị iche iche, dịka a na-ewere cherry dị ka eze nwanyị nke ubi. Nkwadebe ulo, nke nne nne anyi jiri nlezianya kpoo, me ka obi uto na olile anya di nma. Otú ọ dị, na mgbakwunye na uto, ihe oriri a nwere ọtụtụ ihe bara uru. Cherị nwere vitamin C, B na P, folic acid, ihe na-arụsi ọrụ ike, ígwè, na ọtụtụ ihe ndị ọzọ. Ka anyị tụlee uzommeputa nke cherry jam, nke ga-enye uto na-agaghị echefu echefu na ọtụtụ uru.
Efrata:
- cherị na ọkpụkpụ - 1 n'arọ
- shuga - 1 n'arọ
- mmiri 150 ml
Usoro nkwadebe:
- Na mbido, ọ dị mkpa ịsacha tomato ma kewapụ ya.
- Mgbe ahụ, anyị na-akwagharị cherry n'ime akpa ma na-ada ụra na shuga. Mmiri wụsara mmiri.
- Ọ dị mkpa ịhapụ ọnọdụ dị otú a, ruo mgbe a gaghị ekwe ka mkpụrụ ahụ bụrụ ihe ọṅụṅụ. Sugar kwesịrị ịgbachaa.
- Jide n'aka na ị ga-ekpuchi akpa ahụ na gauze, nke mere na ikpo na ijiji adịghị efe.
- Mgbe tomato dị kpamkpam na ihe ọṅụṅụ ha, jiri nwayọ jiri nwayọọ jikọọ ọdịnaya ahụ ma tinye ọkụ ọkụ.
- A omenala uzommeputa maka jam si cherị gụnyere nri mkpụrụ osisi na a pan pan. Mana anyị na-enye ụzọ mbụ.
- Akpa wụsa mmiri nke cherry-sugar liquid n'ime ihe dị iche iche igwe anaghị agba nchara.
- Tinye obere ọkụ ma chere ka obụpịa.
- Mgbe n'ime 4-5 nkeji, ịkwesiri igbanye ihe ngwakọta, jiri nwayọọ na-akpali akpali, nke mere na tomato anaghị ebigide ma ghara "iri ari".
- Nke mbụ, ọtụtụ nzapụta ga-apụta, na nsị ga-esi nnọọ esi.
- Na njedebe nke oge, mmiri ga-aghọkwu "jụụ" nke a pụtara na ọ bụ oge iji wepu ya.
- Lelee ịdị njikere - gwụ ụfọdụ sirop na efere wee hụ: ọ bụrụ na ọ gbasaghị, mgbe ahụ, jam dị njikere.
- A ga-etinye akụkụ dị njikere iji banye na ite mgbochi ma jiri nkwadebe nke akụkụ nke abụọ.
- Nọgide na-esi nri na ụkpụrụ yiri nke ahụ, ruo mgbe a na-edozi draza dessert kpamkpam.
- Ihe kpatara jam sitere na cherị ga-akpo ya na akpo lacquered lids.
- Mgbe ahụ, refrigerate na ụlọ okpomọkụ. Na-eje ozi maka tii!
Rịba ama: site na ọtụtụ nhazi dị iche iche, dịka nhazi a nke udara jam, abụọ nke lita 0,5 ga-ewepụta. N'agbanyeghị mmekpa ahụ nke usoro ahụ, ị ga-enweta nri ụtọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ.
Esi esi esi nri udara jam: uzomputa uzo 2
Enweghị nhọrọ na-adighi mmasị, dịka ọ ga-ekwe omume ịkwadebe ihe eji megharịa ọnụ, bụ jam si cherị na chocolate. Ejikọtara ihe abụọ ndị a n'ụzọ kachasị mma, inye nri nri ahụ dị ụtọ na ihe ndị dị ilu kọfị na ihe na-esi ísì ụtọ nke cherị. Ka anyị tụlee ụzọ nke ịkwadebe ụdị mma a.
Efrata:
- udara - 500 g
- ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ - 1 tablespoon
- shuga - 200 g
- nwa ilu chocolate - 100 g
- cognac ma ọ bụ rọm rọm (nhọrọ) - 100 ml
- mmiri 50 ml
Usoro nkwadebe:
- Nzọụkwụ mbụ iji sie ezigbo cherry jam bụ ịsacha mkpụrụ tomato, kpochapụ ha na ị ga-agbanye n'ime ya.
- Top na mmiri lemon, mmiri ma fesaa ya na sugar.
- Tinye obere ọkụ na, na-akpali nwayọọ, wetara syrup na obụpde.
- Ekem belata okpomọkụ na opekempe ma wụsa na cognac / rọm.
- Na obere ọkụ, kpoo ngwakọta ahụ maka minit 25, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Mgbe ahụ, wepu akpa ahụ na oven ma fesa ya na klas chol.
- Nwuo ruo mgbe uka dị edo.
- Cool na ụlọ okpomọkụ.
- A na-atọ ụtọ udara jam na olulu dị njikere!
A na-enye ụdị oriri ahụ n'otu oriri tii, eji mee ihe dị ka ihe oriri maka fritters ma ọ bụ pancakes, na millet bụ ngaji. Ezi agụụ!