Otu esi agbaji jam site na osisi a na-agba na nkume: Ezi ntụziaka na foto

Nri na okpukpo nke osisi a na-esi n'aka ya kpebisie ike site n'ọtụtụ dị iche iche na ebe ọ na-eto eto. Ya mere, umu ahihia odo na-adịkarị iche na ihe ụtọ ma na-egbuke egbuke, mgbe ụfọdụ site na tartness dị nwayọọ. Ma umuaka anumanu di iche iche bu ndi a ma ama maka anu aru ha, juiciness na uto. Ma nke mbụ ma nke abụọ bụ ihe ọma ọ bụghị nanị maka oriri ọhụrụ, kamakwa dịka ihe ọkụkụ maka blanks maka oyi. Karịsịa, mgbochi ụlọ nke plums, nke ntụziaka na foto na vidiyo ị ga-ahụ n'isiokwu a dị ezigbo ụtọ ma baa uru. A na-akwadebe Plum jam na nsụgharị oge ochie ya na lobules na pitted. Ọ na-apụta nke dị nro, nke na-esi ísì ụtọ, nke na-adọrọ adọrọ ma dị mma. Ma n'agbanyeghi na uto a na-agwa ya na-emepụta ihe, a na-ejikọta ya na ihe ndị ọzọ: apụl, oranges, walnuts, cinnamon, ginger, chocolate (koko). Otú ọ dị, nkà na ụzụ, ụzọ na otu esi esi nri na-esi ísì ụtọ na-esite na nchịkọta uzomume dị mfe-nkeji ise. Ntuziaka kachasị mma maka jam si plums, gụnyere si Siberia, yana foto na vidiyo ga-achọta n'ihu.

Arụrụ n'ụlọ piom jam na-enweghị pips - uzommeputa na foto nzọụkwụ site nzọụkwụ

Otu n'ime ihe kachasị mfe ma dị n'otu oge ụdị nri dị iche iche nke ụlọ a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma. Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe jam a na lobules ma ọ bụ ebe. Iji mee ka arụrụ ụlọ plum jam na-enweghị olulu (uzommeputa na foto nzọụkwụ site nzọụkwụ n'okpuru) ọ tụgharịrị si n'ezie tọrọ ụtọ na ọ ka mma iji nnọọ mfri eke mfri.

Ihe ndị dị mkpa maka obere osisi jam na-enweghị mkpụrụ maka oyi

• plums - 2 n'arọ
• shuga - 1, 5 n'arọ
• pectin - 2 tbsp. l. na a slide

Nzọụkwụ site na ntinye maka ntụziaka nke ụlọ piom jam na-enweghị osisi

1. Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe mkpụrụ osisi maka nchebe ọzọ. Iji mee nke a, jiri nlezianya na-asa anụ m, belata ha ma wepụ nkume ahụ. Mgbe ahụ, belata ọkara ọzọ iji mee ebe.

2. Anyị na-ebu nnukwu akpa, dịka ọmụmaatụ, otu nnukwu efere nke igwe anaghị acha anụ, tinyekwa ihe niile a na-amịpụta n'oge a na-amị mkpụrụ. Anyị tinye shuga, nke ọma anyị na-akpali, ọ ga-ekwe omume aka aka. N'elu ihe mkpuchi efere na ihe oriri na nri na-ahapụ maka abalị ahụ.

3. N'ụtụtụ echi, anyị na-ewepụ ihe nkiri ahụ ma hụ na sink enyewo ọtụtụ ihe ọṅụṅụ. Anyị na-ekewa ihe niile plums na akụkụ abụọ. Otu ọkara nke mkpụrụ osisi ahụ na mmiri mmiri jupụtara na ya ma zite ya n'ọkụ (ọkụ ọkụ).
   
   
4. Nkera nke abụọ nke plums anyị kwesịrị igwu na ala puree. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịme ihe a na onye na-eri anụ ma ọ bụ blender.

5. Plum puree anyị na-eziga na a pan na jam, anyị na-egbochi nke ọma. N'ihe dị egwu, weta ngwakọta na obụpde.

6. Mgbe ikpo mmiri a na-agwakọta, ụfụfụ buru ibu na-apụta n'elu jam, nke a ga-ewepụ ya na spoon ma ọ bụ ngaji. Mgbe esi na-esi nri maka minit 15-20 ọzọ.

7. Ihe dị ka nkeji iri na ise mgbe ị gachara, gbakwunye pectin, jiri mmiri gwuo ya. Ọzọ, jikota ya nke ọma ma nọgide na-esi nri maka minit 5 ọzọ. A na-eji jam ma ọ bụ efere na-achọpụta jam - a dobe nke jam ekwesịghị ịgbasa ma debe ọdịdị ahụ nke ọma.

