- Mgbochi - 1 ibe (na-eru ihe dịka 1 n'arọ)
- Mmiri Lemon - 100-150 milliliters
- Nnu - - Nri (nnukwu)
- Nri - - Nụ ụtọ
- Garlic, elu - - Ka nụrụ ụtọ (nhọrọ)
Anyị na-asacha azu n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, na-asacha imi niile ma bepụ azụ ahụ dị iche iche. Echefukwala ihichapu ụdọ ahụ site na giblets. Kpochachaa cucumbers niile! Anyị na-eme marinade si ihe ọṅụṅụ nke lemon, nnu na ngwa nri. Ihe na-esi ísì ụtọ ka mma. Ị nwere ike iji: basil, marjoram, rosemary, oregano, sage, Mint, savory, thyme na ihe ndị ọzọ. Anyị na-azụta ihe dịka awa 1-2. Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe icheku ọkụ, na-etinye azụ ahụ n'ime ụgbụ ma na-akpọọ nkụ na icheku ọkụ maka ihe dịka minit 20-30, na-agbanye mgbe niile. Ebe ọ bụ na ụzụ ahụ bụ abụba abụba, ọ ga-agbapu ihe ọṅụṅụ ahụ na icheku ọkụ nwere ike ịme ka ọ bụrụ oge, ana m eme ngwa iji mesie gị obi ike na ọ dịghị ihe dị egwu na nke a! N'ụzọ megidere nke ahụ, a ga-enwe ihe na-acha uhie uhie ma na-atọ ụtọ. Anyị na-etinye azụ dị njikere na efere. Site n'elu, a pụrụ iji osisi chopped na galik mee ihe na-esi ísì ụtọ. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-5