- mmanụ olive - 2 ihe. spoons
- Fillet nwa atụrụ - 4 iberibe
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- bọmbụ ọkpọ - 1 ibe
- cloves garlic - 4 iberibe
- chopped ọhụrụ rosemary - 1 st. a spoonful
- uhie uhie uhie - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- Mpekere (450 g ọ bụla) nke agwa ọcha - 2 iberibe
- tomato a mịrị amị - 1/2 iko
Na nnukwu ite frying na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ. Oge nwa atụrụ ahụ na nnu na ose. Tinye na pan frying, ighe ruo mgbe aja aja, 3 ruo 4 nkeji na nke ọ bụla. Tinye ihe na efere, kpuchie ya n'emeghị ihe ọ bụla. Gbakwunye yabasị, garlic, rosemary na ose uhie na pan frying, oge ya na nnu na ose. Cook, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe yabasị dị nro, site na 3 ruo 5 nkeji. Tinye agwa, tomato na 1/2 iko mmiri. Weta na obụpde, wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpoo ruo mgbe ngwakọta na-eto eto, 4 ruo 6 nkeji. Tinye nwa atụrụ ahụ n'elu agwa ya na pan. Kpuchie ma simmer maka minit 3 ruo 4. Na-ejere nwa atụrụ na agwa na rosemary, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ọrụ: 4