8. Tupu oge gara aga, anyị na-eji ite ma ọ bụ na oven na-eme ka anyị na-esi na sterilize. Anyị na-agbapụta jam na-ekpo ọkụ na akpa.

9. Jiri nlezianya kpoo ite ndị ahụ na lids ma mee ka ha dị jụụ. Debe ihe a kacha mma na friji maka ihe karịrị ọnwa 2-3.

Jam sitere na mpempe odo odo - nzọụkwụ dị nro site na nkwụsị

Jam sitere na odo odo na wedges site na nzoghari nzobe n 'uz o di n' uz o n 'uz o n' uz o n 'uz o n' uz o na-ad ikwa ut o ma na-akpali akpali, n'agbanyegh i na ud i odo odo di iche iche. Ụdị mbipute a dị mma n'ihi na enwere ike ịme ụtọ ya ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọbụna n'oge nri, tinye sugar. Gụkwuo otu esi eme ka jam na-acha odo odo, sliced ​​slices, na ntụziaka n'okpuru.

Ihe ndị dị mkpa maka jam site na mpempe odo plum dịka usoro nhazi dị mfe

• odo odo - 1 n'arọ
• sugar -1, 3 n'arọ

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka maka mfe uzommeputa maka jam si odo plums maka winters

1. Anyị na-ekewapụ osisi ahụ dị ọcha site na nkume ahụ. Anyị na-ebipụ mkpụrụ ọ bụla n'ime ụlọ ma tinye ya na nnukwu efere / nri maka nri.
2. Site n'elu, jupụta mkpụrụ osisi na shuga, gbakọta ma hapụ maka ọkara otu awa. N'oge a, osisi ahụ ga-enwe oge iji malite ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Anyị na-etinye saucepan na ọkara okpomọkụ na, edemede, wetara ngwakọta na obụpde. Mgbe esi, esi nri maka minit ise ma wepu ya na hotplate.
4. Mee ka ngwakọta ahụ dị jụụ ka ọ dịkwuo ọkụ ma tinyeghachi ya na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọ ga-etuto. Mgbe isi nri maka nkeji 5 ọzọ wepu ya na efere ahụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam. Tinyegharịa usoro maka oge nke atọ.
5. N'ikwekọ, anyị na-ekpuchi iko mmiri na mkpuchi.
6. Kwadebe ihe na-ekpo ọkụ na ite mgbe ị gachara otu ụzọ n'ụzọ atọ nke nri ma gụọ lids.

Otu esi esi esi na-acha uhie uhie na nku n'ihi na oyi, nzọụkwụ site n'ọzọ

Enwere ụdị uhie dị iche iche na anụ dị oke, iji kewapụ ọkpụkpụ na n'otu oge iji chebe ọdịdị mkpụrụ osisi ahụ fọrọ nke nta ka ọ gaghị ekwe omume. Ma ụdị uhie ndị dị otú ahụ dị mma iji mee ka ọkpụkpụ dị ụtọ na ọkpụkpụ maka oyi. N'okwu a, ọnụnọ nke nkume ahụ na-enye mmasị dị ụtọ na nri ụtọ, na-eme ka ísì ísì jam dịkwuo mma. Gụkwuo otu esi esi nri bọọlụ na-acha anụnụ anụnụ na ọkpụkpụ n'ihi oyi n'oge nchịkọta dị n'okpuru ebe a.

Ihe ndị dị mkpa iji sie nri na-atọ ụtọ nke osisi na-acha anụnụ anụnụ na olulu maka oyi

• nnukwu osisi - 2 n'arọ
• sugar granulated - 3 n'arọ

Ntụziaka site na nkwụsịtụ otu esi enweta ọkụ na jam sitere na-acha anụnụ anụnụ na nku n'ihi oyi

1. M na-asọpu piom. Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi ahụ ga-aga jam dum ọ dị ezigbo mkpa ijide n'aka na n'ime ha enweghị ọgwụ wormy.
2. Nri syrup sugar syrup na ọnụego 100 ml mmiri kwa 1 n'arọ shuga. N'ikwekọ, a na-ejiri mkpịsị uhie ma ọ bụ topepịp na-ejiri osisi ọ bụla. Jupụta na mkpụrụ osisi syrup na-ekpo ọkụ ma hapụ maka minit 30-40.
3. Anyị na-eziga akpa na plums na stovu ma weta ya na obụpde n'elu ọkara okpomọkụ. Anyị na-esi nri maka nkeji ise.
4. Gbanyụọ ọkụ ahụ, kpuchie ya na mkpuchi ma hapụ jam maka awa 10-12 ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam. Ọzọkwa, weta obụpde, kpoo minit ise ma wepụ ya na efere ahụ. Mgbe obi jụrụ gị, megharịa usoro nke ugboro atọ.
5. Anyị na-awụpụ ihe ndị ahụ na-ekpuchi ite ma na-ata ha. Anyị na-agbanye ya, kechie ya na ákwà dị ọkụ, dịka ọmụmaatụ, a akwa akwa, ma hapụ ya n'ụdị a ruo mgbe ọ na-akwa.

