N'ụwa, ọ siri ike ịchọta onye na-adịghị amasị bọmbụ ọkụ ma na-atọ ụtọ na tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Kwadebe ha ngwa ngwa, n'ime minit 30 ruo iri ise, obi ga-atọkwa ezinụlọ na ndị ọbịa ụtọ na efere ahụ. Mkpụrụ si cowberries bụ ihe oriri na-ewu ewu na Russia na ọbụna karịa ókèala ya. Maka nri a, ọ dịghị mkpa ka ịchọọ maka ihe ndị pụrụ iche, ebe ọ bụ na ị nwere ike ịchọta ngwa ngwa na ụlọ ahịa ahụ. Ọ bụ ya mere nwunye ọ bụla ga-eji bara uru ịmara uzommeputa maka achịcha na cranberries.
Nri esi nri na kranberị shortbread
Ihe dị iche iche nke ụdị achịcha a bụ ihe eji eme achịcha na cranberries na ude mmiri. A na-eme ya na ájá. Achịcha ahụ na-apụta na ọ dị nro, na-agwụ ike ma na-adọrọ mmasị.
Efrata:
- ntụ ọka - 320 g;
- àkwá - 2-3 iberibe;
- shuga - 130 g;
- sugar vanilla - 1 teaspoon;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- bọta - banyere 80 g;
- cranberries (mkpụrụ ndụ ọhụrụ) - 180 g;
- ude uto - 170 g;
- shuga (maka ude) - 100 g.
Akpa, ịkwesịrị ịgwakọta mgwakota agwa site na ịgbakwunye ntụ ọka, bọta, àkwá, sugar na vanilla, ntụ ntụ na bọta butter. Mgwakota agwa kwesiri ikwusi ike iji mee ka odidi ahu di nma. Site n'ụzọ, ọ nwere ike ịbụ ihe iko achịcha. Na nke a, ị ga - achọkwa itinye 10 nchịkọta achịcha nnu, bụ nke a ga-ebu ụzọ mee ka mmiri dị ọkụ ma tinye ya maka nkeji 15. Ọ bụ nanị mgbe e mesịrị ka ha nwere ike ị gwakọta ya na ntụ ọka.
Ugbu a gaa na njuputa. Ọ ga-adị mkpa ka a sachaa tomato ọhụrụ ma wepụta ya ka ha wee ghara imerụ ya. Ọ dị mkpa ijide n'aka na ọ dịghị mmiri fọdụrụ na cowberry. N'oge nri, ọ ga-emefu ihe ọṅụṅụ ya, mmiri mmiri ndị ọzọ nwere ike ịkwatu ngwakọta ahụ. Ya mere, ọ ka mma itinye tomato na colander wee hapụ ha. Ịnwere ike ịgbakwunye chopped apụl ma ọ bụrụ na ha agaghị emeri ihe ụtọ na ịtọ ụtọ.
Ugbu a, i nwere ike ime ka ude mmiri. A ga-achọrọ ka ị gbanye shuga na ude obi ụtọ na onye igwekota. Mgbe nke a gasịrị, a ga-etinye ude ahụ na refrjiraeto. Mgbe ahụ, ị nwere ike ịga n'ọzọ ọzọ - ka akpọọ nkụ.
A ghaghị itinye ngwakota agwa ahụ nke ọma na-etinye na efere mmiri ma wepu ihe niile na-enweghị isi. N'elu, tinye ndochi ahụ, wee tinye efere ahụ na oven dị ọkụ ruo 180 degrees. Onye nwere ike ịza ajụjụ maka otu esi eme achịcha na cowberry na oven. Iri achịcha dị ụtọ kwesịrị ịdị ihe dị ka minit 30. Mgbe ọ dị njikere, ịkwesịrị ịdọpụ ya site na oven ma tinye ude ahụ n'elu ihe eji megharịa ọnụ, na-etinye ya na ngaji. Achịcha a na-emeghe ga-ajụ oyi, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ga-adị mkpa itinye ya n'ime ngwa nju oyi ma kwe ka ọ nye ihe dịka awa atọ.
Nri uzommeputa na kranberị kranberị
Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ịme achịcha na cranberries nke pastry, nke nwere ike zụta n'ụlọ ahịa. Ya mere, usoro a ga-eme ngwa ngwa ma mezie ya. Ọ ga-adị mkpa iji kesaa ngwaahịa ahụ ka ọ bụrụ akụkụ abụọ. Kpachaa otu akwụkwọ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, mgbe nke ahụ gasịrị n'elu na cranberries na sugar. Akụkụ nke abụọ ga-adịkwa mkpa ka a kpochapụ ya, na-eme obere mkpịsị elu n'elu, wee kpuchie ya kpam kpam na cranberries.
Rie ya maka nkeji iri abụọ na ise na oven. Iji mee ka efere ọzọ na-acha uhie uhie, ị nwere ike ibute ya na akwa a na-agba. Ya mere, ị nwere ike ịkwadebe desserts na beri ndị ọzọ yana mkpụrụ osisi. Ihe ndị dị otú ahụ na-eme ka obi na-atọ ezinụlọ dum ụtọ, karịsịa ụmụaka.
Echiche nke ọkachamara bụ Evgenia Barukova:
Otu ọkachamara na-eto eto na onye na-emepụta ihe omume telivishọn bụ "Tele-TV-dough" kwuru na achịcha cranberry bụ otu n'ime ihe oriri ndị kasị amasị ya. Ọ na-atụ aro ịkwunye apụl ya ka o wee nwee ike ịgbaju ya. Eugene n'onwe ya na-esi nri ma na-eme ya na ájá. Ya mere, ọ na - azọrọ na ọ dị nro na ìhè.