- àkwá - 2 iberibe
- nnu - nụrụ ụtọ
Ngwurugwu nke egg a siere sie ike kwesiri nro, na nkochi ime akwa. Oge maka àkwá na-esi ísì ụtọ bụ minit 8-10 site na mmiri mmiri. Na nri dị ogologo, protein protein na-esiwanye ike, nkochi na-efunahụ agba odo ya. Nkwadebe: Saa àkwá ma tinye ha na saucepan. The pan ekwesịghị ịbụ nnukwu. Wunye àkwá mmiri oyi ka o wee kpuchie ha. Tinye nnu na mmiri - ọ na-echebe eggshell site na cracking n'oge nri, nakwa na-amụba mmiri esi esi mmiri. Were mmiri na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Ekem belata okpomọkụ na ọkara ma sie nri maka 8-10 minit. Mgbe àkwá dị njikere, wepụ ihe pan ahụ n'ọkụ ma tinye n'okpuru mmiri mmiri maka nkeji ole na ole. Nke a ga-enye gị ohere ịkwado àkwá, ma kwadozie nhicha ha na-esote na shea.
Ọrụ: 1