Fast jam na piom na ukpa "Pyatiminutka" - mfe nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa

Ngwa ngwa esi nri site na jam-minit ise nwere ike ịnwe ihe ndị ọzọ, dịka walnuts. Na ị nwere ike ịkwadebe ihe a na-emeso dịka nhazi a si na-acha anụnụ anụnụ ma na-acha odo odo. Ihe bụ isi bụ na mkpụrụ osisi maka jam ngwa ngwa na plum na ukpa "Pyatiminutka" bụ mfri eke ma na-esi ísì ụtọ.

Mkpa mkpa maka ngwa ngwa jam si piom na walnuts "Pyatiminutka"

• osisi - 1, 5 n'arọ
• walnuts (peeled) - 150 gr.
• sugar -1, 8 n'arọ

Nzọụkwụ nzọụkwụ site na ntụziaka ngwa ngwa maka jam-ise nkeji si sips na walnuts

1. Mkpụrụ ala m ma wepụ ọkpụkpụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ dị nnọọ ukwuu, mgbe ahụ bee ha n'ime ebe, ọ bụrụ na ọ bụghị - hapụ n'ụdị halves.
2. A na-agbaju walnuts na mmiri maka ọkara otu awa ma na-ahapụ na ụlọ okpomọkụ.
3. Na plums anyị tinye iko mmiri ma tinye ya na ọkụ. Esi nri maka minit 20 ma gbakwunye shuga, gbakọta nke ọma.
4. Osisi na sugar sugar na obere okpomọkụ nke ọzọ 40 nkeji. Jide n'aka na ị ga-aga n'ụzọ ma wepu ụfụfụ ahụ site na jam.
5. Tinye walnuts (na-enweghị mmiri) ma nyekwuo nkeji 15-20 iji wụsa jam.
6. Wepu ya na efere ma wụsara ite ndị na-adịghị ọcha, mechie lids.

Jam na plums na apụl maka oyi - ngwa ngwa nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa

Plum na apụl bụ ihe dị ọkụ na-atọ ụtọ maka jam ngwa ngwa maka oyi. Ụdị nri dị otú ahụ dị oke ma sie ike, dị ka apụl na plums enwere ọtụtụ pectin - a na-eme ka ihe dị ọkụ. Esi esi nri plums na apụl mee ka oyi sie ngwa ngwa.

Ihe dị mkpa maka jam si plums na apụl maka oyi

• plums - 1 n'arọ
• apụl -1 kg
• sugar -1, 8 - 2 n'arọ

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka maka mfe uzommeputa nke jam na plums na apụl maka oyi

1. Anyị na-ewepu nkume site na plums na-ekpuchi ha na ọkara shuga. Kwụsị nkeji iri anọ iji hapụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi.
2. Anyị na-apụl apụl site na bee, wepụ ihe mkpuchi ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa.
3. Tinye udara apụl na sinks ma fesa shuga nke fọduru. Gbalịa ma hapụ oge 40 ọzọ.
4. Tinye jam na ọkụ ma mee ka obụpịa. Na-akpalite mgbe nile na ngaji, esi nri maka otu awa. Gbanyụọ hotplate ahụ ma chere ruo awa 4-5 ruo mgbe ọnụ ọgụgụ ahụ dị jụụ.
5. Ọzọ, weta jam na obụpde, esi nri maka minit 5-10 ma hapụkwa maka awa 4-5 ka ajụkwa. Tinyegharịa ugboro atọ.
6. Anyị na-agbapụta mbadamba ihe ndị a na-etinye na ite ndị na-adịghị mma ma na-agbagọ lids.

Jam si na mbadamba na ginger na otu uzo uz o na-edozi uzo di nfe

Jam si na plum nke nwere ọkpụkpụ ya n'onwe ya na-apụta piquant, ma ọ bụrụ na itinye ya ma ọ bụ ya na-etinyekwa aka dị otú a, o nwere ike ịme ndị ọbịa niile anya! Ịnwere ike ịgbakwunye mgbọrọgwụ ọhụrụ ginger na ntụ ntụ. Na nro uzom a di mfe nke jam site na plums na ginger na ogu, anyi ga eji ogwu ohuru.

Ihe ndị dị mkpa maka jam si plums na ginger na nkume

• plums -1 n'arọ
• sugar -1 n'arọ
• Ginger mgbọrọgwụ - 1 pc.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka maka mfe uzommeputa nke jam si plums na ginger na a nkume

1. Saa ma hichaa osisi ahụ, wepụ akwụkwọ na ọdụ. Mkpụrụ osisi ọ bụla.
2. Jupụta mkpụrụ osisi na shuga, gbakwunye otu iko mmiri ma sie nri dị ọkụ ruo mgbe ọ na-agba.
3. Mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ nke ginger bee na grate.
4. Mgbe ị na-esi nri, gbakwunye ginger na esi nri maka awa ọzọ, wepụ ụfụfụ ahụ.
5. Njikere jam ka ọ gbasaa na mgbochi na mgbochi.

Mfe jam na plums na oranges na-enweghị olulu, nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

A na-enye oranges na jam, gụnyere plums na-enweghị olulu, aromas na citrus. Kama nke oranges, a pụkwara ịmị mkpụrụ vaịn. Nkọwa nile nke ime ụtọ mkpụrụ si plums na oranges na-enweghị olulu na nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa n'okpuru.

Ihe ndị dị mkpa maka ihe na-atọ ụtọ jam si plums na oranges na-enweghị olulu

• plums -1 n'arọ
• oranges -2 pcs.
• shuga - 1, 5 n'arọ

Nzọụkwụ nzọụkwụ maka jam na plums na oranges na-enweghị olulu

1. Mkpụrụ osisi ahụ na-asa ma wepụ ọkpụkpụ.
2. Oranges, tinyere zest, bee n'ime obere iberibe, wepu ọkpụkpụ.
3. A na-ekpuchi ahịhịa na oranges na sugar ma hapụrụ otu awa.
4. Zipu uka na ọkụ na mgbe esichaa, esi nri maka 45-50 nkeji n'elu obere okpomọkụ.
5. Kwadebere ya na akpa na-adịghị ọcha na akpọrepu.

Aromatic jam na plums, chocolate na pawuda - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Jam si plums nwere ike ghọọ ihe na-esi ísì ụtọ mbụ nri, ọ bụrụ na ị na-esi ya ya na chocolate na pawuda. Site n'ụzọ, chocolate dị mma iji were nwa n'enweghị ihe mgbakwunye. Enwere ike dochie ya na koko ntụ. Esi esi esi nri jam, chocolate na cinnamon.

Ihe ndị dị mkpa maka aromatic jam si plums, chocolate na cinnamon

• plums -1 n'arọ
• chocolate -150 gr.
• shuga - 800 gr.
• cinnamon -1 tsp.

Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka maka uzommeputa maka aromatic jam si plums, pawuda na chocolate

1. A na-ehichapụ osisi na osisi, anyị na-ada ụra ọkara shuga maka ọkara awa.
2. Anyị na-eziga plums na ọkụ na-ewetara ya obụpde. Anyị na-agbapụta shuga nke fọdụrụ.
3. Chocolate anyị na-agbaji n'ime mpekere ma mgbe minit 40 gasịrị ka esi tinye ya na jam.
4. Nwuo ma gbanye ihe ọzọ nkeji iri na ise. Tinye pawuda, bido na esi nri maka nkeji ise ọzọ.
5. Wepu ya ma kpoo ite.

Ngwakọta ngwa ngwa site na pọmkpọ oyi maka oyi - ndenye ọgwụ-ije minit ise, vidiyo

A na-ekwu na vidio na-esi na vidiyo (ihe nchịkọta-nkeji ise) site na vidiyo na-esonụ nwere nsụgharị kachasị mma nke nri a maka oyi. A na-akwadebe ya site n'ụdị lobulu na-acha anụnụ anụnụ na-enweghị nkume, ma ị nwere ike iji mkpụrụ osisi edo edo ma ọ bụ Siberia dị iche iche. Ozokwa, ọ bụrụ na achọrọ, a ga - enwerịrị "nụchaa" nchịkọta a site na ịgbakwunye ihe ndị na - adọrọ adọrọ: oranges, apples, walnuts, chocolate (koko), ginger ma ọ bụ pawuda. Gụkwuo banyere etu na esi esi nri na ngwa ngwa site na plums maka oyi na ndenye ọgwụ-nkeji ise na vidiyo dị n'okpuru ebe a.